Farina di grassu: prestazioni, ricetti. Pane e pancakes fatti di farina putenti

Dopu da quandu, chì no solu a farina di granu hè statu liberatu, e donne ùn sò micca stancati di spirimintari di l'acqui. Un gran numaru di ricetti interessanti per u scherzu, avena, cebada, corn è ancu a farina di lino s'hè sviluppatu. Certi cocalu anu abbandunatu abbandunatu l'usu di u tradiziunale. Ma a farina era un pocu menu di i limiti di l'attrazioni universale. Tuttavia, ùn pudete micca cumprà in tutti i supermercati. Intantu, sè ancu pruvate a farina da polba in culurie culinaria, puderete solu à u so usu.

Farina fatina: beneficiu

Polba hè una vechja varietà di triu. Hè resistente à u clima capricci, malatie, peste, ma menu variu pruduttivu quantu mudernu. Inoltre, hè assai menu suscettibile à grinding. Questa hè a causa di u sustituitu graduali da questu novi cumpetituri: ora a pianta ocuva una zona di sementa insignificantemente petite, ancu s'ellu hè pocu fà una tendenza à aumentà.

À u listessu tempu, a farina hè putente senza avutri disadvantazzi di u tripa è hà avarate vantaghji. Contene parechji à 18 aminòcidi è un gruppe di vitamini, inclusi rilazioni rari. U cuntenutu di a proteina di vegetale hè assai alta, è hè facilmente digerible. D'elementi utili, hè particularmente notevile per a prisenza di u magnesiu è u ferru, è parechji nutizzionisti ancu attribuisci à qualità medicinali. Ci hè una fattura più attraente chì si pò esse presumirate di a farina midofensa: i ricetti pò esse usati ancu in quale u triple hè adupratu, ma u so risultatu sarà più dulce, cun pulpina densu è aroma unicu.

Pane inolvidable

Avà parechje maestri di ciumi preferanu cocchi cu pane. E questu hè correctu: pudete aghjurnà u so gustu in cunfurmità cù i vostri bisogni, è sì cerate da a qualità di i prudutti annuziati. Se avete digià statu furnitu, pudete pruvà una altra ricetta. U pane fattu di farina grillata hè facilmente frittu ancu in u fornu cunvenutu.

Preparazione

1. 300 grammi di farina tamanta cù una culloca di salitu.
2. U mischju hè aghjuntu una culloca di latte in lattice, dui cullizzioni di zuccaru brùaddu è una culloca di levitu seccu.
3. Dopu avè u mischju, un vetru incompletu di calda acquistanu.
4. A pasta hè stata prima cun una cuchita di legno, è da poi cun mani finu à questu ùn puderà fuscatu à a tazza.
5. Kom allà nantu à una tannera furmatu è aminata duranti deci minuti finu à l'elasticità duce.
6. U cuntinuu hè lubricatu cù l'oliu, una bola di massa hè dispunibule in questu, hè stretta cù una filmu è s'amuse à a fondu di u fretru per a notte.
7. A matina, a massa addulighi in un rectangulu cum'è a talla di u mulinu, novu imbruttatu in una film è surtite in a forma durante a meza ora. Dopu chì a film hè scurazione, a furmazione hè sbagliata, a pasta hè tornata à u moldu è u situ in u stufa.

U pane arrustutu durante una meza ora, fretu nantu à a catra è solu dopu esse sbulitatu da u mozzu.

Delicious pancakes

A più bona prova per a farfia impastanti hè un tentativu di cocchi cu pancetta. Se successu, pò esse usatu in ogni preparazione. Per pancakes fatte di farina rillada, sò assicurati tranquillità: ponu esse facianu aria, è ancu cun un arricatu intangible tentatoriu. A pasta hè preparata in modu primariu. A farina di 150 grammi di farina hè stata pruvucatu in a tazza - circa dui terzii di u vetru. In un burazzu chinu di un vetru di iogurtu è a mità di un vetru di latti, in più di e chape d'oghje è un toccu di sali. A pasta hè procesata da un mezcladoru finu à chì i pappulini sò stati eliminati da a fine è di "reste" per un quartu di una ora. Pancakes sò stati cuncini in modu standard. E sò più diliziosi, smarati di cunfettu, rizati in un tubu è pritrasivu zucchero di zucchero.

Un tentatore di puttane

Se tenete zitelli, certamenti anu cum'è un postu simili. È l'adulti ùn rinuncia micca un pezzu o duie per tè. Preparatu assai di u tempu ùn si pò piglià, è piacè - u mare.

Prima, a pani hè preparatu: un pezzu d'oliu di 70 gramma fissatu nantu à un grossneru grande è mischju cù una terza cullette di soda è farina. Naturalment, a farina hè putente, circa a mità di vetru. A cunsistenza finale s'assumiglia breadcrumbs.

Aduprate u cumplottu hè fattu: un pappu di rimettu di qualchì cuntenutu di grassu hè strufinatu cù dui ova è quattru ardi di zuccheru. In paralelamente, una gran manzana hè pulita, si distrugge di e mane è hè finamente chjappata.

Ci hè un pezzu: a forma, spargugliata è purità, hè spargiuta da a maiò parte di a massa. In a "caccia" risultata abbitava u furmagliu u furmagliu, in più di a tagliilla di a mansa sò stati disposti è sprinkled cù a restu di a massa. Questu ghjornu dura per uns 20 minuti; Pratu, pò esse fruttu cù u zucchero pulmuniu.

Torta di miela per fasting

In u minimu di i ghjorni di restrizioni di e cummerciu, i muggini in casu sò stati cun interessanti recette disinni à rispunzà a privata alimentaria prescritta. E quì, assai postu, ci sarà farina putenti, da quale hè pussibule di cocurate assai di i diliziosi. In particulare - una torta, chì si farà piace ancu in quelli ghjorni chì ùn avete micca bisognu più veloce. Prima, in mezzu un vetru d'acqua, trè è cucchie di zuccheru medju è una cullette di meli naturali sò creati. Pò esse jittatu ancu cunfittiziu, hè quì d'aspittà più. U prossimu siguiu hè un filtru un quartu kilogramu di farina in a tazzuletta, cun un impastatu custanti chì a farina ùn si ponu micca perchjenu in i lumps. L'ultimu passu viaghja a mità di una tazza d'oliu maggie è a so intruduce. A pasta hè stata dispunibule nantu à a forma in u quale si sò furmagliati. Hè situatu in u fornu solu per un terzu di una ora. E avete bisognu per tè un muzzicatu, fragranza è assai gustosa.