Chops cù u carbusgiu è carne, cucina: ricette di più piacevuli

Sè vo site annuiatu cu lu solitu Burgers, vi ponu parlà di diversificà u so gustu, agghiuncennu di i carri di ogni frutta. U più successu sò trasmissi par cotolette cù u carbusgiu è carne. Duvuta à un Campu Tondu cum'è mpruvisa, si pigghiau 'na surprisa Chjara è surrisu.

Burgers suchjosu

Ci sò parechje manere di còciri li. Ma u più gustosu, in u parè di sperti, vai cotolette cù u carbusgiu è carne macinata, un primu passu da ricetta passu chi prupunimu quì.

1. A Galuppà pisu carbusgiu in chila cum'è sbuchjata pussibuli parti, prisalivaem e mani, wrinkled. U suchju favurèvuli hè fasgioli.
2. Un paru di cipolle sbuchjata tazzulatu è mmiscari cù u carbusgiu.
3. Aghjuntu chilugrammu macinata carne; di massa hè kneaded, hè mani preziosi.
4. Prisenta dui ova, u sali, aromi, pèveru, è Mince dinò kneaded.
5. cotolette formatu, paneer cù a farina è tradizione arrustitu.

Libertà! Chjamate u cotolette di famiglia cù u carbusgiu è carne, ma ùn dicu chì u sicretu. No unu vi criu per quessa ch'elli sò tantu sapuriti e prufundezza.

cotolette cù u carbusgiu

Per sta ricetta, 200 grammi di carbusgiu tazzulatu (tuttu u listessu u carbusgiu) sò scalded 'e strinta à un quartu di un ora. To get gran cotolette carne cù u carbusgiu, una mina di manzo (in casi estremu - ghjovani manzo) da a ràdica passà à traversu un Peugeot carne, mmiscatu cu u carbusgiu, ovu è na cucchiara di petrusellu tazzulatu. E peppered Dopu podsalivaniya kneaded di massa, formanu lu patties therefrom, sò affissati à forma greased è messe in un fornu pulito à 160 gradi. Deci minuti più tardi, si vi hannu a girari e turnari a postu. Poi lu stissu tèrmini si pò esse cacciatu. Sti funghi cù u carbusgiu è carne, sò assai in accordu cù una piatti latu tuttu - per esempiu, incù insalate, ma ancu ordinariu schiacciare elli ùn abottu.

ozzione gaddina

Ch'elli ùn sò troppu sfarenti da, è i prudutti isciuti da u porcu o di manzo - almenu à u nivellu di a preparazione. À custruì una gaddina patties di carne macinata , è u carbusgiu, una mina di carne, frit, è in terra, riempia i cipolla sbuchjata tazzulatu è arrustitu, è tutta a messa hè assuciata cù paglia, u carbusgiu salate e wrung fora (dinù una meza chilugrammu). Naleplennye picculu cotolette in a farina paneer. Pasties preziosi - ghjudicati più citadine, ma pò falà luntanu menu. Ùn tushuytes. Chinu pò girari dampish - hè particulari a gaddina. Sè vo ùn piglià u tempu di valencià patties di carne macinata, è u carbusgiu vi lingual masiv, liscia è bella.

Invece di biancu - culore

Dapoi lu vi hannu à agisce un pocu un'antra manera chè una unu tradiziunali. 300 grammi di brocculi deve esse abulita in kochanchiki siparati, e assemi a cipolla, è dui sprichji in un pyurirovat inaturalis. Turn, carne in macinata, o prontu à piglià 150 grammi. Chi tipu di carne, a pigghiari - i dicisioni hè a toia. Hè trascinatu in l 'ovu, aghjunghje pepe e sali - dinò, à u vostru discretion. Dopu à cascioni aghjuntu macinati in una Peugeot caffè rocks avena (2 grossa cucchiara cù una prughjezzione) o simmulina cunvinziunali. Ragione di tali additivi cotolette cù u carbusgiu è carne serà più densu è ùn vi innamurà luntanu. Ci ponu esse aghjuntu di gustu è spezia erbe - basiricò è aneto, per esempiu. Hè nutevuli chì tali cotolette megliu tempura sottu ochju - cusì ch'elli sò di più un puddicinu e prufundezza. Invece di tostare li pò sempre in un lettu chaudière, ma poi nun s'aspittava marruni.

Sicondu à sta ricetta, è cusì ottene una gran chops cun crauti è carne, ma ancu tastier ch'elli sò cù salsa fatta da dui tablespoons di pulp naturale unsweetened di aneto frescu, sali e aromi préférés.

punte applicàrisi

Made in alcunu di sti ricetti di Pane di carne macinata, è u carbusgiu pò frittu subitu in una skillet, e "purtari a la menti" li digià in lu fornu, culori tomate, o, crema, sauce. Ci hà da piglià cum'è uni pochi di minuti.

Parechje cucinari sustennu ca lu Burgers sò assai tastier è juicier se medità una cipolla, mette in lu chinu ùmitu e menzu pri-tempura in oliu vegetale.

Dinù, hè cunsigliatu un tempurale numeru di elabureghja à mischjà differente cotolette carne - per esempiu, frit, incù manzo o di porcu. Chicken pò facilità di u gallinacciu, ma la cosa principali chì hè meza carne da quattru-puntelli è half - acellu. Prova si è per esaminà ciò chì vi piaci megghiu.