How to cook Lagman?

A quistione di fà a còciri Lagman cura dritta, forsi, 'ogni pruprietariu. Dopu à tuttu, hè un travagliu sapuriti piattu traditsionooe Central cucina asiatica. È postu chì ci sò i carattiristichi di u so creazione in diversi nazzioni, in issu articulu noi vi facci qualchi ricette.

How to cook Lagman in Uzbek?

Si hè usata in sta ricetta di boiu. Sbuchjate e cipolle di tagliatelle:

• acqua - vitru;
• sali - cucchiara tè;
• farina - circa 240 aspra

Products di piatti di cociri:

• carotte - 3-4 'oru;
• cipolla;
• Beef - 340 aspra;
• radish - 1 pezzu;
• patate, pipiruna, campana, tomates - 4 pezzi taglia maculata;
• liquid carne - 4 tazzi;
• Agliu - 7-8 sprichji;
• ogghiu;
• macchia;
• sali, Seasonings.

Cumenciu deve affruntà tagliatelle. Per fà stu, dissolve a farina cu acqua, poi aghjunghje u sali è impasta l 'mpastata. Sì bisogna, aghjunghje un pocu di più di farina, o acqua, pi fari lu pani hè uniformi. Doppu ca, passari lu in a pignata, ma hè lubricating cu tanticchia di ogghiu, accussì ca si ùn hè secca. Dopu à 16 minuti, lu pani addritta, hè necessaria to unroll hè da un linzolu magre chì ghjè tandu calata 16 times. Allora furmari un magre tagliatelle chì bollire in acqua, salate. Allora risciacquare cu acqua, lu friddu.

Doppu chi vai da u fornu. Per fà stu, lavà e tagliata, fette di ligumi: ciuvodda, pipiruna, carotte, Radishes. A carne, tagliata in picculi pezzi, è Stor i pumati. Nata in una padedda li tempura di 9 minuti, poi aghjunghje u agliu tazzulatu, pumati nanticchia e fette di boiu. Tutti stu hè u tuttu cù spezie, u sali è l l 'liquid. Bollire di circa 6 minuti, in u caldu maculata. Avà aghjunghje i pomi, tagliata in fette è purtà tuttu à champagne. Noodles acconcianu u stich e vin u mischiu Priparati di liquid, ligumi, è carne. So avemu trovu a risposta à a dumanda di manera a còciri Lagman a so casa. Finalmenti vagna ogni prighjò cù macchia. Bon appetitu!

How to cook Lagman tartare francese?

Sta ricetta hè fatta da a carne, agnellu. I prudutti:

• Spaghetti di lagman - 320 aspra;
• agnellu - 360 aspra;
• pumati - 270 aspra;
• cipolla;
• Agliu - 5-6 sprichji;
• dolce, pèveru - 3-4 'oru;
• macchia;
• pèveru, sali.

A ricetta di tagliatelle di Laghman noi discutitu in i cucina prima. Tù dinù pò cumprà prontu-fatti è bollire hè a vulintà. Spaghetti Hot è risciacquare cu acqua, mmiscatu cu dui tablespoons di ogghiu di cociri. È l'acqua, chì hè bollita tagliatelle ghjuntu in avanti di rifirimentu future, cusì hè necessaria à ombra è righjittatu per un tempu.

Avà ci vole à lavà fora l 'agneddu, e tagghiau fette. Sè vo sò pigliatu pezzi spechja, ci tocca à esse messi nantu à u fondu di u pignata, chi vi priparà una pignatta è strughjesi. Suffrighje a carne, cun elli, e poi aghjunghje i ligumi di morte - pipiruna, cipolle, carotte. Allora siccà i pomi è fece in fette, è poi dinù mette in la pignata. N sèquitu, tutte e spezia, pèveru, sali e simmer di circa 12 minuti. Avà mette i pumati nanticchia e vin u liquid in u quali l 'tagliatelle cottu. Quandu tutti li cumpunenti sò pronti, caccià u piattu da u focu. Noodles acconcianu u stich e vin u liquid legumes è agnellu. Stu lagman sirvutu calda. Sè issu avissi a capia fora di una gousse di àgghia in ogni sirvizziu. Bon appetitu!

Si deve dinù pò nutari, è qualchi funziunalità di stu piattu:

• invece tagliatelle fatto ponu aduprà la pasta cunvinziunali, ma deve esse fabbricari solu da u granu wheat;
• ligumi à esse ragout lagman in la pignata cu mura di nvernu e funnu, cusì ch'elli sò bè ragout;
• cun riguardu à i ripieno di sta suppa, pudete puru aduprà lucca verdura, micca solu quelli chì sò usata in u ricetta. Si pò esse fave e àutri tipi di carne, cumpresi porcu, gaddina.

U assai prucessu di coce Laghman hè abbastanza diltelnym è tempu-cunsumanu. Ma ancora còciri si pò esse qualchissia, perchè cumu fà Lagman, discrittu in tecnica in stu articulu. A ricchezza è gustu unicu ùn vi lasciarà primura alcunu di a vostra bravezza!