Boletus - fungo, in parechji modi da cunsiderà. Armenu arquantu maestosu, cù un distintu appeddu, arancia-rossa, o red-marrone, qualchì volta canella o gialli, un forti gambu chjatta è assai sapuriti carne bianca. Truvà a famiglia, funghi Aspen di sirupy fungo - hè sempre un piacè. Parchì i prudutti furesta sò boni in tutti i piatti, da i tiana, frittu è à i ripieno di sala. È ciò chì circa i ricchi liquid parfumatu, o minestra di "i prudutti furesta"! Chì hè circa li e vulintà in issu articulu circa.
Liquid-basi di funghi fresca
Cusì, in u nostru patrimoniu, funghi, minestra Auropa. Hè auspicàbbili pi festeggiari ghjovani funghi. Old, cun grande ntesta hè megliu à ùn tocchi. Comu regula, sò assai spessu wormy. Di sicuru, a casa, po 'essiri un Fratelli fungo, mette in acqua, salitu, è u so' abitanti dariti fora di l 'pulpa. Tuttavia, e tracce di parasites vita dunque pò micca esse sguassati. Funghi Auropa, minestra, 'nveci di la utilitati vi portanu gran male. Per quessa, noi vi rispittà daniela fungo! quelle di qualità di furesta bè Fratelli. Tu vi tuccherà 300-400 grammi di funghi freschi. li trancher in pezzi di taglia mezana. Sè Aspen picculu, mette in una pignata sanu. O detach lu birrittu da li gammi e Tunica tuttu nsemmula. Inchiri li mezzo-litru d 'acqua fretu è esse sicuru di mette nantu una forti lu focu à bollire. U gasu hè tandu muti à bassu è simmer di circa una meza ora, o 35 minuti, toglie periodically la scuma. Doppu ca, caccià i funghi, e mezzo. Basis per Auropa, funghi, minestra, hè prontu. Tagliate in cubi di tavuli 4-5 patate, carotte magre 1 è 50 aspra di petrusellu è picanta. Mette i ligumi in u pollu, u sali è còciri finu a prufundezza. Deci minuti nanzu à toglie lu Pan da u caldu, rimette i funghi. funghi Aspen culà suppa à u tavulinu, mancianu la crema, aspro.
minestra grassi
minestra fungo di funghi Auropa vi ricchezza è gustu s'avianu quandu agghiuncennu riempire in lu. Si và bè cù stu tipu di fungo orzu. How to còciri un spettaculu, minestra, su vecchiu ricetta Russian, voi mparari dritta avà. Tu vi tuccherà à 0,5 chila, funghi, Auropa, 100-120 aspra di perle, orzu, 1-2 carotte, 1 cipolla, è 4 grande, patate. ciriali trasfirìu tuccherà à s'avanzanu - 4 ore - dunk. Allora lava è bollire finu à Chjara. Traballat, bollire i funghi preparatu, allura li piglià fora, arrizzà e tagghiau fette. scumbugliu liquid. A ciuvodda tempura oliu vegetale, semicircles tazzulatu. Mette u orzu liquid, cipolla, zazharku e tagliata, patate, in picculu cubi è carotte. Còciri finu a fattu. À a fine di stagione cù u sali è pèveru. Per 5 minuti nanzu si vultò nantu à a so ritornu in u vostru funghi Auropa FUNGHI ingredienti principal - funghi. Ùn hè grande pohlebochka? Soprattuttu quandu in prighjò, vagna lu cù i funghi, o aneto, di sicuru, fresca!
Minestra, funghi e ciuperci
U piattu a grana di lunch vi Aspen ricetta, funghi, minestra, ca cumprenni un spinta salla cum'è ciuperci. Sbuchjate e cipolle piatti: funghi, frescu di 300 grammi di farina di frumentu e una meza tablespoons. Iddu vistutu cu burru, circa 60-65 g, ma pò esse di più, à goda. Oltri aromi, erbe freschi. Principià s'appronta ricetta, minestra prupone funghi Auropa cù pane. fette matinu di u pane biancu in un 2 cm Lingua aria ferma in un forru, o tempura in oliu vegetale. Allora li Smash in picculi pezzi. Aspen sbuchjata chop |, messi in l 'acqua vugghiuta, salate in nanzu, elli sempre per una meza ora. U picculu numeru di callu qualchi acqua à dilute la farina, ma senza lumps. Pour si in la suppa, move, cuntinuà a còciri circa 10 minuti in più dosolit se nicissarii. suppa, pronto, caccià da u caldu è stagione cun burru. To in conchi, postu ogni pane, pèveru, annacquata cun erbe. Jè lu primu? You Epargne!
Minestra, funghi e ovu
Assai fàciule è prestu a còciri magnifiche, minestra, fungo in u manera dopu. Piglià una mina di funghi, Auropa, li fece fette o di pezzi arbitrarie. Chop | una calata di i funghi. Funghi e erbe in la padedda in un bollari oliu vegetale per qualchi minuti 15. Mittitivi lu virdi e lu gustu di sali. Traballat, intra un lump di farina in burro. A paredda vin 3 litri d'acqua, mette i radichi, fette taglio picanta, petrusellu, carotte e bollire nzinu pronti. Staghjoni la farina e frittu, aghjunghje i funghi, viremu simmer di un altru 20 minuti. À a fine, entre l 'ovu in la suppa, pruvuchendu a inveci ùn endive. Inchiri lu piattu cun crema, aspro.