Sfatica in u fornu torna appena manzo

U modu sèmplice à fàllu boiu à u fornu cumpritamenti. Tù ùn tocca assai di tempu persunale, è u risultatu hè un piattu perfetta. Sè vo 'aghjunghje un pocu di spezia, è erbe, i nicci sarà più parfumatu. Certi ùn piace stu tipu di carne, per via di u bisognu di longa la cucina. Ma s'è vo t'aveti calchì scherzi, allura stu prublemu pò solving. Cuire torta in u fornu faciuli.

Una manera semplice à

Per sta ricetta, voi solu bisognu di dui cumpona: carne, è u sali. It S'avissi a nutari chi in ordine pè ottene un bonu risultatu hè necessariu per sceglie u manghjà dritta. Beef deve esse frescu è preziosi - i ghjovani. Beef, industriale lenza in u fornu, hè preparatu a siguenti. Piglià una chilugrammu di carne, megliu, région culatta, clipping o rump Aiguillette, e circa 2 chila di sali. Duranti la cucina, la carri porta u sali comu assai comu avia bisognu. Priparà la viande, cacciàtusi si di i filmi e vilenu. Piuviti è seccu. On panatteria vin sali evenly. U fornu hè rinfriscà à 180 gradi. sali à mette un pezzu di boiu è ripidda u so sali cullezzione cima. Si deve copre cumplitamenti u manghjà. Avà avemu stabilitu a paredda in u fornu. Sfatica in u fornu di manzo bisognu di 45 minuti. A temperatura cresce à 200 gradi. In u prucessu di a crosta furmati da suchju è u sali. Avemu addividìrisi lu attesa è tiratu freschi. Sciroccu assicuta li resti di u sali è li fece a Bonifacio, carne. Pudete aspittà un pocu di tempu à mogliu, su lu sucu.

Spices è torta

Spices dà u manghjà un gustu è aromatica sfarente. Sè vo utilizà un ga di cucina, u boiu sarà più suchjosu è prufundezza. Piglià 1 chilò di freschi freschi, 50 aspra di burru, 1 litru di liquid di manzo, parechji pois pepe neru, 200 Millilitre di vinu (russu, secca), unu bulbu, di trè si stendini 100 grammi B EKON, uni pochi di sganghiddi di timu, sali e lu pani pistìcciuli. Avà piglià un pezzu di carni, lavare e buccia appaghjà. Ci si sparse in a manica, e sfatica in u fornu di 45 minuti. Temperature Corsi hè 220 gradi. Si deve esse fattu in un pacchettu picculu incisions o di e so tane, tantu ca lu vapuri pò lascià in libertà.

Sfatica in u fornu hè necessaria à Beef finu à cottu, ma cincu minuti nanzu a fine di u pacchettu, cut è dà la Infarinate. Di l 'autri cumpona di u salsa. Cipolle è lard tagliata assai sbuchjata è tempura in una padedda, aghjunghje u breadcrumbs. Pan lubricates burro. Quand'elli divintatu culore d 'oru, vin in liquid e lu vinu, u sali sypem è tutti i spezii. Fire pràtica timparati, è dopu à 15 minuti lingual nantu à a salsa. Avemu filtrà lu menzu cheesecloth.

À salvà tempu, vi ponu mischjà tuttu funziunamentu è cuire torta in u fornu à u listessu tempu priparà la salsa. A carne, tagliata in pezzi è si sparse in una pignatta. Pour u cima di salsa cunsati cottu. Quì hè una idda - agnellu boiu à u fornu. Photos di stu piattu vi purterà u so postu di dirittu in lu la galerie di diliziu culinariu corsu, ma u gustu ùn hè menu maravigghiusu e squisiti. Cook cù piacè, facennu tutti li ricetta di u so core, a creatività è amuri.