Food e bevande, Ricetti
Sèmplice è gustosu, pasticcerie, - una sòsula di latti oladushek
Frittelle - una tipica piatti Russian, chì ùn ponu sulu jump bail fora u patrone quandu vi tuccherà à priparà e subitu un piattu Decisive di l 'invitati. Recipes di frittelle, ci sò parechji, si sò secchi, micca solu da a farina di granu, ma dinù di avena, o blue. Un gruppu particulare di verdura e cereale, frittelle. Ma oghje avemu Mulateri Di L'mustrà vi cumu a còciri frittelle cù u latti.
Cumincià, guardà unu di i ricetti sèmplice. Frittelle, cucinatu in stu modu, uttinni appruvatu, diliziosu è bellu, è u tempu di cucina vi purterà quindici di vinti minuti.
Bè, l 'armata ricetta oladushek u latti. Ci sarà bisognu di dui bichjeri di latti, circa quattru centu grammi di farina, dui ova medie-screnu, zùccaru, un sali e burru.
cascioni latti deve esse callu, accussi si duvia esse quasi callu. Dissolve in canna u latti è u sali (a gustu), po 'aghjunghje un lump di burro fusi e ova di colpi. Si mantene a 'aghjunghje a farina, aghjunghje lu in pianu, vymeshivaya arechja mpastata. Avemu bisognu pè ottene u so cuerenza di u prodottu semi-finitu favurèvuli pàrsiru 'na crema matinu, chì hè, s'ellu un cucchiara to scoop u pani, si deve friscu "ramp up" piuttostu chè ombra.
Cuire u patata, vi tuccherà à oliu calda, ma hè megliu à aduprà una padedda, pan rugby-di ferru o piattu cù mudernu lattice non-bastone. U pani hè messa in u aliva cù un cucchiara, frittelle, sò frittu in un caldu timparati su ntrammi li lati.
Cù la ricetta amparatu u latti oladushek, vi ponu priparà e subitu marcatura o ghjustu una vita per tè. Essa vultati cun crema, aspro, pò, o di calcosa, dolce - meli, rasoliu, o latti estrecho.
Preparate pò esse vultati è cù prisenza di parechji frutti. Quì, per esempiu, quantu à sfatica spula, banana. At un bicchìari di latti vi tocca à piglià un biccheri, o un pocu di più di farina, dui battelli di zùccaru, un teaspoon di marmura panatteria, un pizzicu di sali e cannella, dui sò maturi, banana.
Sta ricetta oladushek latti permette una sustituiri jeudi, per esempiu, banane pò sustituiri mele o di fragole. Imbulighjate u cumpunenti asciutta di la ricetta (a farina, marmura panatteria, zuccaru, u sali, cannella) in una suppera. Avemu fattu priparari banane schiacciare, frutti maturi abbasta sulu mash cu na furchetta, o vi ponu aduprà i inaturalis. Fruit purée, mmiscari cu latti e poi mudificà stu diliziosu cocktail, mischiu secca. Cum'è un risultatu, u pani ci hannu una cuerenza abbastanza matinu. Sì bisogna, vi pò aghjunghje un pocu di farina (se u liquidu mpastata di manca), o di latti (se, à u cuntrariu, si vutau fora mpastata troppu bilingui). fritteddi banana, cuire sò bisognu, comu a lu solitu.
Tu nun hannu un dente, dolce? U Populu ùn conta! Frittelle, pò esse fatta è eateries. Per esempiu, quì, hè una cucina oladushek latti di casgiu. A mità di cuppa di u latti avemu bisognu di dui cuppa di a farina, un coppiu di ova, dui centu, è una cinquantina grammi di lucca casgiu dura Olandese o ogni, cinquanta grammi di burru e sali a tastà.
Vitellus triturated cu prisenza di u sali, e poi agghiunciri thereto u latti, burru fusi è farina. Impasta lu pani in frittelle. U casgiu taglio magre, fette quatratu. Principia frittelle cucina. messi in una padedda cu 'na cucchiara, è a so cima hè un mpastata crudu picca voglia una fetta di furmagliu. In seguita, frittelle, cuire comu lu solitu. Par la via, in u listessu modu, si pò sfatica frittelle maui cù prisuttu o salsiccia, cucinatu.
Ma s'è vo vulete fà frittelle, in u grassu u latti, allura vi tuccherà à fà u pani cu levitu.
Podogreem dui bichjeri di latti, tantu chi addiventa andarinu (micca calda!), Dissolve in teaspoon latti (heaped) levitu seccu è un lump di zuccaru. Lassamu a stu mischiu di circa dece minuti, è in l 'ovu Intantu vzobem cù un pizzicu di sali è di cucchiara di ogghiu, verdura e proseem trè tazzi di farina. Quandu u levitu albetta nanticchia, aghjunghje à u mischiu ovu-oliu è cumincià a 'aghjunghje pocu di farina. Impasta la muddica, assicurendu una cuerenza liscia. Tandu vi tuccherà à copre pannu muddica e lassai addritta per uni pochi ore, ci hà ghjuntu à. Quandu sciuma cumpariri supra la superfici di lu pani, e si avviò in vulume, hè pussibili a accumpagnari la Focaccine furnu. Move u pani nanzu umaghju ùn hè micca necessariu, altrimenti si vi praticà. frittelle levitu fornu tuccherà à timparati, u caldu, si vultò com'è arrùstiri. Readability tali fritteddi grassu pò Pastene, dolce, o cum'è una fatta cu la sarsa, casgiu, o un altra, sauce.
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