How interessante Mechnikovskaya yogourt? How to cook lu in casa soia?

bevande bassa occupari pusizzioni, mener, in l 'industria pastu. sparte u l'lionu di pruduzzione hè trasmessa à i scaffali Russian. A storia di a presenza di un cusì interessante è sapuriti migghiara prodottu di anni. Sè voi cridite la dati à prupiziu, u più anticu vivu hè acru.

I nostri antenati amparatu à accumunerò u latti intornu à u 5 u seculu. À valurizà i so muscu hè aghjuntu thereto tozzu pani stale. Up nzinu a l 'ùrtimu sèculu, un apperitivu u latti bassa statu cunziddiratu l' cosa sulu di lu poviru. Più di tempu, però, dopu à ripetutu spirimenti scentificu svilati qualchi spirianza prò si danu à u corpu.

Attitudini cambiatu drammaticamènti dopu à un famosu Trumpet Mechnikov nvintò la so discindenza à traversu l 'streptococcus u latti è u Bacillus Bulgarian in 1911. Era una avanzà in a filiera manciari e midicina antichi. U pruduttu veni chiamatu "Mechnikovskaya yogourt" in onore di u so criaturi. U forte hè assai pupulare in parechji paesi intornu à u mondu sanu. Per esempiu, in Turchia, Rumania e Bulgaria, hè chjamata yogourt, Armenia - matsun.

Cosa hè differente da u solitu Mechnikovskaya yogourt?

U forte hà un pelu cuerenza di culore biancu, cu quarchi cosa di lu 'na crema, aspro, bassu-grassu. Cuntrariu prodottu congeners hannu na struttura n'àuta dinzitati senza a prisenza di sciuma aria. Taste a qualità à un altezza, perchè micca parte di i cumpunenti applicàrisi chì sò posti in un numeru di i prudutti. Quissa hè una yogourt classicu senza zùccheru è u sali.

Sicondu à i nvinturi dissi, l 'usu di l' yogourt Bacillus Bulgarian batti tutti i ricordi di proprietà curativi è aiuta tene salute per parechji anni. À quelli chì cunsuma ghjornu un vivu, vi scurdate chì u disordine di u antigen intestinale. In più, u pruduttu di u latti bassa prolongs a vita è dunque di ghjuventù.

curativi proprietà

Lactobacilli cuntatu lactic impediscenu municipal di microorganisms dannusu chì u sviluppu di a decomposition di manciari a lu mal e avvilanà u friscalette, organismu. Lèvitu normalizes microflora, funzione cannarozza e cundizione megliu di i cannarozza di stomacu. Mechnikovskaya yogourt un latte pò amministrata di pirsuni cu intolleranza intolleranti.

U forte cuntene facili prutiìni simuli, cura operatu sterpa di tutte e scupi e tessuti. U pruduttu hè adopri di e malatie di stomacu, è in lu piriudu ripresa. Lèvitu eliminates vaginal, convulso, strata pulisci, normalizes sgabelli. vivu primura casgili cun anémie, eu vitamina, poviru pitittu.

Difatti cunnisciuti chì battìriu acìticu lactic pò synthesize vitamina C e B12, hannu un effettu pusitivu nant'à u sistemu immune francese è metabolism. yogourt cunsigliemu di diabetics, genti cu un diagnosticu of "hot", cù alta pressione di sangu. Ùn pruibitu a vìviri zitelli, datu à e donne incinte. Quissa hè a prima cuntzertu in a lotta contru à a pisu soprappiù.

Usu in cosmetica

Ghjudicatu divirsamenti da tanti sperti chì l 'usu di yogourt hè limitless. E lu esempiu cunfusione - sè stessu un Trumpet e scinziatu Mechnikov chì betu una scuole cutidianu è stete in bona salute finu à una vichjaia. studi clinica anu cunfirmatu chì u Bacillus Bulgarian, prisente in levitu chì impedisce dèbbuli di Leoni.

In aghjunta à l 'amministrazzioni internu, u prodottu pò ièssiri usatu comu avvizzu di u Fiumorbu è corpu. di massa homogeneous Nizza di latti, aspro eliminari segni di fatigue, migliurà u culore è struttura di l 'peddi. Si pò ièssiri usatu to stabilize u ceruminous Carcinoma - à caccià u soli è dà dullness. Sicondu à i donni, i dumanda rigulari di u lèvitu di u tonu di a peddi faccia, smoothes fora pimintazioni è Frescia.

culture Natural veni applicata a l 'radiche li capiddi a accelerate a so crescita è impedisce la perdita li capiddi. Camion per Massage è corpu criampulu. Di peddi sbullaracante deve esse culligatu à 5 grammi di levitu asciuttu, inveci 'ovu, dui gocci di limone è u listessu numeru di yogourt. U mischiu fù evenly applicata à a faccia, è dopu à 15 minuti, lavau Murat.

Quandu a peddi seccu è assuciata à a basa di prupizia crusca maschera (1: 1) è un pruduttu di latti bassa. Dopu à u prucessu, esse sicuru di lubricate la crema, facci. prucedure Domestic nant'à u fundamentu di cumpunenti disponibile fà una persona giovane e Radiant.

inevitevuli

Curdled Mechnikovskaya cui usu hè piacè à tutti, hè contraindicated in acute pancreatitis in lu piriudu. Duranti u pardonu, duttura sò dirittu a cumprendi un picculu numeru di vivu in u vostru dieta. Lucca ristrizzione in u pruduttu ùn hè micca assai.

Mechnikovskaya yogourt: ricetta

Sè voi per qualchì mutivu ùn vulete à cumprà prudutti magazzini, o nun fidàrisi i pruduttori, si pò facirmenti di creà a so mani. Quì sò dui versioni di cucina. Avemu vi tuccherà:

• di trè litri di scelta di latti;
• u pane sourdough - 6 Linguri, dessert;
• zuccaru à tastà.

U latti ci bollire, po permette à mi à 40 ⁰ C. Poi aghjunghje lu zùccaru è budditura. Appaghjà move tuttu, avemu all'Europei una spugna e lassari lu in tutte e notte, senza un frigorifero. In la matina doppu, arrivare prodottu casa pronta s'arricchiu cun lactobacilli benefica. Quì l'pasta fatta yogourt cu tanticchia di prova e un saccu di dinari.

Li siquenti ricetta hè facile, troppu. Hè un insèmule di un litru di pasteurized latti di tuttu , è di trè tablespoons di crema, aspro. Avemu di fà u listessu azzione: bollire u latti, dà friscura. Ntirfiriri crema, aspro, copre cù un preti, o cover, è ùn tocchi 10-12 ore. Mechnikovskaya yogourt, cottu a so manu - un prodottu sapuriti, saluta è naturale. Sè chjamà, si pò addizziunari frutta e frutte.

a vita a pruvista

Si deve esse rammintai chì u prodottu casgili pò esse cullucatu per ùn più chè cinque ghjorni. Sè l 'etichetta cuntene la data, sviluppa supiriuri a chidda chi fiura, tù sai - di i cunsirvatori aghjuntu. Stu pruduttu ùn purtà benefici salute. Talìati di Manufacturers ANNULE e sacciu cchiù rigurosu u significatu di i so cumpusizioni. Stu, in infatti, tutte e di u materiale vo avete amparatu chè interessante sourdough Mechnikovskaya e pasta fatta in yogourt.