Ricetta viennese mpastata - ricetta cucina tè sapuriti

U pani pò esse cucinatu in parechji ricetti è i assai differente cumpusizioni di i Sbuchjate e cipolle, e nc'est, per via di u so sfarenti tippi di creà piatti differente. Levitu hè megliu uttinni frittelle want, Pane, biscotti e frittelle matinu. Biscuit muddica di Pane diliziosu, i cookies, Focaccine è Pane. di solitu piglià mpastata acru è castagnina o biscotti di frittelle, allampanatu e panini, primavera, o frittelle - biscuits. Sans massi corvina basi ùn arrivare a còciri 'na pizza, Pane, o sala. A viennese levitu mpastata - la perla di l 'scienza dulciumi, unu di i più difficiuli à priparà, crede tantu, aptitude nahko.

From Vienna testu appronta assai differente diliziosu pasticceria - Pane, viennese, è ancu Pane à u tavulinu di Pasqua. Sti nails per un longu tempu t'ani u so gustu maravigliosa è ùn perde u so splinnuri. Si deve esse rammintai chì stu tipu di testu deve principià à appruntà a dichjarazione cusì chì mpastata per ellu a tèniri fora è budditura di omancu 12 ore. Sè voi di sceglie u più bonu per voi in Vienna ricetta muddica è ammaistrà u mistieru di u so preparazione, u tè, u vostru scrivania sarà sempre esse pasticceria fresca è sapuriti.

Pudete còciri la muddica un pocu più prestu, ma micca menu sapuriti è urighjinali. Sta ricetta, hè ubligatoriu di farina (1500 g.), Sugar (700 g.) È crema (200 ml.). Also micca fà in stu casu, ùn u latti (1000 ml.) È levitu (50 g.). Preparate a principiatu deve missa di cui mischjà u levitu, un pocu di zuccaru e callu è farina (60 G gr.). di massa strampalatu, ùn hè necessariu di smarisce un quartu di un ora in un locu callu. À u listessu tempu, vi pò squagghiari la margarina è mmiscari cu ova, prune cu lu zuccaru, aghjunghje, crema, aspro, è dopu à - à addunisce a missa e mmiscari bè. In u futuru, lu ricetta mpastata viennese, abbisogna impasta solu l 'mpastata (as longa e forti comu liami forti abbastanza) a lassari lu in un vistitu bravezza di 40 minuti, dopu à chì impasta è cumincianu a facenu dinò Rica panatteria. Da l 'massa favurèvuli pò furmari Pane, industriali o di sala aria dillicatu. In generale, tutte e chi fantasia abbastanza.

Di cunsiderà Focaccine e sala pisu pò esse preparatu da i seguenti ricetta, chì face usu di cumpona com'è u latti (1000 ml.), Crema, Pupa (500 ml.), Pasqua (10 pcs.) È levitu (75 g.). In più, bisognu di zuccaru (500 g.), Margarine (150 G gr.) A u sali di gustu è tardi. Si avissi a prima esse in u latti (picculu numeru) di dissolve u levitu, puis vin ni la massa di farina (30 g.) E di zuccaru (10 g.). Stu testu Vienna ricetta ubligatoriu chì i media furmati fù sè mmiscatu, è solu dopu si pò mette di latu per 10 minuti. U latti cullezzione hè bisognu à Sacrifice (ma nun vugghia), dissolve in lu la crema, aspro, zùccaru, ova, e margarina fusi, è dopu à lu tempu stabilitu to mix di tuttu in una grande, ciotola incù u levitu. Li siquenti missa kneaded à una cuerenza di crema matinu, agghiuncennu mistu, crema, s'ellu vole.

Dopu à stu testu, u ricetta viennese, abbisogna assai di pacienza è aspettate puru lu pani ùn hè micca "a risurrezzione", dopu chi si sarà pussibuli di marchi e aspittà dinò. Doppu la secunna "ricuddà" in i media pò esse mandati a farina è impasta l 'mpastata - plasticu è preziosi, ùn bastone à e mani. Ci hè unu segretu: l 'mpastata deve esse impasta è longu com'è pussibili, postu chì sicondu à quessa, si sarà più magnificu, schjuma, tastier è più prufundezza. Hè impurtante à nutà chì stu hè a preparazione di u test di Vienna assai longu, cusì vi ponu avè tempu di priparà qualcosa altru à u tempu di u so esicuzzioni. Quannu lu pani hè adattatu à volte è assai cresce in taglia cum'è pò esse tagliata a furmari oru e cucina u futuru. Quindici minuti più tardi rassloyki imbarconu in u forru preheated à una temperatura di 180 gradi, è sò secchi nanzu Acquistu crosta vìantu.