In tempura prugna. Avemu fattu priparari ospiti sano, è sapuriti

Piatti da melanzana ponu spessu esse vistu nant'à u tavulinu. Iddi hannu tanti pruprità interessante, chì pò esse salvatu cù a preparazione tonu. Cosa hè u riccu melanzana? U prufitta di u so usu perfettu. Prima, si muti livelli curistiloru. Secunnu, cuntene putassiu in ingrossu, chì hà effetti nantu à u musculu lu cori. È chì ùn hè tutti i so dignità. Ci hè un mondu a lista di vitamini chì sò cuntenute in stu verdura. In più, u melanzana hà un gustu maravigghiusu.

Melanzana in batter - chistu è unu di i piatti più pupulari. Per u so preparazione deve piglià una melanzana medie-screnu, 50 grammi di ogni tipu di casgiu, un ovu, 50 millilitre di u latti, 'na tazza quartu di a farina, agliu (dui sprichji), pèveru, sali è oliu vegetale.

Prima di tuttu avemu cun tè melanzana sbuccia è taglio, fette di medie grosime (environ 5 millimitri). Allora li vagna cù u sali è lascià per un tempu. Intantu, ci hè nicissariu pi festeggiari l 'batter. Per fà stu, ouverature i dui terzi orientali-di u parmesan casgiu. Egg drummed, aghjunghje à u latte, casgiu, farina, pèveru è agliu, strinta à una stampa. Tutti i cumpunenti sò mmiscatu beni pi evitari lumps. Next, ciotti ogni slice of melanzana in batter è si sparse in una padedda preheated. Pre vin si oliu vegetale. Vi tocca à suffrighje a fette su ntrammi li lati. in tempura melanzana quasi prontu. U tocco finale serà nanticchia di casgiu, chi noi vagna cun melanzana frittu. Sentite stu piattu deve esse cun crema, aspro, e agghiu, o ogni altra, sauce.

Melanzana in batter pò cunzari agghiuncennu tutti erbe. Si và bè cun sta basiricò verdura. It devi esse tagliata in picculi pezzi, è aghjunghje à u batter.

Melanzana ponu priparà e di l 'inguernu. Stu abbisogna a pigliari di trè chilò di verdura, unu chilugrammu di panzetta è pèveru, sucu di pumadoru, mezzo chila, 200 grammi di oliu vegetale, u listessu numeru di zuccaru, 150 grammi di l'acitu è 50 grammi di sali.

A tecnulugia hè sèmplice - ancu aspiring journalists Hostess pò còciri melanzana in salsa. Per fà quessa, ùn basta à esse tagliata in Suebi o di fette. Grafia simile, avemu viaghjà cù u cipolle è pipiruna. ozzione affettare pò esse sfarente (cubi, tavuli, circuli). Mette i ligumi priparati in una padedda. Pour in u so suchju pomodoro e burru. Bollire stu mischiu di 15 minuti. Allora, aghjunghje u sali è di zuccaru. Dopu à un altru 20 minuti, vin u l'acitu di cociri. Pronta provoquée melanzana è diffusioni di l 'banche, chì duvia esse bè dispostu in anticipu. Banche ittàri è caccià u ochju in un locu frescu, dopu cumpleta capelli.

À eggplants emi gustu amaru dopu à a cucina, si deve esse pri minti cu sali e guerre di qualchi tempu. Allora vi pò cumincià da traduce in pratica u prossimu ricetta. U batter ponu dinù esse preparatu secunnu diversi ricetti. Qualchì volta in lu aghjunghje un pocu di biera, o acqua minerale. In stu casu, si pigghiau un più schjuma. Quandu coce, pudete puru aduprà ogni spezie è erbe. Iddi ti dugnu lu gustu uriginale di u piattu. Melanzana in batter hè nutricati comu na vita, o in Campu Tondu à u piattu principale.