Frittelle, da a gioia carbusgiu --malenkie

Assai in Russia piatti anticu culurite chì sò cullucate in i puemi cchiù e liggenni, e durmia u gustu è a impurtanza di ùn nfiriuri a cronachi storica. Frittelle, farina, frittelle ... mogliu, su lu valuri stòricu è nutriziunali è priparà frittelle cù u carbusgiu.

Frittelle, comu nu piattu hannu una longa tradizioni, hè à spessu mintuatu in lu cunti. Finu à pocu tempu fà, sottu li appena significava frittelle prus, ma in lu 20u seculu, dopu à tutte e-anu datu cure particulare, cù carattiristichi spiciali. Quessi sò chjuchi, frittelle, anu da a muddica levitu liquidu cù ripieno. Ragione di sta, frittelle, pò esse una seconda, piatto e, dessert, è attu comu prikusku à u corsu principale, parchì in fatti hè industriale, torta di pane.

U sicondu corsu bona frittelle ripieni cu carne, è taganu in salsa, è di dulciumi, na granni varitati d 'dolci: fichi, mele, ripieno bacca, apple. Frittelle - una mossa mossa di partiti di i zitelli è amichevuli hefði-togethers. Micca una pignatta hè fattu cusì prestu, è facili, ma ùn hè micca propriu caru in termini di materia. A magichi-si tratta! Dopu tuttu, a firmò in tempu è nimu pò tutti strive to tiranu lu frittella cù u carbusgiu, si dici, canadese piping calda, mandati da a paredda. È manghjà, è in generali di l 'avvene. Hè un beddu cumbinazioni, e frittella è francese pie. U pani hè prufundezza cum'è una frittella è ripieno comu un viulinu. You pussutu dì li dui piacè à unu, ghjustu una versione muderna di a pulitica u marketing di u hostess, priparà e spula.

Vultati da u carbusgiu. A ricetta di cui avemu fattu priparari, abbisogna a seguenti cumpona: 250 grammi di farina di granu o di farina di rye &, 250 grammi di latti, 2 ova, levitu 1 torta di panatteri, 2 tablespoons di zuccaru. Di u patata, vi tuccherà à priparà liquidu mpastata levitu. Per sta 'acqua bollita scopu riscaldà di 35-40 ° C, dissolve 100 grammi di liquidu, di zuccaru 2 tablespoons, aghjunghje pekarskiedrozhzhi. Cake cù una Valentina furchetta e move nzinu a cuerenza liscia (crema nvernu) è lascià in un locu bravezza, à attivà u prucessu di firmintazzioni. Flour hè sifted à traversu una sieve in chiudi-meshed in una suppera, u pruduttu hè s'arricchiu cun tassu, chì micca rivela la grannizza e bisogni di i nostri frittelle. drummed Egg cù un pizzicu di sali in un batch ciotola siparati di schiuma. Add u callu. All slurry Traduzioni scennu un bracciu magre in farina di cuntinu pruvuchendu lu. Agghiuncennu levitu bassa è impasta l 'mpastata cu un pompe à bassu battutu da u muru di l' catinella, accussì comu micca a furmari lumps. Cum'è un risultatu, deve arrivare l 'mpastata cu una cuerenza, comu crema matinu. Mittitivi lu pani in un callu, ancora a budditura, ma micca vicinu à ciammi aperta, ùn a missa, pruvuchendu ssiri lu.

È in u frattempu ci hà da priparà u ripieno. À u carbusgiu fritteddi girava fora prufundezza suchjosu è, megliu à piglià u ghjovanu carbusgiu principiu, u so foglie cuntenenu di più suchju è ch'elli sò più untuose. U carbusgiu cun tè, da toglie topsheets, lavau sottu acqua, corsa. Seccu, testa, dabbing un pannu, o di sulu dari qualchi tempu à lu biccheri 'acqua. In u listessu modu pò esse cottu frittelle di brocculi, se un trattu u carbusgiu ùn hè à a manu. Una cultedda incù una trappula magre carbusgiu circhendu shinkuem in tavuli magre. Ci si sparse è in lu catu chinu recessed, annacquata cu sali e Mnemonic e mani di lassari lu sucu casci. Avemu dà qualchi tempu missa. To cook frittelle cù u carbusgiu, marchi l 'carbusgiu cù i media mpastata. U diamitru 20-25cm, pan, matinu-sî (priurità di ferru) vin oliu teaspoon verdura. Wage u piattu nantu à u caldu nturpidàtu e bois a lu batter, u rate of 2-3 tablespoons € per sparte. Sfatica in una padedda simultaneously 2-3 frittelle, nzinu a marruni, di 3 minuti nant'à ogni latu. Mette a prughjezzione. Si pò esse accumpagnatu calda pò chilled. Per asèmpiu di na mangiata appruvatu u tavulinu di più frittelle sirvutu aspro, crema.