Ricetta Italiano maiale: micca in Ungherese, ma dinù diliziosi

Sta tarra piatti nativu hè Hungary, quale abbitanti sempri uni pochi di parechji seculi fà, micca solu nvintò la ricetta per Italiano da u porcu, ma dinù stabbilutu na vera natica in so unuri. Unichi, cumpostu di un picculu gruppu di diliziosu Sbuchjate e cipolle, stu piattu hè divintatu internaziunale assai prestu - in mondu d'oghje, ùn ci hè una cucina italiana tradizionale, naziunale, a cui ci avissi a èssiri na ricetta Italiano o piattu cum'è ellu.

Certu, u pòpulu Ungherese crede chì solu si sà quantu à priparà una ragout de porc veramenti beni. Ci chjama lu so fornu ", minestra Royal", grazie à u so gustu imbasciatore è attrattiva - Gourmet - apparenza. Tuttavia, stu piattu cuntruversu ancu à mezu à ungarisi hè contruversu: pò avemu guardà i minestra, Italiano, o hè sempre in un riccu, salsa, carne, chì hè, u secondu piattu. omu Russian tutti sti subtleties sò di pocu interessu - se solu à scuntrà i nicci basi stessu, era bella, diliziosu è parfumatu. Tuttu altru dipende di a ricetta, chì per parechji anni, sò passatu dapoi ddu mumentu, fu nvintatu Italiano cù u porcu, fù inventata da una quantità grannissimi. Ancu in Hungary, ci sò parechje manere di còciri lu - in u stessu rughjonu, stu Abbisogna solu una carne bonu-di qualità è assai di macchia e spezie, è in l 'altri - funghi, è u carbusgiu croccante freschi.

Cù riguardu à a razza, nvintò è usatu tuttu u mondu, à mezu à elli ci ùn sò solu i piatti di carne, ma gaddina, agneddu è ancu pisci - arc, o plat. Sempre, u più pupulare hè stata è ferma un Italiano Cialis di u porcu, comu vicinu pussibuli di u classicu Ungherese. Per u so preparazione deve piglià carne (700 g.) Broth (250 ml.), Cipolla (2-3 scopu.) È purée pomodoro (30 ml.). Di sicuru, a creazione di a pignatta ùn pò esse senza un gruppu di aromi, Seasonings e spezie - pepe neri è dolce, rossi, cumin, sali, nanticchia, buccia: limone. A più ricuparà crauti (. 250 g) E qualchi oliu vegetale (. 80 ml), Hè colpa à principiatu spettaculu di a ricetta - alfabbèticu cubi di u porcu, cut medio-size e frittu in u so oliu, in una pignata a prissioni. Quandu li quattru 'acquistà un beddu culuri oru, si pò aghjunghje i chjerchji, cipolla, i pepe macinati è u tuttu ghjocu di aromi, vin liquid su cima. Li siquenti hè u fornu di un ora u bassu ragout calori di u porcu bè cottu è mmiscatu cu me sucu sucu Verdura parla.

À a fine di u tempu lassatu a la padedda, pudete mandà pèveru, dolce, diraschera, libarati da i graneddi, è tagliata in picculi fette è crauti. N sècutu, lu ricetta Italiano porcu hè un antru mezu piattu ora protomai simmered, spezie di stagione, è tandu tenute sempre à u tavulinu cu crema, aspro, hè dinù mmiscatu cu staciunatura è nanticchia, buccia: limone. Dapoi à la riggiuni d 'Ungheria, quale i residenti aduprà u cucina cucina discritta, stu piattu eni cunzidiratu lu secunnu piattu, ci hè megliu à dà si cù un piattu, lato, per esempiu, incù pomi noodles.

E lu prossimu ricetta Italiano porcu hè attrattiva principalmente perchè ùn piglià assai tempu. Oltri a chistu, nu piattu cottu, secondu à a ricetta pò ièssiri usatu comu la prima senza frori. In ordine di creà una ragout in un micru furnu, vi deve piglià u manghjà (500 G gr.), Morcov e cipolle (2 pcs.), Flour (100 G gr.) È u vostru arumi favourite à tastà. Prima di tuttu ci vole à appruntà u porcu - tagliata in picculi ghiaccio, risciacquare è mette in lu saccu Priparati, cima, cù ligumi tazzulatu, un sali è mandà à u micru di riscalda up - 5-7 di minuti. A stu tempu, l'acqua deve esse mmiscatu cu a farina e spezie, move bè, è quandu u saccu cu carne, è ligumi rinfriscà, su, bois su cima. À u fornu thickens, si pò copre e manda in u fornu torna di dece minuti, nzinu a l 'acqua boils. Dopu à stu piattu goda, è, s'edda casca (se la pussibilità di u micru ùn hè micca troppu altu) hè calde di novu.