Mitili frittu: ricetta

Mitili - unu di i più diliziosi mare. Iddi sò bassu in calurii è cuntena altu quantità di strata. U più interessante hè cunsidarata mitili vivu, chì sò preparatu dop'à piscadore. mare preparatu in diversi modi. Originale è assai sapuriti sò trasmissi par arrustita mitili ricetta chi avemu prisenti in stu articulu. Priparà una cena squisita di mare.

mitili frites. A cucina prima

Sbuchjate e cipolle vole:

• mitili - about 1 chilò;
• un biccheri d 'acqua (vi pò piglià un vinu biancu) ;
• farina - un pocu cuchjare;
• oliu;
• francese mayonnaise;
• sali, pèveru;
• limonu, aneto è agliu.

A tecnulugia a preparazione

How to cook palourdes fritti? A cucina hè abbastanza chjara, tu nun serbi talentu particulare. In più, u piattu prestu preparatu. Principiatu cù i priparazioni di mare. Mitili deve esse maligna. A paredda vin di vinu, o acqua. Dite à i bollari. Mette mare è copre cù un ochju. Cook per 1-2 minuti. Appena la conchiglia vi palesani, bottu, caccià li è chasse Diaspora. staghjoni, carne, cù u sali è staghjoni cù pèveru. Ittàri in a farina è lamparaghju in una padedda calda cù oliu d'aliva. Priparà la salsa, ca vai bonu cu mitili arrustitu. A cucina hè a siguenti: limone a mmiscari cu na cucchiara di francese mayonnaise, stagione cù aneto è agliu strinta. Preparatu mare nantu una miccia, annacquata cun erbe, annacquata cu sucu, limone. Essa u piattu cu salsa agliu.

Mitili fritti cù cipolle: ricetta

À priparà stu piattu, vi tuccherà à:

• mitili Frozen - 700 aspra;
• vinu russu (secca) - un terzu attendant (150 ml);
• english;
• pocu (circa na cucchiara) di zuccaru;
• 2-3 cipolle maculata;
• sali.

A tecnulugia a preparazione

mare Thaw. Chop | u Capicorsu, mezzo-circuli, è nantu una larga sauté in una padedda in l 'ogghiu, tempura à massima calori. Poi aghjunghje mitili è accurtà u liveddu di tromba. Tempura, pruvuchendu periodically. Basta lu per 5 minuti. Doppu ca, misi a lu zuccaru, u sali, aghjunghje pepe à tastà. Pour la quantità pricisatu di vinu. Purtate à vugghiuta e foglia locu matina. Na vota ca lu liquidu hà acqua, à pruvà à u sali frittu mitili. Fattu. Acconcianu mare nantu stich e serviri. U piattu pò vagna cu sucu, limone.

mitili frittu cu rosii, usturoi e basiricò

A cucina hè l 'usu di l' seguenti cumpona:

• mitili - about 1 chilò;
• oliu vegetale di frittura,;
• cipolle;
• pumati - 2-3 'oru;
• una cuppa quartu di vinu biancu;
• basiricò freschi e lu rìanu;
• sali.

A tecnulugia a preparazione

freschi freschi, Fratelli e puri. Ùn caccià u attesa. Sè ùn frescu, allura putemu piglià e spavintatu. Nantu una padedda cun un funnu matinu wage l 'ogghiu. It sauté cipolla, è agliu per 2-3 minuti. Tagliate i pumati in cubi, locu in la paredda. Chop | erbe fresca è aghjunghje à ligumi. Pour in u vinu. Sauté per uni pochi di minuti, move lu piattu ùn hè brusgiata. Carta lu mitili à l 'na padedda, stagione cù u sali e chjuderaghju a ochju. Simmer altru 5 minuti. Pour nant'à una piastra e vagna cu sucu, limone, mitili prontu-arrustitu. Ricetta per 4 cateni.