Restaurant Julia Vysotsky in Moscow, photos e crìtiche

L'osteria-caffè cù un nomu unicu "Ornik" cuminciau u so travagliu in u 2011. ristorante Julia Vysotsky apertu in Moscow à l 'Intersection di Brest è B. The Georgian - e chistu è ùn ncidenti: u spaziu hè cunsideratu à esse u più bellu di i scogli di cultura gastrunomica. In la cucina, la hôtes ristorante un chef, invitatu Julia da a Londra. Chef Daniel Fippard hà largu spirienza in università British e americana. capu muttu: "coce sèmplice, ma criativa." Cù a scelta di u capu di u ristorante attrice Russian fattu i dicisioni dritta - hè cusì bonu ch'ellu avà vapi dinù dui ustarii: Julia Vysotsky su Prospekt Mira, è una osteria u Grand lingua.

Cosa hè "Ornik"?

On a spiigazione di Ozhegova "Ornik" - hè u unu chì li piaci à Joke, poornichat. Hè un carusazzu. un tali nomu di autore gustativu di a vostra ristorante hà micca sceltu da casu: à mezu à i parechji amichi di l'attrice assai di "ornikov". È i muri di u ristorante hè studiata cù ritratti di famosu "ornikov": Francis Bacon, William S. Burroughs, Vladimir Mayakovsky, G. Miller, E. Ionesco è altri.

U novu osteria di Julia Vysotsky

L'osteria hè aperta ogni ghjornu da 12 ore, finu ore 12 à a notte. L'osteria serve Altìssimu, cucina Europea è urighjinali. Prezzi sò Cosi: partitura mediu hè circa 1.500 rubles.

Location di u ristorante

U spaziu induve si trova u ristorante, eni cunzidiratu lu cchiù bonu di lu pirtusu di cultura gastrunomica: trovanu attornu tanti ustarii, è assai bonu. U cuncorsu quì - liccione! Tuttavia, ristorante Julia Vysotsky à Belorusskaya ùn hè persa in tali un forti cuncurrenza: ghjente cunnosce è lyudyat stu locu, tanti pirsuni vinutu quì da a travers la cità à manghjà e hannu un gran tempu.

Adresa induve si trova u ristorante: Str. B. Georgia, Building 69 (dopu à l 'Art. Metro "Bielorussia").

Restaurant Julia Vysotsky à u Grand a strada hè veramenti guasi nantu Tverskaya Street, dì la struttura, unni ci sunnu "Behetle" e café "Starbucks."

Parechje nutà chì u risturante hà un picculu scar - u so segnu. S'è una persona ùn hà cumenciu sapè induve u ristorante Julia Vysotsky, la ricerca per ellu, ellu hà da esse un assai, assai tempu.

U generu di u ristorante

Restaurant Julia Vysotsky in Moscow hè studiata in un stile, vendemmia, pri-di guerra americanu. Si hè duminata da tacchi è brunzu mubiglia furmazzioni. Calchissia si faci chì ci slishnom tristi, ma più vinutu à u piacè di un 'idea cuncezzione di una osteria di Mosca.

U spaziu hè picculu: ùn ci hè abbastanza spaziu di 50 parsoni, si avissi parenu, avissi a fari ghjente à pusà vicinu à iddi (comu si pò dì "sfida di gùvitu"). Però, l 'tavule sò cusì bè serbit chi propriu nuddu carciarati of "tightness".

Comu dissimu prima, l 'criatura di u ristorante decisu di dà a so rinumata di u famosu rapprisintanti ornichestva: nant'à i muri è u famosu photograph, pirsuna sceltu Konchalovsky. Quì si pò vede è Vladimir Mayakovsky, è Guglielmu S. Burroughs e Jean Genet, è Anton lamentu, è Ferdinand Céline, è parechji ancu cunnisciutu-ornikov.

menù, ristorante

Menu l'osteria hè piccula. Quì sò appena di trè parti: Antipasti, calda piatti e Dolci. Hè statu sviluppatu, di sicuru, sottu à u so custumi custòdia di u Hostess di u ristorante, chef, Daniel Fippard. Guests sò arristaru comu prezzi fait su pastu: vi pò farisi tartare francese tunina per ghjustu 510 rubles, minestra lifter - 270 rubles, grechotto Chanterelle - di 450 rubles, è noodles nant'à un lettu di carbusgiu obodytsya appena 420 rubles. Guests cilibrari u gustu è cusì di i incù caffè.

