Maiale sottu una giacca AUSTRIA

Macari si pensa chì u porcu hè carne, assai spechja, primurosu hè ùn hè micca cusì. Hè abbastanza faciuli à digirisciu (liggera - solu agnellu) è interessante à chì si cuntene una grande quantità di vitamini B e strata. Però, si deve esse capitu chì u porcu ci vole trasfurmazioni primurosu è pò causari allirgii perchè di u cuntenutu di histamine. Hè pussìbule a poi è u porcu, i dosi cunsigliemu ghjornu - menu di 200 aspra

Ci hè una assai grande numaru di piatti chì pò esse fatta da u porcu. Unu di i più diliziosi - porcu hè sottu una giacca AUSTRIA, chì avemu da copre a stu articulu.

Maiale sottu una giacca AUSTRIA, patate

Stu piattu si pò manghjà cum'è u prima, si hè assai suddisfà e s'appronta arquantu sèmplice. 700 aspra di porcu tagliata in pezzi è repel u (pocu). 4-5, patate è 2 pcs. carotte medie-size puri è trè nant'à un parmesan, cipolla, (. 3 pz), taglio circuli mità e tempura in burro (megliu - à oliu), insieme cù lu carotte. 400 grammi di funghi (vi ponu piglià tutti, ma megliu cà biancu), tagliata è tempura. 3 cive sbuchjata crumble in, 3 pumati taglio circuli.

Copre cù a carta panatteria è a Bonifacio Accatastato casca tutti i cumpona: carne, ciuvodda, aglia, carotte, funghi, patate e pumadoru. Chini si cu francese mayonnaise è casgiu s'addurmintò Père. Dopu à cucina ci minti cun erbe tazzulatu.

Maiale sottu una giacca AUSTRIA cù a mustarda

Sta ricetta hè per asèmpiu di pocu spertu. A mina di porcu tagliata in pezzi è repel. Ogni pezzu imbutulata cù a mustarda marinato è lascià per un ora. Allora li avemu frittu 'na la paredda, è postu nant'à un linzolu panatteria. 1 bulbu e un paru di i pumati, cut circuli. In i pezzi di carne, mette in una pumata anellu è cipolla, Room francese mayonnaise è casgiu mìazzu abondant ripidda (bisognu di circa 200 g &). Sfatica in u fornu di 15 minuti.

Maiale sottu una giacca pilu cu crema, aspro

Stu piattu pò esse cucinatu incù francese mayonnaise, ma u francese mayonnaise porcu fatter, cusì sè vo vulete qualcosa di più surrisu, poi piglià a crema.

So, piglià 800 aspra di porcu è taglio 8 d 'oru, repel, agghiuncennu sali e pibiri a gustu è mette nantu à un linzolu panatteria. A parti supiriori di a carne, abondant Room crema, acru (circa 400 g &). 6 testi cipudda tagghiata in chjerchji è mette in cima. In u cima di cipolle faire "maglia" di crema, aspro. 5 carotte trè nant'à un parmesan è mette nantu à l 'arcu. Dinò, fatta in casa, crema, aspro. Allora sfatica 20 minuti, annacquata casgiu nanticchia (environ 300 g) è mette in u fornu di un altru 30 minuti.

Maiale sottu una giacca AUSTRIA: a ricetta cu ananas

900 g & pezzi taglio collu porcu è mette nantu à un linzolu panatteria greased, sali, annacquata hè cunditu bè u porcu. 4 patate, sempre in u "naturale", ou su u parmesan, è mette in cima di carne. Polbanochki ananas hè in terra, mmiscatu cu 200 aspra di casgiu frayed è francese mayonnaise è mette nantu una patata. Cook di circa una ora.

Porcu cù funghi sottu una giacca AUSTRIA

Tempura, finu Chjara 300 g, funghi. Porcu (0,5 chilò) tagliata in fette, magre è leggiu e frittu. Poi aghjunghje thereto 2 cipolle tazzulatu, 2 Linguri di garòfalu ketchup, 3 agliu hè tostu, funghi, è 1 lump di francese mayonnaise, pruvuchendu tempura un novu 10 minuti.

4 pomodoro armée fetta 2 chjerchji è cima, poi mette un sfarente di 2 mele, tagliata dinù in ambienti magre. Chiudere la padedda cun un ochju è còciri un altru 10 minuti.

Maiale sottu una giacca AUSTRIA cù una bonbucconi

Diciottu chilò di u porcu (culatta porc) dividi in pezzi, è mette in una muffa. Top locu bonbucconi (300 g) e vin u mischiu di francese mayonnaise (3 tablespoons), a mustarda (2 tablespoons) e be territòriu. Copre cù suttili è marinare 3 h. Allora, 40 min. sfatica in suttili, è poi un altru 20 senza ella, pè ottene un tozzu.

Maiale sottu una giacca pilu cu prugna

chilugrammu di porcu tuccherà à tagliata in picculi (2x3, cm) d 'oru e tempura. Traballat tempura morte circuli cipolla, 3, 3, fette di melanzana tazzulatu (sapere à mogliu elli di 30 minuti. In salata), 1 carota è campanellu pepe 1. Bollire picculu ritagliare è Stor.

On cucina mette u porcu, sale, pèveru. Top locu verdura, sparghji picca tutti li palori. A sfarente finali à esse ritagliare, è tandu francese mayonnaise. Ajouter un pocu acqua, di u fornu, vultèndusi fora suchjosu è bè bois su cima cù francese mayonnaise.