Bucceddi maiale. ricetti

U Homogénéité di Cavatrici, la unpressurized à pruvà nove piatti criativa. A lu menu lu solitu, si pò aghjunghje i bucceddi porcu. Stu pruduttu hè nzerita adattu a lu solitu cena è una tola di festa. bucceddi maiale excellently assuciata incù ligumi freschi è e diverse Pastene. Guardà u ozzione di cucina.

porcu industriale bucceddi. preparazione

Sè vo sfatica in i bucceddi Intìngulu di fornu, c'arriva un appruvatu, diliziosu sciaccanu cù un gustu particulari e raffinatu. E so preparazione pigghia un calmu tempu, ma u risultatu hè tene lu. Tù sarè capaci di tastà i bucceddi dillicatu.

Sbuchjate nicissariu pi la cucina:

- mort porc - chilugrammu;

- pepe terra, u sali, paprica, coriandre, terra, - una L; ore..

- l - cinque sprichji.

Di l 'liquid:

- carotte è cipolle - unu à un tempu;

- english;

- sali - ½Â cucchiara.

cumpunenti deve esse preparatu davanti à coce. Mort deve esse lavau in acqua è sandpaper puri, cù un cultellu. À dà una bella vista di u pruduttu, si criatura in un libru, è attaccatu Vincent cù una fila. Next, pulizziari a cipolla, è agliu. Sè l 'arcu hè una grande - tagliata in dui parti, siddu picculu, vo ùn tocca. Agliu taglio grande di ghiaccio.

In la padedda messi à mort digià preparatu e l 'acqua tantu ca lu vasciu e spariu. Purtate à una bollari, aghjunghje u sali a tastà. At calori suttana languishes spinta circa una ora, ca si pò esse liberu nfilanu bastone di bambù.

Da un ora prima di finiri di cociri, aghjunghje u foglia, baie, cipolla, è carota. Allora bucceddi mette in una Colander à caccià liquidu soprappiù. Cacciate catena è staghjoni cù arumi. Cultellu fattu recess in cui hè aghjuntu agliu. Poi dinò ingutuppò bread è guardate fila.

mort manca appena sfatica in u fornu. Form lubricating, si mette un libru è mette in u fornu di dui centu scaleddi nzinu a marruni.

Ricetta in Francese

bucceddi maiale - un prodottu Cosi cu carne prufundezza assai. Di li pò sempre gustosu piatti uriginale. Bucceddi ùn sò cusì cari, tantu foglie dilicata ecunumia.

Tu vi tuccherà:

- schochek chilugrammu;

- 300 M ml di liquid;

- ½Â litru di vinu;

- 100 aspra di sarsa di pumadoru;

- carotte, agliu, picanta, cipolla - unu à un tempu.

Spices (à tastà):

- pepe;

- buchja, limone;

- Sage;

- cow;

- english;

- uno;

- couple.

Bucceddi maligna, caccià i so peddi è grassu subcutaneous, allura tagghiau in grande Suebi. Doppu ca, priparannu l 'Marinade. Tutti i ligumi deve esse tagliata in grande Suebi, vin u vinu è aghjunghje i spezii. Agliu passà à traversu chesnokodavilku. U Marinade favurèvuli hè tenutu a chini in i bucceddi porcu è mette in lu frigorifero vagnatu.

Dopu à stu tempu, i carri è ligumi dissiccà. Tutti l 'ngridienta cô sò frittu in padedda siparati, ombra soprappiù di grassu. Dopu à una padedda spechju cresce tutti inseme e vin u liquid, salsa è Marinade, mette in u pianu pianinu. Simmer almenu dui ore.

U piattu gira fora assai prufundezza è flavorful.

Ricetta cù mele è u carbusgiu

Un altru ricetta, how to cook la bouche, ma cu àvutri ngridienta cô cunnizzioni.

cumpunenti:

- maiale mort - ½Â chilò;

- oil girasole - 4 tbsp. l '.;

- Saldatura - 2 tbsp. l '.;

- quattru mele;.

- Lemon - 1 pezzu;

- i pomi, rìanu - 1 Castel;

- Varza - 300 g;

- paprica - 200 aspra;

- Salt - a tastà.

Bucceddi puri di grassu è sempre di 15 minuti. tè, Francesca Alotta, carne marinating in ora Saldatura. Allora fece fette di circa trè centimeters nant'à una padedda e frittu cu ogghiu di dui minuti, supra a ogni latu.

u carbusgiu parti. Mele è pèveru, taglio fette. In l 'na pignata di Tunica Sbuchjate tazzulatu, aghjunghje i pomidori, i pomi, una d' acqua. Dopu mette in u fornu è cuire à centu è settanta scaleddi 20 minuti.

How to fumu?

Cosa vi tuccherà à fà bucceddi porc fumé? Ci hà da piglià un calmu pochi di cumpunenti. Tra li sò:

- bucceddi porcu;

- 12% Saline.

U pruduttu bisognu à mogliu in un saline solution è ch'elli addritta ci per sei ghjorni. N sècutu, lu grigiu sò siccati è fumava fumu una meza ora in una temperatura altu, allura si duvia esse subitu messi in acqua vugghiuta di medità un ora.

Maiale soeur ponu priparà piatti cù note gustu uriginale, chì hà da esse bè da i vostri passi amatu. Li prudutti gustu tarra. In più, i bucceddi hannu un costu prus, ma priparà per un bellu pezzu.

Nunustanti tutti i vantaghji chiancìannu, un pruduttu assai altu vulìanu beni-cunnisciutu, ma micca.