Funghi in sauce in una padedda: u megliu ricetti. Chicken è porcu cù funghi, in salsa, crema

From fungi mushroomsimagen, uni pochi asèmpiu avissi, ricusate di manghjà: si sò una sano, variità di verbi è incanta i papilli. Tuttavia, funghi salvatichi ùn sò dispunibuli à tutti, è micca sempre. Ma i funghi à cumprà - micca un prublemu. Chì hè per quessa i Hostess e la testa è sparte un numeru salti di tutti i tipi di ricetti cun elli. Ma u più favuritu di tutti i sò funghi in crema, aspro, in una padedda. Comu tali, u funghi sò in armunia incù ogni piatti, carne, parfetti assuciata incù ligumi, è ponu esse manghjati solu incù ogni frori.

s'appronta funghi

Davanti à voi intra lu funghi in sauce à la padedda, si deve esse à passà un pochi di funziunamentu sèmplice. À principià cun - à scunfinisce fora; se pigliatu campioni cù lochi scuri, metti megliu i culturi. funghi Luntane ùn deve esse menu cà trè volte, ma prestu, micca à perde u so gustu. Prima di parvene à i funghi, padedda veni usatu cutiddianamenti obsushivayut - spicificatu passanu u tempu suverchiu u evapurazioni d 'acqua "extraneous". tempura pocu i funghi, megliu in una lenza, divisu in grande li gammi e cappelli e tagghiau uguali fette.

moot - Ch'ella funghi puliti. Young funghi faire chjaramente senza sta prucedura; u listessu tempu, vecchio appeddu di custituiscia una sosula drop citadine, accussì ca si pò esse abbituatu e smarisce.

règule padedda

Cundizioni di spirimintazzioni culinario successu chè trè:

1. Start up in funghi los deve esse subitu dopu à a so preparazione: funghi darken e comincia a deteriorate assai prestu.
2. Tempura, funghi frescu in sauce à un bisognu, pan per longu, una prufundità massima di setti minuti (nun veni, di sicuru, ùn sò sicchi up in un munzeddu di i piatti). funghi Frozen sarà preparatu à 25 minuti.
3. Sali è Seasonings to pour la funghi, ghjustu nanzu di caccià da u caldu, altrimenti ùn vi ùn perda assai suchjosu.

Funghi in sauce in una padedda: lu ricetta

Tempura i funghi sò primurosu assai sèmplice. Ancu un cuocu apprinnista è prubbàbbili a cumminciri lu piattu. Ci tocca à agisce cum'è seguita.

1. Da un chilò di funghi taglio micca troppu picculu pezzi.
2. Dui cipolle medie tagliata un quartu di u Rings.
3. A gousse di agliu (s'è vo ùn avete nunda contr'à ellu) Narubai massima fina.
4. Good Fasciu aneto a pulizziari, seccu è scafazzati.
5. L'oliu calda in una padedda spartu, funghi, morte e frittu cun pruvuchendu. Sè l 'na padedda hè chjuchi, ci hà da piglià circa 15 minuti - assai di funghi.
6. In una padedda siparati finu à cipolle arrustita Chjara è sparta à i funghi.
7. Funghi, l un biccheri di crema, aspro, cotti cù sali e pibiri e ragout setti minuti.

At sta scena, funghi, in salsa, crema in una padedda pò esse cunsideratu pronti. , Ma li si pò mette in, cocotte, annacquata cun casgiu è mette in u fornu di dece minuti - ricivarete una pusizioni zhuleny.

Funghi, pluma, patate

Sti dui prudutti valdi piatti favourite in parechji casalinghe. Soprattuttu successu sò trasmissi par funghi e patate, in salsa, crema a 'na la paredda. At a scena iniziale, si sò si traballat. Nantu una pripuskayut tazzulatu cipolle, pan; comu vi divintatu chjaru - vin tavuli, o picculi pezzi di una chilugrammu di funghi freschi. Sei centu grammi di alimentari sò tagliata in tavuli, dinner sò siccati e frittu in un altru, pan, finu mezzu cruru. Next, u patata, hè passatu à u funghi, ci hè spartu un biccheri di crema, aspro, hè fatter, u cuntenutu di a padedda e move prisalivaem. cucina Joint essendu un quartu di un ora. Quandu lu piattu hè prontu, hè tuttu cù i funghi è dill.

carne suchjosu

Meatless faci fatal u tavulinu mediu Russian. Hè chì a famiglia di metti à una vegetariana, o rispittà covenants di l 'ufficiu cresia. Ognunu altru forsi ti piaci u porcu cù funghi, in salsa, crema a 'na la paredda. Preparation principia cù zazharki di cui dui cipolle tazzulatu è tempura cipolle finu à d 'oru. Aviri arricivutu lu culore Bramati, aghjunghje à u fette, cipolla, di i pumati, di trè pezzi medie-screnu. Sè i pumati fora di stagione, vi ponu piglià Chjar in u so propriu sucu. Dopu à circa cinqui minuti, in la paredda trasiu 'fette terzu di chila di funghi, è un altru di cincu - scoccia di porcu (circa 700 grammi). Mallet hè purtatu fora di dece minuti più altu u caldu, puis prumessu un biccheri di crema, aspro, è u temperature hè ridutta à nunda. À u listessu mumentu, è tinia podperchivanie prisalivanie, la padedda hè cupartu è lasciò per un terzu ora. risultatu, gentile è gustu magicu mossa!

acellu perfect

Parechji s'appronta differente gaddina funghi in salsa, crema a 'na la paredda. U più carine in stu piattu fillet; parchì hè assai attaccata, mina gaddina a terza ora di prisolennoy bollita in acqua vugghiuta e poi riscaldà. Aspittava di cooling dui bulbi polukolechkami tagliata, è una mina di funghi - delà. First frittu cipolla, nzinu a addiventa trasparente, poi riempia i funghi, e priparari un quartu di una ora, nzinu a lu evaporates sucu soprappiù. In suppera, mix medità una cuppa di crema, aspro, na cucchiara di farina e una terza di na cucchiara di moscata nterra. Impasta finu à bisognu, finu à tuttu lu lumps farina sarà ruttu. Fillet taglio tavuli, hè mandatu à i funghi, è spartu crema ciavuro fannu. À u listessu tempu, vi ponu dosolit pignatta è staghjoni cù pèveru. Dépannage forti ochju chjusu, è u so cuntinutu, sò ulìmpicu dece minuti. Pudete Mangiare e tantu, è ponu esse pruposti à u lamentu, funghi , patate, patati macinati, pasta, A al dente Cucina o ghjustu verdura, frutta o di acciughe - di i staghjoni.