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Prutiìni: l 'urìggini di la strata. Prutiìni d'origine animale è vegetale
Avemu manger manghjà hè un trove tesoru di primura di u tonu funziunamentu di l 'scupi e tessuti di sustanzi vieru attiva. Certi di sti prutiìni sò additivi interessante. L'origini di u prutiìni è u so numeru in certi prudutti prupunimu chì e ricchezze sottu. Dinù a fine di l'articulu di pruposta da u prutiìna cunsumu di l 'omi è e donne.
Prutiìni, l 'urìggini di prutiìni
Prutiìni fà cusmetichi funzione principale in u corpu. À ringrazià à elli, u assassin-crescente, è a ripruduzzione di decaying tissutu.
A struttura di prutiìni cuntena filet amminuàciti. Certi di u nostru corpu, hè in gradu di pruducia stessa, sò chjamati falconet, mentre altri ùn sò, chì hè, hè di primura.
filet primura amminuàciti | filet amminuàciti nonessential |
phenylalanine | alanine |
histidine | asparagine |
tryptophan | arginine |
LEUCINE | Glycine |
Liqing | glutamine |
mil | matador |
threonine | tyrosine |
apparition | ornithine |
valine | cystine |
Sicondu u sottumessu manciari sunnu prutiìni, animale è vegetale urighjini. Ci sò dinù spiciali drug - prutiìna, chi si faci in Pharmacies e putii salute è nourrisson sport.
A diffirenza sicondu l 'urighjini
How to capisce ciò chì deve manghjà prutiìni? Origini di prutiìna attaccaticcia u muntanti di normi ricevutu di limènti. Ma u fattu ùn hè micca ghjustu chì.
Ùn ci hè nantu à u corsu chì a diffarenza di lu frà prutiìni, animale è vegetale sò i so au amminuàciti. prutiìna Animal, di sicuru, hè assai più simili à u nostru, tantu beni assurbutu di più facili è a suprana di verdura. Verdura prutiìni urìggini assai cumprumessi da u so cuntenutu limitata di filet amminuàciti.
Sicondu à a cuegghiè di u School Harvard di Salute Public (GSHOZ), pruteini, animale hà un cuntestu equilibrati di filet amminuàciti, accussi si chiamò na prutiìna cumpleta, pruteini, verdura hè ancu puru ncumpreta.
Ci sò parechji elementi frà novu chì duvia esse cunsideratu à l 'analisi di prutiìni in u cunsumu. GSHOZ stati: "prutiìna Animal è prutiìna verdura, hè atta à avè u listessu effetti nantu à a salute."
Circadori di sta scola trovu chì servings sei-ounce di bistecca ferri è salmone dà 38 grammi di pruteini e 34 rispittivamenti. Ma mentri li bistecca cuntene dinù 44 grammi di grassu è 18 grammi di salmone hè cuntene. Cup lintichja cottu, varchicedda, prupone menu pruteini (solu 18 grammi), ma n'hè menu chè unu grammu di grassu.
Ma hè indisputable chì prutiìni Verdura hannu i so vantaghji:
- sò menu oxidised u nostru sangue per via di u più grande numeru di minerali à elli;
- cuntena menu impurities;
- cuntena menu grassu;
- ch'elli mancatu curistiloru dannusu;
- mentri piglià nutritura, pianta hè menu carica u fegato è fegatu;
- facili digirutu.
prutiìna, animale
U incù marina maiurone di manciari e urganizazione agriculu Maulhoff Ellen (USA) dettu chì, in particulare in i paesi sviluppati, pisci e àutri a robba oltri ova e latti sò una surghjente impurtante di pruteini e micronutrients, chì sò difficiuli à ottena da i pianti high quality. Lucca prutiìni animale avè un altu valore - byproducts sulùbbili prucessu cheesemaking.
