Chop | funghi: sicreti coce

Chop | funghi - hè sempre una vera festa di gustu. Ma s'è vo vulete amparà à priparà issu dilicatizza, vi hannu à pruvà. Ùn pensu chì ghjè abbastanza à pichjà martìaddu nant'à un pezzu di porcu è intra lu cu lu funghi, è aghjunghje spezia pè ottene un bonu risultatu.

Iè, stu piattu vi hannu a sans. Ma ciò chì hè u risultatu! Hè prubbàbbili ca una sola omu pò accittari un tali usari senza lu megghiu lu emozioni più pusitivu. Di sicuru, s'ellu ùn numarosi à punti vegetariana. Ma qualchissia chì ama chops carne cù funghi, sarà un peigne.

A nostra piccula selezzione m'aiuti voi di sceglie una ricetta chops sapuriti di una casa di famiglia o di una data romantica.

principii a preparazione General

Davanti à voi còciri diliziosu chops, hè vò certi di i sicreti chì m'aiuti a fari lu piattu bedda e vìantu.

Didàttica, i prufissiunali preferimu u suey porcu à traversu l 'grana. Stu mètudu di punta - i più cumuna di u chops.

Dopu, ùn aduprà un martìaddu di minà supirfici troppu sèmprici. U scopu di u prucessu - fà a carne, canzoni, ùn lampà si.

U suchju ùn spargi tutti tutti nantu à a cucina, prima di minà i carri pò esse vistuti cu cosita unn'esisti.

Funghi di fit porcu guasi ogni: funghi strasurdinariu e, funghi, ostrica, foresta parfumatu. A ricchezza di funghi cum'è unlocks u putere di u porcu faci u gustu, carne, ancu più cumpleta, è ntirissanti.

batter sfarenti

Chops funghi, una ricetta chi vi pò discutitu in sta rùbbrica ùn fà tantu difficiule. Sè vo ancora nun hannu spirienza in lu a preparazione di stu piattu, un tali sottu pò esse cunsideratu u megliu à principiatu.

Tagliata, pezzi di carne, di forma ovale, u quale fete - 0.7-0.8 MM. Nanticchia repel, annacquata cun mischiu sali e pibiri, evenly.

300 g di funghi crudu fresca shred urigginariu. In una suppera minàvanu ovu pastoghje 4 agghiuncennu 150 g di farina, 200 aspra di francese mayonnaise, podsolite. Add a funghi e move bè. Stu quantità hè abbastanza pi còciri la chops di unu chilugrammu di carne.

Tags: l 'chops in batter e poi frittu in oliu calda.

Vi pò esse capaci à simplificà lu ricetta da s'appronta un batter d 'issi prudutti, è i truppi dopu à coce, carne oliu sfarenti à tempura i funghi. Sè Bramati, vi pò aghjunghje li cipolla sbuchjata tazzulatu. Prima di sirvizziu ogni suey vi basta à mette una lump di funghi e frittu.

breading Duria

Per quelli chì amore un 'unificazione di croccante carne è a prufundezza, serà una vera suey Boon, funghi, cucinatu in sta ricetta.

3 Preparate a saccu. In u primu postu una meza una tazza di farina. In la sigunda furchetta, ses 4 ova. È in u terzu ci minti a 'na manciata di breadcrumbs è cresce ogni di u vostru arumi préférés. Alternately submerge u manghjà in ognunu di i trè cuntinitura, strata e evenly distribuite nantu à a superficia di a prima farina, poi 'ovu è tandu crunches.

Tempura u chops in oliu calda nantu ntrammi li lati è dà cù salsa overcooked cipolle, funghi e crema.

Chop | l, funghi, in u fornu

E stu piattu si pò manghjà per ancu i alberghi più carrabbinera. Ma più ntî, vo ùn ancu hannu à seguità à usu la cucina. Pudete puru aduprà i prudutti in statura arbitrarie.

Inglese repel u manghjà è locu in a padedda, o deco à pezzi jìssi snugly inseme. Si sparse in cima di fette, morte o di funghi, ostrica. Mandà à un furnu preheated di 25 minuti.

U casgiu Stor. Si sparse è nantu a superficia è po mette u manghjà in u fornu per 5 minuti à strughja u furmagliu.

At a richiesta nanzu cucina è in u piattu, si pò addizziunari cipolle crudu, o fritti, pumati, francese mayonnaise, crema.

Ma nanzu entrata sti chops porcu cù funghi, vi ponu ornate cun verde.

Guarnire e serviri

Avemu digià dettu comu a còciri diliziosu chops. Ma hè valuri dicendu: uni pochi di parolle circa un piattu cantu à ellu, per via ch'ellu hè dinù una cumpunenti mpurtanti. Stu piattu hè perfetta a frori di verdura, arrustiti à u barbecue, o à u fornu, di u viulinu, patati macinati, risu noodles. Parechje amuri lu cumminazzioni di funghi, u porcu è fasgioli, accussì vi pò dumandà cum'è un frori rinfurzà di fasgioli o di a lintichja. gastrunomi vi scopre u Asparagus biancu o verdi.

Chop | cun fungo pari abbastanza presentable a stessa. Ma s'è vo vulete dà si ancu di più dicurativi, aduprà, erbe, fresco, stich magre morte di alivi niuri, o gherkins.