Eggplants glaciale Stepwise in winter: dui scelte differente

Zucchine freeze dry in l 'inguernu pò esse fattu in modu differente. Oghje avemu prisenti dui scelte, unu di ca cumprenni un Mallet travaddi, è l 'altru - umaghju à u fornu.

1. A racolta zucchine in l 'inguernu: verdura Frozen di stuzzichini cucina

Sbuchjate e cipolle vole:

• raffinatu oliu girasole - 1/3 tazza (di cucina);
• farina di granu - un pocu cuchjare (per obvalivaniya);
• ghjovanu medie-size eggplants - 3-4 pz;.
• sali iodized hè a grana - cucchiara dulciumi.

trasfurmazioni di verdura

To freeze zucchine in l 'inguernu hè facianu quasi facirmenti. Sta ricetta hè distinatu à ricunnoscia chì da u ligumi coglienu à fà un stuzzichini prestu è gustosu. Per fà stu, piglià uni pochi di ghjovani melanzana, è tandu li lava, tagghiò la gambu è chop | à fette, matinu 1 o du cintìmetri.

trasfurmazioni stabilimentu è ligumi glaciali

Una volta l 'orti basi di esse trattatu bè, ci vole esse a grana gustu iodized u sali, e poi ri ittàri in farina di granu. In seguita, fette Aubergine deve frittu 2-lati in oliu vegetale.

A to freeze i ligumi priparati, ci tocca à ciotti una spugna di carta, u più spugliata di grassu, e poi cundannate è mette in Bonifacio, in una grande borsa plasticu. Doppu chi manciari e frittu deve esse posti in u cunghjilatori, è quandu si nnurìu, li pichjà inseme è tinutu a stu postu finu a la prima di l 'annu.

Stu freeze dry eggplants in inguernu hè ancu adattu per coce maui prestu. Stu abbisogna unfreeze ligumi di a timpiratura nurmali e poi dumandà à elli, francese mayonnaise, agliu è fromage.

2. freeze dry zucchine in casa soia per insalate è i piatti principali

Sbuchjate e cipolle vole:

• oliu girasole - un pocu cuchjare;
• melanzana ghjovanu - uni pochi d 'oru.

prucessu di a preparazione

Sta ricetta hè bona à dumandà di quelli casi quandu voi vulete fà un ragout verdura, o una insalata, incù prugna. Stu abbisogna di piglià à parechji giovani ligumi, è poi lavà li beni, seccu cù un pannu, spazzola cù oliu vegetale, è postu nant'à u largu furnu. Next, vi tuccherà à sfatica u melanzana sinu à tandu, finu à ch'elli sò Chjara.

A to freeze i cumpunenti di prisintazioni di u inguernu, in la forma finitu deve esse cacciatu da u fornu, è, presa a la cuda, spiccà da a lu in tutti i buccia (appena calda). In sta verdura, deve t'ani u so vista, olistichi. N sèquitu melanzana nicissarii à mi è mette in un saccu (una borsa, ponu riceve 2 o 3 verdura).

Quandu i prudutti purificatu sò imballata, si deve esse posti in u cunghjilatori e Chì tengu in lu cum'è longu comu li voi bisognu di rializazioni culinariu corsu.

Comu si pò vede, un tali melanzana freeze dry di l 'inguernu hè rializatu abbastanza prestu è facili. Sì bisogna, u prodottu Priparati pò esse scantatu e thawed a timpiratura nurmali, è in un micru furnu. U gustu è struttura di sta verdura, hè praticamente nimu differente da u frescu.