Name prodottu | U numeru di grammi prutiìna |
U latti è casgili i prudutti | |
burro Unsalted | 0,7 |
U latti (grassu 3,2%) | 2.5 |
Pupa nurmale (25% di grassu) | 2.7 |
dieta Pupa (10% di grassu) | 2.9 |
yogourt grassu | 3.0 |
yogourt bassu-grassu | 3,1 |
U latti (grassu 2.5%) | 3.4 |
U latti (1% di grassu) | 4,1 |
U casgiu alloghji grassu | 14,2 |
U casgiu Cottage cuntenutu mediu grassu | 16,7 |
alloghji casgiu bassu-grassu | 17,9 |
manghjà | |
grassu u porcu | 11,5 |
culatta | 13,3 |
carne purcina | 14,7 |
prisuttu | 15,0 |
manzo | 18,6 |
viteddu | 19,9 |
rabbit meat | 20,7 |
frattaglie manzo | |
udders | 12,2 |
reticulata | 15,2 |
fegato | 17,3 |
fegatu | 12,4 |
Scar | 14.8 |
lu cori | 14,9 |
lingua | 13,5 |
frattaglie | |
reticulata | 14.8 |
fegato | 19,0 |
fegatu | 13,0 |
lu cori | 14,9 |
lingua | 14,3 |
Puddaru è ovu i prudutti | |
Pulcini | 18,2 |
anatre | 15,8 |
lu gallinacciu | 19,5 |
ova gaddina | 12,7 |
pesciu | |
Crucian | 17,6 |
plat | 15,9 |
Ami | 17,0 |
pollack | 15,9 |
sandre mari | 17,8 |
fiume sandre | 18,4 |
cœur | 19,4 |
herbes | 17,9 |
dec | 17,7 |
une | 16,7 |
arghjentu | 19,0 |
prutiìni verdura
i prudutti Soy sò à mezu à la megliu unu in termini di prutiìni, pianta.
In un studiu nantu à a Scola Harvard di Salute Public in u 2007 è li disse chì tali Verdura fonte prutiìna , comu fasgioli, noci è maltu tuttu, prupone una scelta larga di limènti: fibre sano, vitamini è minerali.
Name prodottu | U numeru di grammi prutiìna |
funghi | |
frescu biancu | 2.4 |
biancu seccu | 27,7 |
chanterelles, fresca | 1.6 |
boletus, fresca | 0,7 |
boletus, fresca | 2.4 |
frescu biancu | 2.4 |
biancu seccu | 27,7 |
chanterelles, fresca | 1.7 |
suchju | |
aranciu | 0.6 |
Jam (Average) | 0.4 |
vigna | 0,25 |
pomodoro | 0.99 |
mela | 0,45 |
Frutta e frutta | |
aranci | 0,9 |
anguria | 1.2 |
uva, | 0,25 |
ciliegia | 1.1 |
piru | 0,55 |
uva spina | 1.15 |
rubu | 0,65 |
pizzudda | 1.1 |
prugna | 1,25 |
ciliegia | 1,35 |
cìansi | 0,85 |
bilberry | 1,35 |
mela | 0,8 |
ligumi | |
pois vert | 5.1 |
zucchetti | 0,75 |
u carbusgiu | 2,15 |
patate | 1,95 |
carotte | 1,25 |
cucumari | 1,25 |
pepe rossu | 1,45 |
pumati | 0,8 |
radish | 1.4 |
cipudda | 2.0 |
insalata | 1.4 |
lifter | 1.85 |
Quantu strata in blue, àutri ciriali è i prudutti di farina
Amore u pollen? Or voi, preferiscu un pane sciaccanu? Allora tù avissi a sapiri quantu strata in blue, risu, la pasta, ciriali, è altri prudutti industriali. Pè truvà i seguenti tavule.
Nomu di ciriali | U numeru di grammi prutiìna |
Shelling pois | 23,0 |
Buckwheat (ammuttau) | 9,5 |
Buckwheat (unground) | 12,3 |
simmulina | 11,3 |
avena | 11,9 |
orzu | 9,3 |
Santa Severa "Poltava" | 12,7 |
furmèntu | 12 |
risu | 7 |
orzu | 10,4 |
Name prodottu | U numeru di grammi prutiìna |
di granu | 7,2 |
U granu, u 1u scelta | 10,5 |
Santa Severa 2nd scelta | 11,8 |
U granu, u più altu scelta | 10,4 |
fond d'écran granu | 12,5 |
fond d'écran rye & | 10.7 |
|
rye & seeded | 6,9 |
orzu | 10,0 |
Name prodottu | U numeru di grammi prutiìna |
Pasta, scelta cima | 10,3 |
Pasta, 1st scelta | 10,8 |
Pasta, ovu | 11,4 |
Name prodottu | U numeru di grammi prutiìna |
u pane rye & | 6,5 |
u pane Darnitsky | 6,6 |
capitale di pane | 7,0 |
u pane biancu, scelta cima | 7,7 |
u pane biancu, u 1u scelta | 8,1 |
u pane biancu, 2nd scelta | 8,8 |
Baton sèmplice | 7,9 |
Baton rifled | 8,2 |
bisognu umanu di prutiìna
Good nourrisson hè èbbuca di u cunsumu include una varietà di i prudutti, soprattuttu d'origine, pianta (ligumi, maltu, rich, frutta, piante, Castagne salvaticu) è animali (carne, puddaru, uova, parechji prudutti casgili, rigali, mare). U numaru di prutiìna animale deve esse circa 55% di u cuntenutu tutali di u cunsumu.
