Ragout Chicken in crema, aspro

ragout Chicken in crema, aspro, - un piattu assai sèmplice chì ùn micca bisognu di un sapè fà particulare, è tempu spesi sò minima. È postu chì si tratta dinù assai sapuriti, po 'còciri hè ghjustu un piacè. Stu piattu pò ancu esse u vostru Corona.

DLI cucina gaddina gaddina taganu carcassa hè nicissariu pi festeggiari: risciacquare e tagliata in pezzi portioned, messi in una padedda e tuttu cù u sali è pèveru. Pò aghjunghje di basiricò carne, gaddina, secco, o altri Seasonings à tastà. Poi misi la padedda supra una piastra quariàtu.

Chicken provoquée tempura, sinu à u so peddi hè Infarinate. Mentri frittu gaddina, vi tuccherà à priparà una salsa, crema e cipolla, mezzo-circuli tazzulatu. 1,5 chilò di gaddina piglià circa 200 M ml crema. Hè dilujùtu cù una acqua, da unu, u sali. Ci ancu aghjunghje agliu tazzulatu, 2-3 garòfalu e 2 tablespoons di farina. Flour face un épaissir sauce.

Quandu lu puddaru hè quasi prontu, in a so prima cipolla vin tazzulatu, è quandu si Infarinate, vin la salsa gaddina e copre cù un ochju. Quandu lu puddaru hè prontu, u focu, sottu à l 'puri la paredda. Prima di sirvizziu gaddina, brasato in crema, deve esse pocu missa sottu ochju.

Pudete mette fora lu puddaru e, senza frittura. In stu casu, gaddina, brasato in crema, piglià un minimu di Hostess hassle. S'appronta subitu è simpricimenti: gaddina morte sunnava cu sali e aromi, mette in una padedda spechju è spartu lu crema, aspro, dilujùtu cu 'acqua. Allora forma cù beccu mette in u fornu è lascendu ci a du u calori suttana di circa 1 Heures.

Ci hè una manera di più troublesome di coce ragout in gaddina aspro, crema. A so prima frittu 'na la paredda, e poi passari nta l' na pignata, l 'acqua calda è mette i ragout di 40 minuti.

Allora viaghjà à i priparazioni di u salsa. Prima, nant'à u padedda intra un teaspoon di farina in oliu vegetale, micca scurdà si di move arricchisci, e chistu è u fundamentu di a salsa. U so passata in un picculu pignata o to, crema (3 tablespoons) è inveci aghjuntu. All ngridienta cô sò aghjusta, sali e tanticchia di nzièmmula aghjuntu.

U lamentu di finitu vin, salsa è purtà à una bollari, poi sguassate a pignata da u caldu, è lascià a lucano gaddina.

Chicken ragout pò cù funghi. Si và beni, cume funghi. In una gaddina pisanu circa 1,5 chilò bisognu 300g di funghi, è lu stissu, crema. Chicken tagliata su dinò e frittu in oliu vegetale. Mentri frittu gaddina, vi tocca à tagliata i funghi, fette è li vin ni lu puddaru. À u listessu mumentu, in una padedda è aghjunghje una varietà di Seasonings, frà u sali è pèveru. Tutti stu hè cupertu cù un ochju è tempura di circa 20 minuti. Doppu ca, si sparse la crema, in la padedda, move dinò di tuttu, copre cù un ochju è lascià u cufuni chinu di un antru mezzu ora. Chicken funghi in salsa, crema hè prontu.

In la cucina prima usa funghi, frescu, ma vi pò mette fora i funghi, gaddina e Chjar. In stu embodiment, l 'usu fattu di sbuchjata tazzulatu fillet gaddina, circa 400, ci fù tagliata in picculi di ghiaccio. Also, vi tocca à Pre-tagliata unu aneddu, cipolla, mezzo. funghi Chjar deve digià esse tazzulatu, bè, o tagliata elli stessi. U liquidu hè fasgioli da li in una suppera siparati. Hè tandu interessante di u salsa.

Priparà stu piattu in una padedda. À u so fondu hè mette burro, cipolla, è si sparse funghi sò frittu e arreri di circa 10 minuti. Poi ci si sparse la g, crema, aspro, sauce 200, liquidu da funghi Chjar è unu cucchiara di farina. Tutti i prudutti mmiscari, copre e lascià a du per 40 minuti. Chicken brasato in salsa crema, cù funghi di sta ricetta, si gira fora assai prufundezza.

Chicken, frittu in aspro, crema - hè più fàciule chè sottu piatti taganu. Tutti u listessu gaddina tagliata, su e frittu in oliu vegetale, è di cinqui minuti, finu cottu aghjunghje u aspro, crema.