Samsa. Sòsula di panini di pane cù carne, casgiu

Traditional fatta Asian chiamatu "samosa" hè fattu di pasta soffio. Stu piattu hè assai pupulare in u Mediterraneu è u Peninsula araba. Somsa hè una pasta soffio-furmatu triangulari pienu di carne (torta, agnellu). In l 'Asia cintrali, sò secchi in oven spiciali serpente - tandyrs. Comu l 'ripieno invece di carne, pò dinù esse usatu patate, U casgiu, a lintichja, o ciuvodda. Samsa, ricetta preparazione chì hè facile à ammaistrà ancu la hostess apprinnista, subitu industriale in un fornu cunvinziunali. Chì l'abbicinàrisi â.

Passu da un passu ricetta samsa

À priparà una vita, voi vi tocca i seguenti cumpona:

• 1 ovu;
• 4 tazzi farina;
• 250 M ml d 'acqua;
• cucchiara oliu vegetale;
• sali;
• 150 g di butirru fusi;
• 30 cunzunantali dâ acitu.

Di l 'ripieno, piglià:

• 800 aspra di carne macinata;
• 50 grammi di oliu vegetale;
• 2 cipolle;
• 2 sprichji;
• Fasciu Caleu;
• Francesca Neri è pèveru rossu;
• sali.

preparazione

samosa So asiatica. Ricetta di stu piattu è à aduprà soffio, pasta. Appaghjà mmiscari tutti i Sbuchjate e cipolle, sopra. Tu avissi ti serebbe abbastatu pani seccu. Chì u tengu per medità un ora. Allora avemu u pani in quattru pezzi è ittàri ognunu cù una Pin massimo in frittelle, magre. Cakes algeri cun burru fusi. All Bonifacio mette in u cima di l 'àutri, piglià un salsiccia Vincent e cuprì cu suttili. In sta forma u locu muddica di trè ore in u frigorifero. A stu tempu vi pò fà ripieno. Ricetta samsy carne hè l 'usu di manzo terra, cu l' agghiunta di crastu. Sfracicà l 'agliu, Caleu e cipolle. U pepe macinata mette dui tipi, 50 grammi di oliu vegetale, 30 cunzunantali d 'acqua, e sali. Imbulighjate bè è di cresce u Capicorsu, Caleu è agliu tazzulatu. Avemu andà daretu à u nostru testu. "Carne" taglio 10-15 pezzi. Ogni postu supra la superficia travagghiatura tagliata, è cuntinuò à cima di a palma, formanu una torta. Ittàri lu incù un Pin viaghja pè ottene un circulu appartamentu. In u centru, postu u boiu nterra. Chiudere la cunfine cusì chì u risultatu hè un libru di forma triangulari. Samsa Traslocate à un linzolu panatteria, u pergamena messa, spazzola cun inveci ovu colpi è mandà à u fornu. tempu panatteria - quaranta minuti. Tastà u to piattu.

Samsa. Sòsula di furmagliu

Sbuchjate e cipolle vole:

• 200 M ml d 'acqua calda;
• 150 g di margarina;
• side pinch sali;
• farina.

Di l 'ripieno:

• 300 grammi di suluguni furmagliu;
• 1 ovu;
• un gousse di àgghia.

ricetta

In un callu qualchi acqua, margarina sparse, pri-tagliata in picculi chiazzi. U mischiu favurèvuli fù mette u sali, e poi farina. U pani deve arrivare Chjara è micca sguassà a to manu. Vasari Insignia, pusata na vintina di minuti, in un locu callu. Priparà un mistu di casgiu è agliu. Her sarà principianu i nostri samosa. A ricetta di u dopu: sbuchjata chop | l 'agliu, ou su u suluguni parmesan. All mmiscari è voglia in unu ovu. Vinti minuti più tardi, u pani vi orbu baddi è li ittàri fora Pane appartamentu. In u mezu di un postu a ripieno casgiu è formanu un industriali triangulari. Trasfiriri la patties u cacciò pergamena paredda. Lubricate ognunu d'iddi cu inveci ovu colpi è sfatica di circa quaranta minuti. Tastà u to piattu.