So quantu strata nun avemu bisognu? Sperti preferimu ripiglià 0,8 à 1 grammu di prutiìna per ogni chilugrammu di u nostru pesu corpu. Ma la quantità tutale ùn deve esse menu di 40 grammi.
Women tuccherà à fà la partendu mangiare grande quantità di prutiìna in a siconda mità di gravidenza è cuntinuà durante breast-manghjatoghja. Hè dinò necessariu à fà cresce a dosi di strata cu ddoi frequenti è k.
eu prutiìna
eu prutiìna ùn accade un trattu. U k pò sviluppà più di l 'anni, chi principianu da a zitiddina. È i k pò esse trasmesse à i zitelli è i malati.
Illustree di mancanza di prutiìna in u corpu:
- irritability eccessivu;
- apatia;
- mancanza di energia;
- hypotension;
- dystrophy myocardial;
- gaseous chì prova riduzzione di pisu corpu;
- capiddi pèrdita so elasticity è culore smarrisce.
U overabundance di prutiìna in lu corpu
prutiìna earn hà i mezi à esse cummirtutu in grassu è babbu. Cum'è un risultatu, deteriorating l 'essiri umani è diminuinu spettaculu.
Illustree di un overabundance di lu sustintamentu:
- perdita pitittu;
- hyperexcitability di u CNS;
- cresce in la quantità di grassu in u fegato;
- deterioration di u sistemu Herz, fegato è ê;
- osse brittle;
- pussibbilità di calcium.
dieta prutiìna
Pè truvà esempii di u menù dieta sustintamentu di l 'omi è donne, in termini di u so pesu mediu.
Menu campionu di l 'omi vegetariana in u calculu di circa 63 grammi di prutiìna € per ghjornu
Mealtime | nomu di manciari | U numeru di prutiìna in grammi |
marcatura | 1 piattu di avena | 6 |
Soymilk 1 cuppa | 7 | |
1 picculu bie | 10 | |
Pranzo | 2 fette di pane biancu | 7 |
1 fasgioli cuppa vegetariana industriale | 12 | |
russu | 5 once di casgiu étoffe tofu | 12 |
1 sirvizziu di risu marrone | 5 | |
1 sirvizziu di Cimino | 4 | |
2 tablespoons (circa 20 - 25 grammi) amandule | 4 | |
Snack duranti u ghjornu | 2 tablespoons (circa 20 g), burro beurre | 8 |
6 ossia | 2 | |
in totale | 77 | |
Menu campionu di donne, vegetariana in u calculu di circa 52 grammi di prutiìna € per ghjornu
Mealtime | nomu di manciari | U numeru di prutiìna in grammi |
marcatura | 2 fette di pane u granu | 7 |
2 tablespoons (circa 20 - 25 grammi) burro beurre | 8 | |
Pranzo | 200 grammi di yogourt Genti | 6 |
2 tablespoons (circa 20 - 25 grammi) amandule | 4 | |
russu | 1 prighjò di a lintichja | 18 |
1 cuppa bulgur pollen | 6 | |
Snack duranti u ghjornu | Soymilk 1 cuppa | 7 |
in totale | 59 | |
Lascià in menti ca sta primaria ùn hè stata fatta per sala Super. Stu principali senza male a salute pò ièssiri usatu durante i ghjorni à dighjunu. Si deve dinù rispittà a voli specifichi di l 'omi è e donne.
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