Pepite Chicken incù furmagliu: una cucina, in particulare di cociri e voli

pepite Chicken - assai sapuriti e prodottu a prufundezza. U Populu ùn aduprà solu cum'è un fornu è indipindenti, ma facenu cun guasi tutti i piatti, lato. Certi casalinghe spessu cumprà pollo, pepite cun casgiu "comercio", mentri àutri si preparava a so mani. In articulu d'oghje vi truverete qualchi ricette ntirissanti di sta cuccagna universale.

ci voli General

A priparari l 'usu pepite gaddina. Sò digià ss'omi da avellu e tagliata in picculi pezzi. Certi elabureghja marinare, carne, in francese mayonnaise, o, limone, sucu, e qualchi preferiscu a fari tanti sauti stu passu. Dopu avvene pollo, pepite pretreatment cun casgiu vultulata in a farina è abbagnatu in una suppera cù ova salate prune. Allora paneer simmulina, rocks, o pistìcciuli u pane, è sottumissi à wage cure.

Corsi ponu esse in una padedda in u fornu, in multivarka, o in un Friteuse prufonda. Ognunu di sti mètudi hà certe vantaghji è Tu me. Per esempiu, in la padedda, si assai prestu e frittu. Ma stu ùn hè micca sempre colpa à fabricà un marruni uniformi.

In u Friteuse à bois assai di oliu vegetale. Ma in stu casu, c'arriva un pepite assai suchjosu in un perfettu "borsa" di breading. À quelli chì numarosi à una vita sana, pudemu assicurà chì a pruvà à sfatica li in u fornu. In stu casu, vi Mulateri Di L'hannu un piattu bassu-caluria, in u quali ùn una sola grammu di u soprappiù di grassu. Pepite fatta in multivarka differ struttura liscia è chjara. Accurtà u tempu, pezzi gaddina frittura, si pò pri-leggiu sutta Murat martìaddu di spiciali. So iddi divintatu untuose è più Priparati.

A versione classicu

Snack preparatu da u tecnulugia sottu-discritta, si gira assai Duria fora di e canzoni drentu. È i vechji, è i ghjovani generazioni cù u listessu piacè à manghjà tali pollo, pepite incù furmagliu. A ricetta di a so preparazione hè l 'usu di un particulare, set prodottu, tantu cuntrolla a dichjarazione s'ellu ci hè avete tuttu vi tuccherà à a vostra linguistiche. À stu mumentu, vi tuccherà:

• Un paru di fillet gaddina.
• 50 grammi ogni casgiu dura.
• ovu frescu.
• A teaspoon di curcuma.
• gousse agliu.
• Un pezzu di pani stale.
• Teaspoon cunditu bè di gaddina.
• Salt, farina, salsa Genti è oliu vegetale.

Stampa di u prucessu

S'appronta pollo, pepite fatto in casa incù furmagliu hè facile, ma hè assai impurtante per seguità u algutitimu cunsigliatu. Prima di tuttu, ùn deve piglià u manghjà. Hè statu lavau, obsushivayut, tagliata lengthwise e poi divisa in picculi pezzi di circa 3-5 centimeters longa.

U passu prossimu è a priparari l 'breading. À avè lu in una suppera valdi unu ruttu steɪl AGG u pane, agliu è furmagliu. All di stu hè terra, cù un inaturalis. U patatine fritte, favurèvuli sò aghjuntu u sali, curcuma e spezie di gaddina. Tutti i move bè è caccià à u latu.

In un piala siparati cunnette ovu è un picculu numeru di salsa Genti. Tutti stu hè cotti incù un mistu di la rraggia, e drummed cù una furcina solitu.

Ogni fetta fillet vultulata in a farina, poi abbagnatu in ovu, APRICOTTATURA e pisu. Allura lu pollo, pepite avvene incù diffusioni di casgiu nantu à una padedda calda, chì hà digià un oliu vegetale. Frittura, ogni pezzu hè un mediu di circa cinqui minuti. Brown lu pruduttu veni spustatu à spugna di carta. Appena si ombra u soprappiù di grassu è pò si sparse in u un beddu piattu. Vergogna pepite facenu cun salsa o francese mayonnaise fatto in casa.