bevande

L'osteria serve solu DIY non-ALCOLU, dipoi u ristorante, ùn hè a venda alcolu. Quarcunu dici iddi comu chi lu osteria ùn hè licenziata per una sèmplice raghjoni: i patroni apertu u ristorante, in una cursa, è ch'elli ùn hannu tempu à guvernà cù dibàttitu. Perciò, u patroni di u caffè, è i servori à tali missaghji miroir arquantu tranquillamenti. Esiste, secondu a data, recenti, si fù cunnisciutu chì u ristorante licenziata hè sempri in u vicinu avvene sarà.

manghjà

A lu menu in stu stabilimentu assai nica. In fatti, hè assai bonu. Stu significa chi la ristorante, hà un picculu numeru di Rica, è u cumpona fresca usatu pi la cucina.

ci sò parechji di i più pupulari di tutti i piatti di u caffè:

• minestra lift, chì hè penalità cù u pane rye &. E lu incù di manciari è arquantu intarissanti: à u fondu di u sottaceti piattu diffusioni, ghiaccio pulito morte, etc. - circuli taglio ritagliare, aghjunghje un lump di crema, aspro, cima, chì hè fissu ", patatine fritte," di lu pani rye &. Quandu sirvizziu stu pane spartu cun purée lifter.
• Terrina fatta da u porcu e gaddina, accumpagnatu cu yogourt è salsa duci e àspiru. A pignatta hè unica: un carne, traditionnel, jellied, carne, hè di più chè gelatina. A pignatta hè studiata cù ligumi pickled e foglie Cerfeuil.
• Risotto di pisci fumé, chì hè nutricati cu erbe fresca (prezzemolo è erba cipollina) è botargo.
• Dessert - na cumminazzioni di Categoria: Linguisti è torta crema, andarinu, chì hè nutricati cu fette pistacchî e meloni. It S'avissi a nutari ca stu piattu "Chef" in i principali ùn hè micca - è appronta sclusivamenti di ordine.

Esse sicuru a amostai a lu pani lucale, chì hè secchi nant'à u so, e nun curriri dopu ad ellu in lu fiancu di vendita. Si hè fatta da a farina unbleached, un calche spiciali. Guests dicenu gira ncridibilmenti diliziosi.

serviziu

Amici di u ristorante, hè assai timid. Servori ùn sò ancu abbituatu a stu 'invasioni di i visitatori. Però, si cunnosce a so attività: ascolta attente à ogni richiesti da a bravezza è pruvà à prestu pussibule, à scuntrà li. Ancu nesomtrya lu fattu ca l 'osteria ùn hè à vende bevande ALCOLU, i servori à sti barzilletti cù l' invitati miroir arquantu tranquillamenti. Certi ancu ridiri cussa, apre "rearrange un ànghjulu di un negozio tele" per alcolu, chi prumetti a servori, à ùn esse stata u dannu.

Reviews

Guests veru amori di u ristorante "Ornik", comu assai cum'è u ristorante Julia Vysotsky su Prospekt Mira: circa dui ustarii in u recensioni più pusitivu. Ancu signu inconspicuous è una piccula sala di l'osteria ùn pò arrubà u persunale chì ferma incù l 'invitati, dopu la visita di u stabilimentu: invitati dì ncridibilmenti sapuriti, cibo added inexpensive Francesco, e Sareti sirvuti cù piacè una gran' atmusfera (chì hè in cuntrastu à u accettatu l'Julia "tumultuous"). Dinò, i nosci inoltri un caffè liccione, chi veni arricavata quì.

L'osteria hè cunnisciutu è stimata da parechji. Annuel attrice Russian incù u apertura di u ristorante, ghjunse à tali rapprisintanti bè cunnisciutu-di u rimpianu, comu Alla Pugacheva, Maxim Galkin, Kristina Orbakayte e tanti àutri.

By lu modu, siddu nuddu pensa sempre chì u elabureghja manciari iddu stissu Julia Vysotsky, comu si faci bè a lu foto è TV Camera, ùn sarà livari. Tutti i piatti sò Priparati senza la participazzioni di u attrice: quì si tratta - u pruprietariu. Guests dì un picculu numeru di servings, ma lu file uriginale. Iè, infatti, la traversée di u ristorante "Ornik" deve esse u vostru muttu: "coce sèmplice, ma criativa." Chì Daniel Fipparda crede u solu Englishman chi dicidi un grande muvimentu risicatu: decidi a sfurzari è remake i piatti cucina Belarusian in a so manera. È ch'ellu ùn fù cunvinzioni: u caffè hè una tarra successu tra Muscovites è bravezza di a cità.