How to sfatica sala à u fornu

Pane cuire à casa, hè facile. Ci hà da piglià un pocu la pacenzia e cunniscenza di sicreti sala panatteria. In issu articulu noi Mulateri Di L'mustrà vi quantu à sfatica Pane in u fornu, tantu chi u risultatu hè di sicuru a fariti voi è a vostra famiglia.

Sè vo ùn sapete cumu a sfatica Pane in u fornu, tandu dinò hè megliu à aduprà un pani chì hè cottu manera bezoparnym. Stu mètudu seti i surghjenti di u pani a una volta tutti i cumpunenti è fàcili oparnogo, per i priparazioni di u quali hè assai di pacienza è tempu.

Chì l'abbicinàrisi â. Move in un biccheri d'acqua calda o latte, 30 g & levitu (Temperature liquidu deve esse circa 35 ° C), pi evitari lumps furmata. Carta di zuccaru (medità una cup). 2 ovu drummed e cucchiara sali quartu è entre in u liquidu favurèvuli.

Avà ci tocca à entre à pocu in u cuntestu 4 tazzi di farina è move l 'mpastata, clumps evitendu càmpanu. Almenu in mpastata zameshennoe deve aghjunghje un terzu di na cucchiara di burro fusi, o margarina. Impasta sè, tantu chi la missa ùn bastone à e mani.

U pani finitu di fassi mette in una suppera prufonda, chì hè lubricating cù oliu vegetale, cover birritta cu 'na spugna puri è righjittatu per l' "accostu" in un locu callu.

Davanti à voi sfatica u Pane in u fornu, vi ci vole, di sicuru, fattu priparari lu chinu. Stu è prestiti, scurdannusi di un mumentu, circa lu testu. Imbruglia, vi ci vole prima mette fora i spezii e cipolle. carne macinata avissi a essiri frijutu intra 'na padedda, o libru u manghjà cottu in una Peugeot carne, mettilu cipolle arrustitu. Sè vo vulete sapè à sfatica sala e patate, tene à mente chì u ripieno deve esse assai, è di pomi, vi pò aghjunghje un pocu oliu o ciuvodda fritti pi fari lu juicier è più prufumata.

Sè vo vulete sfatica sala Mince, u pani ci vole prima misi 'na pocu di più di zuccaru. Inchiri di sala, dolce, troppu, ci vole esse preparatu in anticipu: Prima vi sfatica sala cù meli, i quessu pò esse un pocu mette fora i oliu assemi a cannella. Sè l 'ripieno hè di fruttu seccu, si deve esse pri-bollari, chop nel una Peugeot prucissuri manciari o di carne, di cresce u zuccaru, si Bramati - noci.

Mentri noi s'impiia, u pani hè ghjuntu. Sè vo ùn tuttu bè, dopu si cresce in 2 volte in vulume. Si deve obmyat dinò è ch'elli sò per un cortu tempu, si messe à acchianari dinò.

U pani finitu di fassi mette fora di i piatti falli nantu à bordu di punta, pri-farinée. U pani deve esse à tagliata in picculi pezzi, è li furmari in baddi. L'urtimu 10 minuti à lascià a ghjàcenu, cupertu cù un pannu. N sèquitu bisognu di baddi bread Pin massimo o Bias i so dita in una torta circulari matinu about 1 cm. In u mezu di u circulu avissi a essiri prucissatu comu tanti toppings a riva cunnessi facirmenti. Cumminari arice li zaschipyvaem neatly, senza spaziu.

Avà Pane Priparati cusgitura hè necessaria à lasciatu nant'à un tabbarè panatteria, chì hè statu ritinutu greased è farinée. A distanza trà u Pane deve esse 2 cm. Cinque deve righjittatu per 15 minuti, in un locu abbastanza caldi, di proofing patties. Preparatu per Pane cucina hannu picca tunna e cresce in vulume.

Ferma à lubricate arechja l 'ovu paula preparatu liata panatteria colpi è locu in u fornu preheated à 200 ° C, 20 minuti Avà chì vo sapete tutti circa quantu à sfatica Pane in u fornu. Unu basta guardà solu chì u fornu pò esse apertu solu quandu u sala markedly Infarinate. Solu tandu ch'elli sò u dirittu à verificà in u dispunibilità. Per fà stu, nfilanu unu incontru paula. Sè si ne stete seccu, u pani ùn vi bastone à quessa, u Pane sò pronti.