Documenti Casani - documenti cù i vostri mani

A almenu una volta pruvate à fà documenti fatta casani - è probabbilmente, avete da ellu più di una volta! Coghju da i so mani documenti per certu gustu à tutti i membri di a famiglia, è ancu esse assicurati da a so qualità (à u cuntrariu di e manciari).

Do caramelì casani cù a famiglia sana. Hè un prucessu fascinante chì puderebbenu unificà, vi ferà interessante è utili per passà a sera!

Prima, i caramelizazioni cù i so propria manu era principarmenti preparatu da i zitelli, dispusivi à degnu dolci, o poviri ghjente chì ùn avianu micca i soldi per cumprà in a tenda. In ogni casu, in a cucina cunvucava in a cucina è i citadini sucietiani urdinatore chì ùn volenu esce da livassi rigioni superiore.

Avà nantu à i bighinni in supermercati sò una varietà enormosa di tutti i totari di caseddi di documenti, chì avà capitu di sminu à avè abbandunatu, nestle. Perchè i ghjente si riceranu à e ricchieri di e vini ricchi di casa per dolci. Chì dolce di dolci vi pudete fà in casa? Pò esse chocolate, caramel, nut, fruit, ancu vegetale. Fans di sapori alcoolichi ponu accumpagnà cuncegiu o licore. I tòfuli faciuti da i mo òpere littiralmente fugliate in una bocca.

Truffle di Chocolate

Ingredients:

• Chocolate negra - 125 g;
• Chocolate a lisa - 125 g;
• Sour cream fatty - 100 ml;
• Mantequilla - 50 g;
• Cacao - 3 tbsp. L.;
• Strong coffee - 4 tbsp. L.;
• Zuccaru in poi - 4 ciorpi. L.

Preparazione

U lettu è u chocolatto negru chop ghjustu è mette in una tazza. Melt in un bagnu di acqua, poi chjaramente liggeru è ghjustà a crema agria. Pirmettenu à a mezcoluzza per rinvià solu.

Calami l'oliu à a temperatura di l'ambienti è cullò cù a cullera di cafè. Aghjunghjite a chocolature è aghjunate bè. Rete a massa cù un filu è a mette in a frigorifera per una ora. Allora, cù una piccula cuchja, sguassate cun un pezzu di terra, formate a truffle.

Lay out on three plaques cacao, caffè e zuccaru pulvacciu. In turnu, scaccià e truffle in tutti i platti è mette in a fria. I dolci casani sò pronti!

Caramels

Ingredients:

• Sugar - 3 cups;
• Un vetru di acqua;
• L'acitu - 2 tbsp. L.

Preparazione

Coglie u zuccheru finu à ch'ella hè un spaziu (quandu quandu u scraped da una cullette, u ghjocu friquitu ùn pare micca "cliccà" è persone). Quandu a culinaria, u ghjovanu ùn hè micca permessu di interferà!

Allora, fate tuttu in un sannina greased è crescate un pocu.

Quandu puderete tollerà a temperatura di l'sciroppu cù e vostre mani, cumenciu stese a massa di zuccaru. Ci hè più duru è più duru, fate more duvete documenti di casa.

Sfrancate e caramelli da u bandellu, tagliate è culore u zuccaru di beet.

Rafaello

Ingredients:

• Muffa - 200 grammi;
• 1 latte di latti cunghjuntatu;
• U zùccheru di vainilla o cuncecu (ligeramente, à u gustu);
• Scorci di coconut - 200 grammi;
• Amanduli - vetru.

Preparazione

Per fà preparà un "Raffaello", struisce a mantena cun un forchetta, prizzatu per a temperatura di l'ambienti. Mettite cù un lignu condensatu, aghju cunghjettu (vilininu) è 100 g di scorci di coconut. Bichetanu tuttu questu finu à ottene una crema uniforme.

Per un ghjornu, pigliate à u frettu. Dopu à u tempu specificatu, piglià una crema engastru è cumincià à fà caratteri.

Una cullizzioni piglià a crema è piacerebbe scoglii fora da ellu, in ogni coglie di quale situate una castagna d'amandula.

Ogni dulciuti finiscenu in a meza rimane di l'attuali di coconut è pone in un pane o in una casetta bella. Perchè ùn anu micca funnulatu, accòrtanu in a fria.

Questi "rafaelles" di i dolci di casa "ùn sò micca troppu similari à i magazzini. Hè più dulce. Per quessa, pigliate da u fretu, ùn tenite micca troppu longu in un spaziu caldo - scopre da spruce.

" Beloved "

Ingredients:

Creamy fill - 1 packet;

Mistura "Baby" o latte in po (semi-packs);

Cacao.

Preparazione

Pudemu u gelato in un tastu, aghjunghjule u latte in pezu, fate tuttu ciò chì ferma finu à a cunsistenza di a pasta è divide in parechji parti equitanti in quantu avete da fà i dolci.

Trasfurmassi in braccieddi è sprinkle cocoa.

Pone in a fridda è aghjustate per i vostri dolci casu à legami.