Quesadilla - un piattu tradiziunali messicana

In tutti i cucina naziunale hà piatti chì sò pràticu à paisani, ma micca bè cunnisciutu di i residenti di altri paesi. Per esempiu, i reguli di Russians nun ancu s'ampara chì quesadilla - ùn l'nomu di una donna, o di lu nomu di la cità è un pastu messicana assai pupulari. A eliminari stu difettu di a cunniscenza, hè necessaria pè ottene di più infurmazioni circa stu piattu.

ntirissanti pi sapiri

Iddu pinzava ca, cibo messicana - hè di sicuru calcosa spertu e bellu esoticu. In parte, hè vera. Infatti, u bravezza sulu amuri accussì piatti cum'è Tacos, fajitas, enchiladas è tamales, u gustu di cui a l 'palates untrained pò infatti parenu scalding. Hè di sta categuria, è cumprendi la famosa quesadilla. Stu piattu rapprisenta lu merger di dui culturi: Spanish è indiana. Long davanti à l 'avventu di l' Amèrica European bravezza cunquistatura dieta soprattuttu era piuttostu di i prudutti sèmplice: granu, fasgioli, pumati, peperoncinu e CACTUS messicana. Spagnoli aghju aghjuntu à elli la viande, aliva, vinu è furmagliu. Più tempu, si furmaru la basa di una scelta larga di piatti, unu di chì hè una quesadilla pupulari. Ghjè, in fattu, i soli tortillas nazziunali (tortilla) homme.

Iddi sò secchi in nanzu è dopu usatu comu lu pruduttu di lu semi-finitu. Stu piattu, ci sò parechje varietà, chì differ in i so cumpusizioni hè usata in fillings. Ma quesadilla - hè un pruduttu, ca avi a essiri prisenti dui cumpunenti principali: un tortilla è furmagliu. L'usu di àvutri ngridienta cô - hè u embodiment di fantasia è gustu preferenze di cucinari lucali.

A ricetta classicu

quesadilla Traditional - u granu, o di granu tortilla (tortilla) è casgiu dura. In un tali ricetta cucina hè cunsidaratu u principale o classicu. À priparà stu piattu, voi vi tuccherà: 2 tortilla fresca è 50 grammi di casgiu.

Sè tortillas naziunale ùn sò disponibile, si pò sempre te, o solu u magre lavash Armenian. Next, vi tocca à fà la seguenti:

1. U casgiu Stor, è tandu si fora u superficia di unu tortilla.
2. Candelle postu a siconda, torta in u cima.
3. A custruzzione mette u padedda, greased cu caciu, e tempura nant'à dui ganghi.

U pruduttu finitu deve esse divisu in 4 parti. Pudete puru aduprà un cultellu à tagghiau la campagna. À l 'quesadilla tavula di sòlitu accumpagnatu calda cù piccante, sauce "Salsa". Sè ùn hè, pudete puru aduprà u ketchup, rigulari, agghiuncennu un pocu di panzetta, pèveru, agliu è erbe freschi. È quelli chì ùn sò à favore di gustu è addumatu pò esse cuntentu cu lu solitu, crema, aspro.

gran alternativa

Sicondu à i sperti, na bona sottu hè dinù cunsideratu un puddaru quesadilla. Ricetta cu le foto à aiutà à quelli chì anu decisu di junciu la cucina italiana messicana, priparà e dunca la famosa pignatta.

Di u travagliu necessariu: 2 Severa tortilla, 90 grammu di casgiu, tomate, 1, 120 grammi di gaddina frescu, 2 cive, cipolla, metà, u sali, oliu teaspoon verdura, un pocu la rraggia e menzu macchia tazzulatu tbsp.

U prucessu di cucina piglia postu in parechje tappe:

1. Prima, vi tocca à mi tutti i prudutti: tagliata, carne, in picculi pezzi, è cipolla - circuli medità, tomates - fette è casgiu hè megliu à aduprà una grande parmesan. Macchia pò solu chop | piallari.
2. Fillet cùli frittu cun cipolla, agliu, agghiuncennu, e tanticchia di la rraggia e sali.
3. I cumpunenti cunnessi inseme è mmiscata.
4. A messa favurèvuli hè messi nant'à unu di i lozenges.
5. A seconda tortilla deve copre u struttura favurèvuli.
6. cibi Minimarket frittu su ntrammi li lati. Pudete puru aduprà un barbecue, o padedda senza agghiuncennu oliu cunvinziunali.

prodottu vuluntà sò famusu ditarminatu da a grana di u casgiu fista.

festa gustu

Ogni chef, puru decide di iddi comu a fari quesadillas. Ci sò dicini di una scelta larga di fillings, tra i quali si pò sceglie per elli stessi i funziunalità degne. Piglià, per esempiu, una ricetta chi usa l 'seguenti cumpunenti: un casgiu biccheri nanticchia 2 Lavash magre (s'ellu ùn tortillas), pèveru jalapeno, teaspoon di burru, oltri ½Â cuppa Chjar di granu, tagliata pezzi di peperoni e carni ( vi pò piglià u ripieno).

U travagliu, comu a lu solitu, si metti cu lu ripieno:

1. Tutti i prudutti cu l 'eccizzioni di casgiu è francese pita tuccherà à tempura in una padedda secca.
2. Dopu chì, assai di hè necessaria a passari intra un catu chinu puri è copre cù un ochju, fà lu in anticipu di u tempu ùn hè micca arrizzà.
3. Pan mette u focu, e chjuderaghju lu funnu di lu in unu francese pita.
4. Vagna lu incù furmagliu, è cima, cù una manu, misi lu mezzu cruru. A seconda parte di fassi manca di l '' altri cateni.
5. Compiu casgiu nanticchia falsi cuminciamu a squagghiari, u francese pita deve esse calata in mezzu. Sutta l 'azzione di temperature prestu bastone insieme ntrammi li lati.

U listessu Deve esse fatta cù a siconda lavash.