Sottu cù parmezan

Comu parti di sti pollo, pepite cun casgiu ùn hè micca una sola grammu di sali. U sustegnu di sta materia a causa di la presenza di pezza di tumazzu parmiggianu. Davanti à voi cumincià u prucessu, esse sicuru di inspect a so cucina di a prisenza di tutti i cumpunenti di nicissariu. Stu tempu avete nant'à a manu deve esse:

• 700 grammi di gaddina.
• Un paru di ova crudu.
• 125 grammi di farina di granu.
• 65 aspra di pezza di tumazzu parmiggianu.
• 55 grammi di pistìcciuli di pane.
• aneto Fresh è pèveru.

siquenza di azzione

Lavau e gaddina obsushennoe tagliata in fette è caccià à u latu. In una suppera siparati mandà ova crudu e drummed oppostu li drummed. L'altri, piastra cunnessi breadcrumbs, aneto tazzulatu, pèveru è fromage.

fette preparatu di fillet vultulata in farina di granu, switch in ova colpi è breadcrumbs tuttu cù erbe è parmezan. Frittu pollo, pepite cun casgiu in una grande quantità di oliu vegetale ciriveddu finu a marruni. Comu regula, u durata di u travagliu u caldu ùn trapassa e sette di minuti. i prudutti Infarinate lascià prestu nantu spugna di carta. Appena si ombra u soprappiù di grassu, a so diffusioni in un beddu catu chinu e serviri cun qualchi pocu, sauce spertu.

varianti sfarente

Sta ricetta lingual fora pollo, pepite assai prufundezza è suchjosu incù furmagliu. Lu nomu di stu piattu hè trovu in guasi tutti i picculi principali vita. Ma à pruvà stu pastu, hè ùn hè micca necessariu di andà à u "McDonald l'", o ogni altra istitutu. Priparà e tali pepite pussibule è à u vostru propriu cucina. Per fà stu vo vi tuccherà:

• 400 grammi di gaddina.
• 250 Millilitre di oliu vegetale.
• 150 grammi di pistìcciuli di pane.
• 3 ova gaddina.
• 70 grammi di casgiu.
• 100 aspra di farina di granu.
• Sali.

algutitimu cucina

Fate pollo, pepite cun casgiu in casa, po 'ogni parè. Stu ùn anu ghjudicati classi istruzzioni, o cucina arrivata spiciali. Vi basta à seguità tutti i cunsigli datu in articulu d'oghje. A prima cosa vi tuccherà à fà cù carne. Hè lavau, s'asciucò seccu cù una spugna cucina nappy è sbuchjata chop | incù un cultellu spertu. In lu pie favurèvuli aghjunghje un pocu sali, unu ovu crudu e fromage. Tutti i marchi è finu à pelu è caccià à u latu.

Unu di i piatti in a farina, u lucca tuttu - u breadcrumbs, mentre u terzu, uova, prune. Avà chì tutti i prudutti sò cumpletamenti, pronto, vi ponu viaghjà à l 'ultima tappa. Da lu puddaru macinata risurtatu cu li mani, Bagnato sculpt, picculu patties lungarina è messi nant'à un bordu di punta. A carne, ùn bastone à u palme, facènnunni preziosi à e mani, Bagnato.

U risultatu semi-finitu vultulata in farina di granu, puis ciotti in una suppera cù ova sbattuta e vagna cun breadcrumbs. Preparatu in sta manera la diffusioni prodottu nant'à una padedda pieni incù oliu vugghiuta, è li tempura di circa setti minuti. pepite Infarinate carconu Asciugamani carta nappy a sò fasgioli da u soprappiù di grassu. È solu dopu à chì prodottu hè mandatu in un bellu piattu è sirvutu incù ogni salsa o di taglio di ligumi freschi.