How to Sole ova salmone

Hè ùn sicretu chì u caviale rossu hè pruduttu da a pisci di salmone spezie: salmone, chinois, chum è altri. Caviar hè assai interessante, sta prodottu nutritious valutatu à tempi antichi. À tutti i tempi, caviale veni cunziddiratu na dilicatizza degnu di lu populu cchiù mpurtanti, ancu in i receptions reale ch'ella era unu di i piatti principali. E circa cumu a Sole ova salmone e àutri pisci, pochi tempi. Sta ricetta fù passatu in u elabureghja riali la dinastia ereditatu comu un gran tisoru.

Puru l 'ova e tempura, è mette in l' arechja, ma lu mètudu più cumune di a preparazione - hè, di sicuru, salting. Oghje vi avemu apre u sicretu, cumu a Sole ova salmone. Ma davanti à noi delve in u intricacies di cucina, chì l'capisce ciò chì hè un vitellu, è per quessa ch'ella hè particularmenti pupulari a l 'usu di Saline.

Sè vo viditi la ova da u scopu di un biochemist, noi vi vede chì in calurii caviale rossu hè assai di più cà, per esempiu, in u manghjà. Cusì, 100 grammi di caviale "unu" 250 kcal francese, è à u listessu quantità di u listessu carne - micca di più cà 150 kcal francese. U salmone ova assai di grassu è strata. È i benefici di ogghiu pisci hè cunnisciutu à ogni zitellu. In issu valori grassu prividia filet amminuàciti, vitamini B, magnesiu, calciu, iodu, Fosfaru, è altri, ùn menu impurtanti di l 'elementi traccia corpu umanu. E sparti, 'oliu pisci, in cuntrastu a cava, animale, ùn aghjunghje à u curistiloru in a nostra robba, di sangu, ma nantu à u cuntrariu, ci aiuta a guariri di lu.

Di sicuru, s'è vo fàllu, o bollire l 'ova, la strata vi Tunica colpu, tutti i minirali è vitamini serà persu. Di prodottu ova priziosu sarà girava in una pignatta sapuriti, ma nutili. So what altirnativa salting ova ùn hè micca ci.

As salate ova a la casa?

Sè tu voli à pruvà u caviale rossi, di sicuru, pudete andà à i casi cchiù vicina è cumprà una buttiglia di u pruduttu finitu. Avà chì ùn hè un prublemu. Ma prezzu dilicatizza hè cumplettamente fiducia cu u so valori è, dunque, dannu impurtante à u to saccu. In più, à spessu in i prudutti chì sò venduti in putii, cunsirvatori sò aghjuntu à prolong la vita cuttuni. È s'è tù campà in cuntrate ricche in u pesciu rossu, po cumprà caviale in i butteghi - ghjustu i'mpiu! Allura, avemu lettu comu a Sole Jolie salmone currettamente, è cumincianu à u travagliu.

Ci sò dui mètudi: Bagnato, è secca.

How to Sole ova lu mètudu Bagnato salmone?

Corsi di salata - i suluzioni u sali bonu dilimitati, allora vyalyat salate pisci e ova. How to parè soiu chì u currettu cuncintrazzioni di salata? Very solu, s'ellu patata crudu Pops, su, è signu chi u sali hè abbastanza. Hè preparatu a siguenti. L'acqua, bollita hè aghjuntu à i sali è di zuccaru. 200 M ml di liquidu, hè di 40 g & u sali, e circa 10 grammi di zuccaru. Na vota ca lu salata hè arrizzà, hè necessaria a èssiri l 'ova vi ottene una suluzione chì avemu Pre-isciutu u cosita. Stoviglie messi in l 'metta per uni pochi di ore. Quandu automaticamenti dui uri, mischjà, acqua. Chì hè tuttu prontu à Jolie. In sta forma si pò stari un coppiu di ghjorni. Lascià i so megliu in un locu frescu, è in un saccu vetro, incù un ochju Vincent-rimanighjata fatta.

How to Sole mètudu secca ova salmone?

imbasciadore secca. Amazes l 'ova in un Colander in vugghiuta, acqua salate à libarà si da lu cosita di 20 seconde. Dopu, cù un grande sieve in cernigliavvi caviale ova quant'è da Murks, chì ferma nantu à i mani, è à una sieve in (sieve in cum'è qualchi usatu pi chiassu Badminton). Shift l 'ova da l' catinella, è attente kneaded cù u sali. Per ogni chilugrammu di caviale vi tuccherà à un coppiu di tablespoons di sali, priurità joke. Ova e sali deve esse mmiscatu appaghjà la cù una cucchiara di lignu. Imbulighjate bè ova cu sali, i cuntenuti di a diffusioni suppera in Vasi e terre lattine lids murata. Quandu asciuttu caviale embodiment ponnu mmagazzinari sin'à dui simani. À ingrandà pocu la vita largu è migliurà u gustu di u pruduttu, hè aghjuntu à ogni vasu un lump di oliu vegetale.