How to cook, funghi, nanzu glaciali. How to cook, funghi

Funghi e frittu, taganu, noodles, salate e pickled. Allora pò esse scantatu. Stu parmetti l 'usu d' inguernu digià a forma finitu. Fungi pò esse scantatu crudu, ma li megghiu nanzu sta pri-sacro e bollari, mentre ch'elli assai di débris, rina, fogli, è cetara è cetara. D.

È perchè sò cottu pigli menu u spaziu à l 'cunghjilatori. À u senza avè un accordu pi quantu a còciri, funghi.

nanzu glaciali

Sè vo vulete à cumprà, funghi, in u marcatu, li tocca à cumprà cun casu. Dopu tuttu, tù ùn sai induve nanzu ch'elli èranu scritti. Si pò spannà si in l 'roadway, o in locu induve ci hè ghjetti radiuattivu. Dapoi fungi mushroomsimagen piglià tutti i sustanzi dannusu, hè chjaru chì l 'usu di li sarà picculu. Hè megliu à avè u più, ma si pò esse fattu s'è vo capiri la maschera. Hè impurtante di sapè quantu a còciri, funghi, nanzu glaciali. Sè vo ùn sò assai boni à a so forma, vi ponu schwarze rose da sbagghiu copie malvulente o malosedobnye è avvilanà la famiglia sana.

How to priparà

How to cook funghi salvatichi? Prima, ci vole à scunfinisce, deferring vecchiu, wormy, wrinkled è stale. Steɪl AGG - i passi chì ripone più di un ghjornu. Ci tuccherà à fà u ghjornu di a racolta. Arcuni di li sò prupizii di la salamòria, è certi sò solu Entrée.

Funghi, deve esse puliti di débris. Com'è li linii e Spugnole, bollire solu dopu à pretreatment. Hanu un àcitu malvulente. Però, dopu à u so prumessu nant'à un 'acqua, mezzo-ora, sti prudutti vai. Acqua in chì statu anu Spugnole pò fasgioli li picca cci capia, cummigghiatu di l 'acqua pulita. How to cook funghi salvatichi davanti à glaciali? Micca menu chè una meza ora, o ancu di più.

How to scunfinisce funghi

Nanzu glaciali si sò urdinati: biancu, nigricans, funghi, burro, boletus,, Auropa, Mokhovikov, funghi, funghi sò spartuti i vechji è i giovani. Certi sala prupizia, altri - a vugghiuti e stuzzichini.

È cumu a còciri, funghi, nanzu glaciali? Iddi sò bollita di cinqui minuti (funghi), e na vintina di minuti (Auropa), trenta (nigricans), quaranta (funghi) è cinquanta minuti (boletus,).

Tu avissi a sapiri ca i funghi, incù una struttura spéculum menu n'àuta dinzitati di lu piastra. Funghi e chanterelles, dura. I meli amanita appeddu spavintatu, com'è una parti menu rigidu. Iddi cottu un pocu altri più. Cook di vugghiuta, puis spartu lu liquid e agghiuncennu 'acqua pura, bollita per un altru ora. In l 'avvene, hè chjaru chì u durizza addipenni assai supra comu longa a còciri, funghi freschi.

Dopu à provarkoy funghi, tuccherà à mi falà, a ombra l 'acqua, e lu misi a lu cunghjilatori. A to freeze sò divisi in picculu cateni è mette in sacchi. Avete à capisce chì una volta vi piglià casgiaghja di cucina, ùn pò micca esse sunari-spavintatu: iddi arrubà. U cunghjilatori pò stà senza più chè sei mesi.

How to cook funghi?

Nanzu glaciali à casalinghe à spessu sta quistione. Hè senza risposta chjara. Certi funghi sò bollita longa, cinque à dece minuti. U vulume di funghi da stu carenza, ma undercooked poi hannu cchiù a còciri, mentri coce. U prucessu di glaciale stessu ùn pò causari assai prublemi. Avà chì avemu a sapè a còciri, funghi, nanzu glaciali, à parè soiu chì di li hè megliu a to freeze crudu, è chì avemu sughjettu à wage cure.

In u so forma crudu hè preferable a to freeze u bè variità di funghi: hè biancu, boletus,, Auropa, - giniralmenti quelli chì incù una superficia spongy casanova. À u listessu categuria caduta è chanterelle, funghi. Sti funghi freeze dry ùn hè micca cunsigliatu di un sèmplice ragiuni: ch'elli sò, dopu SURETE hà da perde u so gustu è sarà cilestu.

U vechju, funghi, davanti à voi glaciali bisognu di caccià u drop funnu di lu birrittu, da tippi miccia - platelets, da a spezia Spugna - la parti spongy.

A fungia pila fundute in u cunghjilatori, si hè cunsigliatu ch'elli tagliata in pezzi medie-screnu. U più chjucu pò esse scantatu sana. In inguernu, ci sò prupizii di der l 'aspettu di lu pastu.

Di funghi morte spavintatu caricati u drop PALLET netolstym è cumprendi la temperatura massima i cunghjilatori. Dodeci ore dopu, ogni funci serà spavintatu. Doppu ca, li vin in un saccu è mette in u cunghjilatori, vi tuccherà à i modi nurmali.

u cottu

Nanzu i funghi sò spavintatu, sò bollita (per un certu tempu per ogni tippu). Doppu li coce mittaranu à i bars, nzinu a l 'acqua, fasgioli. Dirittu à èsseci per micca menu chè una ora. Pudete ancu Bias li picca a ombra l 'acqua. Una volta i funghi sò siccà, si mette in una forti saccu plastica, è mandò à i cunghjilatori.

Attenti! Funghi ùn ci sona-freeze dry - d 'iddi vi lingual fora di massa cilestu tasteless.

To defrost megliu à passà per elli à u compartment frigorifero e lassari lu vagnatu. S'elli ùn sò unfrozen, allura si pò sunari-thawed a timpiratura nurmali.

Bisognu di to defrost li girava in lu frigorifero. Ci si falsi ritruvà da u fretu, ma in Campu Tondu dinù bisognu di cunnosce i secreti - cumu a còciri, funghi.
Per glaciale ci sò un coppiu di boni maneri.

A prima mètudu. Funghi lavau, riscaldà, mette in bandoulière polyethylene, isulata è mandò à i so glaciale. Dopu à reaumur, sò fritti cù cipolle è sirvutu à u tavulinu.

Lu secunnu lu mètudu. Piglià funghi, nzièmmula e sali. Funghi puliti, lavau, ghjittassi in mudaratamenti salate e accumunato acqua vugghiuta e bollita di circa cinqui minuti. Dopu à obsushivayut è spavintatu capelli. Store in plàsticu da quali strinta l 'aria. Dopu à a cucina, Mangiare dritta, lassannu per più tardi.