S'arricorda, ci sò di più in più à spessu parlà di pane senza. Chì hè, quandu cucina u pane, vi ponu micca ricursu a l 'usu di levitu. Ma cumu pè ottene una magnifica pani tali? Dopu tuttu, senza l 'dioxyde di carbone pari malovozmozhnym. Sè hè pussibili à fà, solu in u usato panetteria spiciali. Di sicuru, ùn hè pussibule à aghjunghje nzièmmula è drink, ma poi lu esse integratu di sti cumpona sarà micca u gustu è ricchezza di u pane citrò industriale. Allora cumu a dumandà a sòsula di u pane senza levitu, chi hè cusì à spessu trovu in cookbooks?
Quì u significatu hè, chi à aduprà levitu. Hè una cosa impastu di pane à u fundamentu di levitu secca, o alcolu, chì sò nantu à i scaffali, è l 'altru - à crescia a li stessi in ambienti di latti, aspro. Tutti i medichi è cucinari dì chì hè u lèvitu chi hè preparatu in casa, assai salutari cibi putìi. In cunnessione incù stu pane ricetta senza levitu, senza alcunu dubbitu dà un prucessu painstaking di a preparazione di u lèvitu.
In agghiunta, lu cchiù granni di dispone hè chì u pane ùn perde u so proprietà di gustu è deteriorates assai più pianu. Dopu tuttu s'è tù pensi, in Russia, si hè usatu levitu fatto in casa è pani gira fora assai want è tinutu tantu longa chi si pigghiò un longu viaghju.
Menu basi mpurtanti hè u lèvitu. U pane senza levitu pò cunzari u fundamentu di-longu andà, o lèvitu nappy di i prudutti di latti bassa, passula, o di pomi. In issu articulu noi vi arrinesci a fari cu la a preparazione di u pane à a basa di-longu andà u lèvitu di i prudutti casgili. Quandu noi 'mparanu a còciri quessa, tandu aduprà lu ricetta di u pane senza levitu sarà più faciuli.
Per stu mercatu bisognu di cumprà una casa di u latti, aspittà ch'elli lingual aspro, è digià à a basa di u lèvitu di fà. Prima dui o trè ghjorni, mette un bicchìari di latti curdled in un locu andarinu nzinu a lu ciàuru, aspro, caratteristica, allura si aghjunghje un pocu di farina nzinu a lu so cuerenza di crema, aspro, è dinò lascià a cuppa in un locu callu, cupertu cu GAUZE. U ghjornu dopu, u starter pò aghjunghje un pocu di farina, move, è lascià a mamma. Good pè ottene u lèvitu deve spannà si in vulume da medità. Allora, mezzo noi vi sò in lu ricetta di u pane senza levitu è un altru parte mette in lu frigorifero, poi torna u prucessu, sopra. Chì hè, vi sarà sempri hannu un cumpona prontu-fattu per fà u pane pani.
Dopu à a preparazione di u lèvitu, avemu bisognu di pruvà la workpiece - mpastata. U lèvitu hè necessaria à aghjunghje 100 ml d 'acqua è 20 grammi di meli, poi mmiscari tutte e la farina, e dinò manca in un locu bughju. Allora mmiscari missa cu 350 grammi rye &, è 200 grammi di farina di granu, agghiuncennu di più, acqua, olii, priurità di verdura, sali di tastà e provoquée. U risultatu hè un pagnotta di muddica, ca avemu lassari per un tempu. Dopu à l 'mpastata hè adatta, è ci vole à esse messi in una forma tuttu cù sésame è cuire in u fornu preheated. Un ora più tardi, u vostru hlebushek pronti. Dinù, si pò esse altezza di utilizà una sòsula di u pane in tintu di pane, si dice induve hè assai facili. Tastà u vostru mangiata!