Marinato Chicken. ricette di puddaru originale

Ognunu sà chì carne, puddaru - una terra fertili micca solu per elabureghja nuvizziu e puru, ma dinò di prufessiunali di spirienza. Da lu pudete sempre assai di piatti intarissanti è assai sapuriti. carne Chicken, comu tutti l 'àutri, noodles, frittu, taganu, secchi o carni. Hè tuttu dipende di i piatti sceltu e primure cuocu. Ma tuttu stu piglia tempu è nutevuli.

Qualchissia chi sà i chef, vi accordu ca carne, pò esse cottu assai forti se tu prima priparà una certa manera. Per esempiu, ci hè più fàciule gaddina frittu Marinated cà crudu. In stu casu, a carne, sottu à u pesu di un particulare ghjocu di i prudutti cancia picca a so struttura. Stu favurizeghja ammiranu i più prucessu. Stu mètudu di a preparazione hè usatu prima di frittura, o di cucina. A carne, diventa prufundezza, quasi schjuma è assai piacevuli à u gustu. gaddina marinate hè perfetta di fora actuelle in la sucetà di amici. Di sicuru, parchì a palu ùn hè micca pussibili à mantena una certa temperatura. Iè, è ùn ti voli aspittari longa.

In i primi tempi, sìmili a situazione in casa. Hè impussibile à priparà a merenda, o cena, tutta a ghjurnata. Home stancu à aspittà è esse furzatu à andà à lettu, a fame. Quì vene in marinato gaddina. Si pò manghjà in nanzu, è dopu à u so tempu pè ottene subitu u so frigorifero e tempura in una padedda o industriale in u fornu. Per esempiu, pudete pruvà la funziunalità sèmplice. Stu s'avissi a seguenti prudutti: carcassa gaddina a 2 chilò, 3 cive, oliu cuppa di verdura, foglia, baie, 3 tablespoons di l'acitu, 2 tablespoons di cucchiara senape (grana pò esse pigliata), è ogni spezia, pizzicu cannella.

U friscalette, prucessu pò sunu spartuti 3 tappe:

1. A preparazione di u Marinade. Mustard bisognu di 'na bona mmiscata cu l' ogghiu. Poi aghjunghje u petrusellu agliu, l'acitu, aromi, sali e cannella. A messa favurèvuli hè u Marinade.
2. S'appronta puddaru. A carcassa deve esse sè puliti è divisu in pezzi di taglia àutri. Avà u manghjà si metti in un mischiu parfumatu è locu in a mascina à tutta a ghjurnata.
3. Corsi di carne. Avemu, sciu la padedda è messu fora i sordi gaddina a la padedda. Avà avemu li manda in u fornu. gaddina marinate industriale di circa una ora à 200 gradi.

Ma la gaddina ùn hè micca adatta solu per i priparazioni di ospiti calda. Si pruduci bona insalate. Ci serà un incantu a gaddina cù funghi pickled. Hè megliu à piglià funghi. inquadramentu prodottu hè markedly: 1 gaddina breast - 1 carota, sali, 200 grammi di funghi, francese mayonnaise, è un pocu di terra, pèveru neru. Fungi e carne, deve esse circa u listessu numeru. Priparà stu insalata, hè assai facile. Prima vi tuccherà à bollire u manghjà è carotte. Tandu, in un suey ciotola gaddina siparati, reviewing i so mani, in picculu tinta. Stu dinù cumpleti carotte pancetta e funghi tazzulatu fette magre. Avà avete solu à aghjunghje u sali, arumi scelta, un pocu pepe è vestiti cù francese mayonnaise limòsine. Insalata hè abbastanza chjara, ma assai sapuriti.

Hijo de la tavula I vulete còciri cosa facili. In stu casu, pienu lu ricetta, chì blends benissimu cù gaddina cucumari Marinated. It s'assumiglia à una versione pratica di u mondu famosu "Olivier". Di l 'a preparazione di i cumpunenti nicissariu nicissarii: 300 grammi di gaddina - tazza francese mayonnaise, 200 grammi di carotte è cucumari, sali, 3, uova, pipiruna è lattuga.

ospiti pronti sicuenti:

1. Chicken bouillir, arrizzà è taglio di ghiaccio.
2. U listessu hè fattu cù ova e carota.
3. Cucumari tagliata cum'è sbuchjata pussibuli.
4. mani, ruttura, insalata.
5. Tutti i prudutti jiri a dormiri in una suppera, insalata. Add pepe e sali, e poi l l 'francese mayonnaise.

Sè bramatu, u vestitzioni pò aghjunghje, patate e pois vert. E per un gustu gaddina cresce hè megliu à ùn bollire è cuire in un forru, o frittu in oliu in un padedda.