Marinade di Suissa Kebab di gaddina, agnellu è u porcu.

U più diliziosi carne - un Kebab Suissa! Chì ùn avissi ci uffriu la cucina Europea, u gustu di sicretu di manciari in France, Italy è Germany - in Pastene spiciali è additivi. A actuelle - hè actuelle ignilocu, è ci ponu esse cum'è chì, prufitta di u gustu di carne fresca, lu ciavuru di fumu, salla di cunversazione è u prisente , vino a. Oh iè, in u prugrammu ubbricatoria include di più piacè è longa, incù un 'abissu sensu pani Caucasian.

Cosa face u diliziosu actuelle tali? U friscalette, sicretu - un Marinade spiciali di barbecue. Ogni maestru dà u misteru di u Marinade solu à a sucetà. Ci si pare chì un tali cumplessu in sta scienza: tuttu cu l'acitu, cipolle s'addurmintò - è u lanterni. Ma no! inquadramentu liquidu, chì sarà, carne, grill, ghjoca un rolu assai impurtante per una nutritura salutariu, grande-Band è B. Andemu micca cuntinuà à turmintà lu pubblicu è viaghjà direttamente à i ricetti.

Marinade di barbecue incù l'acitu hè più cumunu in u nostru paese. Hè megliu adattu per i priparazioni di u porcu, ma ùn vi pò overdo hè quì, spicificatu la carne serà dura è vi acquistà un tozzu scura. Bè quì, hè una manera di: un chilò di carne, u cucchiara tavula di l'acitu, lu ginger, è una grande mela, duci e àspiru. Tutti l 'ngridienta cô sò scafazzati inaturalis, fece u porcu in picculi pezzi è s'incuntrau ddu ora université 2. Stà sicuru d' aghjunghje pepe - hè una tarra nera naturale micca prufumatu. Pudete Spirimentu cun cumpona spiciali à Barbecue -, ma hè un mature.

Marinade di barbecue pò esse cottu subitu à tutte e senza l 'usu di un liquidu. E mi credi, u risultatu serà maestosu, s'è vo seguitate certi reguli. Prima, in u Caucasus dì kebab, ùn ccchiù li manu di li fimmini. So, first, torna un locu à l 'audienza è tastà a natura, ma forti, mezzo, vi creà un capi d'arte culinariu corsu. In issu casu, hè pussibule di piglià spiciali fette preform gaddina "actuelle" o di porcu, tritata: ma grande d 'oru. Hè megliu prupizia Ile aux Bourbons. Carne messa fora à la tavula e vagna cun pepe (neri solu -! Senza ozzione) È u sali. lingue Taste darà tastera - in Russian, cu ditu risultatu culo. Ùn pò surpris - in u Caucasus ùn sò a paura di Ciak da a carne, perchè u sicretu principale di u actuelle - u friscu di tutti i Sbuchjate e cipolle. Allura lu carne hè "kneaded" a pezzi cumplitamenti ciuttata vestitzioni. Allora ch'ellu fù mette in una grossa pignata è cupertu cu assai di cipolle. Chì hè tuttu u Marinade di barbecue. Un ora dopu, vi ponu intra la carne - u gustu hè ghjustu granni!

Di sicuru, s'è vo esaminà u zòcculu di u porcu, ma hè megliu à sceglie un Marinade di barbecue incù ayran. Hè stu pruduttu di latti neutralizes cumplitamenti l odore di i carri è tenga grassi, Chjara è sapuriti. A priparari l 'agneddu, duvia esse in gradu di sceglie è i carri iddu stissu - datu lu fattu ca la caccia pecuri mancanti vi sò prubbàbbili a, cuntrollu ghjudiziariu in u selezzione di carne, nantu à u mercatu a vostra instincts. Baran ùn deve esse grassa-bob - in stu casu, lu ciavuru ùn stacciare ancu u Marinade più stu. Hè ancu megliu à piglià u ritornu di u carcassa - si untuose. Sam Marinade di barbecue custituitu di u listessu cumpona comu lu versioni prima: pepe, sali, aghjunghje lu ginger, è, di sicuru, Ira. A carne hè Marinated in la notte, - sta vi uttena un bon risultatu. Chjama Per mè, l 'agneddu in ayranom persunali di più dilicatu è prufunna chè ogni assai boni prisutti.

In generale, ci hè un altru sicretu di Caucasus longa-stava: carne, ghjornu nimu, hè adatta solu per manghjà, cane. Ùn longa fà, i clienti Transcaucasia Cafe prupone pezzu animali, spetu di ch'elli sò avà ci. E ùn hà bisognu di ogni Marinade: u megliu, carne - hè Arrustiti carbuni carne fresca.