Francese mayonnaise meatless - sèmplice è gustosu.

Francese mayonnaise - una salsa fretu, chì, sicondu à a ricetta classicu, prividia oliu vegetale, vitellus ovu, limone (acitu), lu zuccaru, u sali, a mustarda e avutri arumi. A data, stu, sauce più di dui centu anni. U so nomu urigginali corsu cum'è "Salsa mahonesa" o ", sauce maonsky." Chêne dici circa la cità di Mahon, la citati principali nant'à l 'isula di Minorque duranti l' accupazzioni di l 'a cità. Dapoi, l ', sauce à i toli longhi apprizzata courtiers e cuntadini strasurdinariu. Ricetta supravvivi oghje quasi lu stissu comu era.

Priparà u francese mayonnaise hè abbastanza faciuli. Per fà quessa, vi tuccherà à fighjulatu tantu u duminiu - utilizà u vitellus a timpiratura nurmali, per impedisce li da culisante. Sè vo avete sempre ova calata, vin un coppiu di gocce d'acqua calda è seguitate a ricetta. Francese mayonnaise hè megliu piazzatu in u frigorifero. In stu casu, u francese mayonnaise hà da esse degnu di manghjà per trè ghjorni.

Sempre vidiri a la salsa verbi francese mayonnaise. cucina francese mayonnaise Classic abbisogna pruduzzioni di trè centu millilitre di u pruduttu è a preparazione di dece minuti.
Sbuchjate e cipolle: dui vitellus ovu, dui Art. Linguri senape, di trè centu millilitre di oliu vegetale è Art. cucchiara di l'acitu o limone.

Quant'è u sali è pèveru vitellus ovu. Add a mustarda è drummed. Cuntinuemu à drummed, aghjunghje u goccia oliu da goccia. Quandu u mischiu vi épaissir, l oliu d magre struechkoy. Dopu à la mità di l 'ogghiu, verdura hà digià esse in u mischiu deve esse più thickening à l' a superficia è fermani tracce di i to tenda, è sempre u mischiu ùn deve delaminate.

Whisking, aghjunghje l'acitu o limone, è tandu - i oliu vegetale cullezzione. Si girò francese mayonnaise troppu matinu, si pò pocu dilujùtu cu 'acqua bollita callu. E delaminated tipu francese mayonnaise, whisking u mischiu, un pocu inveci freschi. Stu m'aiuti mischiu "codda".

Francese mayonnaise meatless diffirisci in u so preparazione da u solitu francese mayonnaise. To cook si voi bisognu inveci di l 'inveci - a farina, e lu restu travagghianu - u listessu Sbuchjate e cipolle. À priparà francese mayonnaise meatless, voi prima tocca à cernigliavvi la farina, à traversu una sieve in e dilute paru di Art. cuchjare di l 'acqua. Giustu dissolve a farina pi evitari lumps. Poi mettite i piatti in un focu lentu è u caldu à una bollari, pruvuchendu certi volti. Dopu à vugghiuta, vi tuccherà à caccià da u caldu è mi nanticchia. Mentri lu futuru hè riscaldà francese mayonnaise magro, marchi l 'ogghiu, verdura pò esse oliu d'aliva, in una suppera di a mustarda, limone, o acìtu. Add spezii si chjamà. Imbulighjate bè. Pudete aghjunghje un pocu di zuccaru. Dopu à intricciatu, falsi presentà a farina ostuzhennoy. Appaghjà marchi un drummed finu à una messa uniformi (batch pò ièssiri usatu, ma à una vitezza bassu). Dopu à la criazzioni di francese mayonnaise massa homogeneous magro prontu per usu.

Un altru diliziosu aglia francese mayonnaise francese, o ùn hè ancu chjamata "Pain" - un incantu di primura di Pane pisci, insalate, chì hè cumpostu di avocado, è ligumi ferri. A so cucina hè com'è simplici comu lu classicu sòsula di salsa francese mayonnaise, o vegetale. Sbuchjate sò u listessu cum'è in lu ricetta principali, ma dinò aghjuntu dui agliu zubochka.

In i priparazioni di passi sò u listessu, solu quandu sannò vitellus ovu è li intricciatu cù a mustarda, agliu aghjuntu à u mischiu. Esiste passava à traversu una stampa agliu (si pò lucidato nant'à una bedda parmesan). Next, aghjunghje u oil, limone o di l '' acitu. All drummed nzinu a finiri liscia. Ayoli pronti.

U salsa francese mayonnaise, vi pò aghjunghje una varietà di erbe è spezii di tastà, accussì si vi pò pigghiau tutti tempu un novu gustu di a salsa. Pudete Spirimentu cù sfarenti tippi di ogghiu. Avà u listinu di prupone a putii alimentari, in più di verdura, oliu aliva, uva seed oil, seed oil lino, sumente zucca è oliu noci, oliu cedri, è altri.