Passu da ricetta passu era fattu cù orzu è ê. Ricetta rassolnik classicu

A cucina hè statu fattu incù orzu è ê pochi di sapè. Dopu tuttu, più di noi sò usati pi fari stu piattu cu torta o di manzo ossa. Tuttavia, minestra, hè acquistatu cù frattaglie almenu intimi e sapuriti. À verificà issu, prupunimu à fà lu in se.

Passu da ricetta passu era fattu cù orzu è ê

Culinaria a fari lu primu piattu chiamatu "plafond" pudia ancu la hostess più inexperienced. Ùn ci hè nunda di la cumplissitati di coce sta cena. Per fà quessa, basta à Stock nantu à i seguenti prudutti:

• sottaceti o pickled sharp - circa 3 pz;.
• manzo ê o porcu - frescu 2 pz;.
• armée salata - circa 100 ml (è ùn ponu esse aghjuntu);
• medie-screnu, patate - 2 pz;.
• carota succoso picculu - 1 PC;.
• cipolla bianca - 2 pz;.
• orzu - 50 aspra;
• Ogni macchia - per un picculu debout;
• foglia, baie, pèveru Salt neri - à tastà usu;
• fusi oliu burro - environ 30 aspra;
• grassu mediu aspro, crema, - à prupone à u tavulinu cena.

pastu s'appronta

Comu si pò vede, ricetta rassolnik cun orzu è ê abbisogna cumpunenti solu sèmplice è Cosi. È tutte e di li duvia esse bè priparata à trattà nanzu una manciata. Abbicinàrisi â vo vulete risciacquare l 'orzu e chini si d' acqua chianu. Sott'a un pocu ore ch'ella vzbuhnet, è per u so travagliu termichi, voi vi tocca assai menu tempu. Dopu à una perla cortu suttascrittu orzu nicissarii à bollire in acqua, salate finu à cottu e appaghjà la lava si.

Di l 'autri Sbuchjate e cipolle, allura si deve dinù esse cotti. Porcu o di manzo fegatu deve esse lavau, puliti e tagliata in pezzi medie-screnu. Tutti i ligumi, com'è cucumari, dinù bisognu di chop |.

cibi saurin

In Pà a sò ne fora diliziosu université cun orzu è ê à ellu, esse sicuru d 'aghjunghje i ligumi Infarinate. Per stu scopu, carotte e cipolle stati trovi in una padedda e frittu cu ogghiu finu à cumpona marroni e macchi d 'oru. À a fine di u so pepe gustu nicissarii è u sali.

Corsi di minestra, u pignata

Sole armée è orzu deve esse bollita in tappe. À mittite nicissarii à bollire l 'acqua, e poi mette à ê è caccià la schiuma favurèvuli. Dopu à i bollari prodottu di una ora, hè necessaria à aghjunghje, patate, sottaceti è spotify orzu noodles. Dinù, u liquid goda pèveru, u sali, e poi fici mettiri lavrushku. Sè bramatu, u minestra pò esse spartu è armée salata.

Na vota ca tutti l 'ngridienta cô sò cottu, si tocca à mette erbe è ligumi freschi sò Infarinate esiste. In sta forma, ci hè cunsigliatu liquid à bollire altru 7 minuti, e poi forti e lucano più ¼ ora.

Comu pi fari 'na suppa à u tavulinu?

Avà sapete la cucina era fattu cù orzu è ê. Doppu la minestra sarà pronta e iddi stissi cunfigurari sottu ochju, hè necessaria à acconcianu u stich è prisentà subitu una casa. In aghjunta à stu cena hè ricumandatu à dalli un pezzu di pani biancu e crema fresca. Tastà u vostru mangiata!

Arbre Classic: un passu da ricetta passu

Sè vo ùn piace, minestra, frattaglie, u prima di fà una tale piattu pò esse un modu classicu. Per stu avemu bisognu:

• sottaceti o pickled sharp - circa 3 pz;.
• carne Beef nant'à l 'Hermitage - circa 500 aspra;
• medie-screnu, patate - 2 pz;.
• carota succoso picculu - 1 PC;.
• cipolla bianca - 2 pz;.
• orzu - 50 aspra;
• Ogni macchia - per un picculu debout;
• foglia, baie, pèveru neru, u sali - à tastà usu.

pastu s'appronta

Classic rossolnik più facili preparatu chè quellu chì hè fatta cù una varietà di byproducts è giblets. Pi festeggiari lu te, tu avissi a usari l 'orzu perle sera. Ch'ellu ci vole à esse sè puliti e poi ciuttata in acqua è lascià in sta cundizione vagnatu. Matina di biada hè ricumandatu à bollire in bundanza d 'acqua, risciacquare sè è mosse assai.

Si deve dinù esse lavau elle traballat manzo, cipolle suey, patate e Stor la carotte. In più, u bisognu di tagliata in cubi di cucumari pickled.

pignatta cuocu

Dopu à trasfurmeghja u ciriali, oltri àvutri ngridienta cô, avissi a èssiri l 'na padedda cu' acqua, è purtalla à i bollari. In seguita, i piatti hè bassa elle freschi e còciri la per una ora (cù u sali). Duranti stu tempu, u manghjà ci vole esse tinuti pronti. Hè necessaria a smarisce, arrizzà e tagliata in pezzi medie-screnu.

Cum'è per a minestra, tandu hè necessariu à orzu bassa, patate, carotte, cucumari, e cipolle lavrushku. Imbulighjate u Sbuchjate e cipolle, si deve esse bollita di 25 minuti. Dopu à l 'stu di u dettu tempu, u liquid hè necessaria à vin u erbe fresca è pèveru è carne, noodles. Dopu à chì vo vulete per caccià la minestra da u caldu, è lascià a ochju nantu ¼ ore.

Essa u primu piattu à u tavulinu

Comu si pò vede, u plafond classicu s'appronta un abbastanza prestu è facili. Dopu à l 'suppa' iddi cunfigurari di qualchi tempu sottu ochju, hè necessaria à bois in conchi è allughjassi calda di cena. Sè Bramati, un tali piattu ponu esse più pepe gustu neru, erbe, è, crema, aspro, o francese mayonnaise. Di u prisenti à u tavulinu, ci hè auspicàbbili, insieme cù un pane neru, o grisgia. Tastà u vostru mangiata!