Ricette Delicious lecho: vestitzioni, dolce, per invernu

Lecho si rifirisci a la tradizziunali, cucina, Hungarian, ma per un bellu pezzu, a so pupularità in u paesi post-Suviètica, hè divintatu novità nutava è riformi. Accussì, 'idea arquantu cumuna di rende stu diliziosu pignatta cù, zucchini, salsiccia o ohotnichmi di asèmpiu buffu - cu agghiu e cipolle. Tuttavia, cucinari classically di u so paese à u fundamentu di solu pomodoro e peperoni sò capaci à creà i più diliziosi lecho, listessu ricetta oghje hè assai sfarente di a so cumplessità cumparativu, ma a so ricchezza è gustu di sta, ùn solu ùn hè persu, è peggiu. Cusì, di u preparazione di stu spettaculu preform inguernu avemu bisognu di 2.5 chilò di la rraggia, dolce, desirably suchjosu è rossi, è 1 chilò di purée tomate, chì pò optionally esse sustituita da un temi. A diliziosa Filling ricetta letcho seti usu di 100 ml di acitu e ogghiu verdura, di 1 ora. L. paprica nterra e peperoni rossu, 2 h. L. sali di mari è una cuppa di zuccaru. Messa di i priparazioni di Sbuchjate e cipolle.

preparazione nizziali

U prima passu hè impurtante a pulizziari la bunissima qualità di i graneddi pepe è Fratelli. Next, taglio tavuli, o lu in fette, magre maiò pocu menu cà una o du cintìmetri. Hè dunqua micca à fà lu troppu longu, altrimenti si sarà inconvénient di pila in a banche, è dopu aghjuntu à altre piatti. Avà, com'è nicissarii da u diliziosu ricetti lecho, viaghjà à u sicondu passu, à dì la priparazzioni di la salsa. A fari sta in un grande cunillu, mix purée tomate, oliu vegetale, sali, zùccaru, arumi e acitu è u caldu in u medie-alta calori. A materia principale chì hè inclusa in sta diliziosu ricetta letcho pò esse fatta indipindente, ss'omi da 1 chilò di buccia pumata è li fece in un inaturalis. Ma overdo lu cu lu spezie ùn sò valuri lu spicificatu noi pò tumbà tuttu u gustu di ligumi. So Purtate la salsa à una bollari, ma a nostra cucina è una lecho sapuriti è ùn mpricari ca (in a versione classicu), ma 'aghjunghje a lu menzu la pipiruna campana tazzulatu, renda più faciuli pè ottene a la manera.

s'avissa cumpritatu

Priparà e comu circa 5 minuti à grossu, è tandu cù i écumoire decompose matinu da banche bè sterilized-. Ma avà libbirau vin la salsa più di u restu di u pèveru. So diliziosu ricetti lecho guasi compiu. Vi allargamentu solu u restu di i piantazioni à i spondi di più forti è a èssiri li tutti, sauce. So iddi deve esse manca per uni pochi ore, è ghjè megliu per i sira, finu à ch'elli sò cumpletamenti mi falà. Comu tali lecho facili cullucatu per l 'inguernu, ma ghjustu in casu, megliu à mette u banche in un locu frescu. Sentite pò invece insalate, cum'è una salsa di u manghjà, gaddina o di pisci, oltri ca comu usu comu nu vestitzioni in vugghiuti. Per esempiu, tantu sapuriti, minestra uttinni bollita cun dolce letcho ambition. Di sicuru, ognunu casalinga pilotu ponu facirmenti Feti è migliurà sta ricetta prisenza di àutri ligumi e spezie (pepe neru, agliu, agliu).