crema, fatto in casa ice, senza dùbbitu - i più diliziosi dulciumi. Vera, u so preparazione pigghia un saccu di tempu è sforzu. Ma u risultatu vi fariti piaciri e la casa, e lu piattu stissu lignu p'addivintari un tradizione in u vostru scrivania.
Sundae cun vaniglia
U gustu di stu dessert, hè pràticu è o amatu da noi da a zitiddina. Ma cumu fà ghjacciu ghjacciu in casa? A ricetta, chi vi sò invitati, ùn hè classificatu cum'è una Squarzafici-cumplessu è abbastanza "nant'à un denti" ancu amatoriale da u piastra. Sbuchjate e cipolle piatti sò: u latti altu grassu, fresco, - 1 litru; 50 aspra di seccu, ma dinù grassu; crema - 80 aspra; (grassu di almenu 35%!) burro - 60 g & Vanilla di zuccaru - 30 g & Vanilla - 1 Sachet (o bul 3), vitellus ovu frescu - 8 pezzi (150 g), zùccaru cû - 250 grammi à l 'usu di vetru hè furmatu com'è ghjacciu. À la casa (ricetta hè di 10 servings) di u so pruduzzione hè limitata à 30 baddi da li disse numeru di i prudutti. Pirciò, si la, dessert, piglia più, cresce u Sbuchjate e cipolle in Data à u bastimentu uriginale. ghjacciu Cool ùn deve esse menu chè un ghjornu. Dunqua, a ricumincia religiosa usari ritu di buntà. So: mmiscari dui tipi di latti hè aghjuntu à i crema pignata e caciu, chi ci vole prima esse tazzulatu in scoccia magre. Chini di zuccaru e vaniglia. Chì u mischiu vene à bollari. Quandu sta succèri, vi tuccherà à entre unu vitellus ovu e vin u marmura, pruvuchendu tuttu lu tempu. À più ùn digirisciu Ghiaccio, crema, sundae, in casa ricetta ricumanda tantu fighjulatu a temperatura. U mischiu deve bollire di circa 5 minuti à 85 gradi hè micca sempri custanti spatola pruvuchendu o cucchiara di lignu. Allora, pan prestu messi nantu Ghiaccio, per chi i capelli. Dopu chì, u ghjacciu persinu u ghjornu in lu frigorifero. U ghjornu dopu, assai di bisognu di passà à traversu un sieve in a assicurà chì hè ùn tene lumps incerta. Allora si hè spartu in i cunghjilatori è aduniscini a cuerenza àutri. Cucchiara baddi furmatu, vultulata in rocks nuci e mette in una flying o conchi Ghiaccio-crema, vasi spiciali. So prontu a vostra ghjacciu sundae. À la casa, la ricetta Cristal nanzu sirvizziu vin la baddi bacca, duci e àspiru sciroppu, u mele, o cognac &. Ci hè assai sapuriti cun champagne, o frutta, tè.
caffè Sundae
Great, dessert, gira fora, s'è vo seguitate i cunsigli di pasta. Iddi sò largamente advertised Ghiaccio, crema, ricetta in u Ghiaccio, crema, tintu "Sundae caffè." U sicretu principali di lu - in a selezzione di bona Coffee. A cumpusizioni di i seguenti cumpona: zùccaru marmura - 300 g; vitellus - 8 d 'oru; caffè mumentu - 75 aspra; U latti - 1 litru è 200 aspra di crema. In un cunillu vin u latti. Gas ùn hà ancu upirari. Dissolve u caffè in u latti. Avà principia pianu pianu a warm lu. U digià callu, aghjunghje u crema e bollari. Cacciate u piattu da u caldu è tastà un vitellus. Ricetta gelato "Sundae caffè" Cristal Kortatu vitellus ovu cu lu zuccaru in un spumare want, è po pianu pianu mette in u latti calda. Just move tuttu u tempu, spicificatu la vitellus curdle. Dinò u mischju statu messi nantu fiara è purtà u température à 85 gradi. U prucessu ùn firmavanu i quake. Stu Abbisogna solu una spatola di lignu. Dopu à 5 minuti, passà da u gasu, avvene, crema capelli sieve in passà à traversu è locu arrizzà - u Ghiaccio, puis à l 'frigorifero. Dopu à un ghjornu, ghjacciu deve esse spartu in u cunghjilatori è drummed u web di massa di 'aria di u cuerenza maria de. Ghjurnata in vasi e nutricati cu biscuits secca.
Sperimentu, pruvà, furtuna vi Ricette!