Shrimp cù a biera - un gran Ortri a la sera, in bona cumpagnia!

In a nostra casa di campagna, mare de clubs sempre a categuria di Colazione, da u restu di i so prudutti hè sempre sfarente sapuri è pastusu, è usu cumuni (piglià u listessu mitili). Accordu, hè sempre belle à Purtivechju u to passi amatu o nosci invitati cà cosa ntirissanti è micca più di sfatica la gaddina digià tanticchia a lu furnu. Chì hè per quessa i frutti sò sempre vidiri a lu tavulinu serate in ogni casu, si lu jammiruzzu elementari a biera, quandu andava à una grossa impresa piacevuli, o polpo taganu Cimino.

Sè voi accattari l 'jammiruzzu a biera a sera, a grana à pusà cù amichi in un beddu grandi cumpagnia, verificate chì u jammiruzzu micca stati appena bollita - hè piuttostu quacchi cosa. Preparate jammiruzzu fritti a biera Pietra! Tuoi amici sarà piacèvuli suspresu. Corsi di jammiruzzu a biera vi piglia un pocu di tempu e sforzu, perchè stu prucessu ùn hà bisognu di un sapè fà spiciali in cucina. Avemu bisognu, di sicuru, jammiruzzu, limone, i funghi, agliu, pèveru neru. Shrimp noi scalded 'cu l' acqua vugghiuta, è dopu à qualchi tempu, li lascià nant'à a miccia, tantu chi si hannu tempu to defrost. Allora wage la padedda, aghjunghje oliu vegetale è mette i jammiruzzu thawed, puis vagna cun sali, capia u suchju di limone, aghjunghje agliu sbuchjata tazzulatu. Tempura nzinu a marruni, pruvuchendu rigulari.

Tempura e còciri jammiruzzu - sapuriti, ma micca assai uriginale, di Purtivechju a vostra bravezza, vi ponu còciri un spettaculu, sauce chì hè unicu per elli. salsa ricetta hè sèmplice: piglià un pocu di crema, aspro, francese mayonnaise, agliu, aux Uropi sali. Imbulighjate francese mayonnaise cun crema (statura - à tastà) e poi aghjunghje certi sali. Agliu puri è trè nant'à una bedda parmesan, accussì cci detti 'na bona sucu e dilute la crema, aspro, è di massa francese mayonnaise. Allora sbuchjata chop | la macchia avà mmiscari tutti Sbuchjate e cipolle. Macao sbuccia shrimp & in una salsa - un veru piacè.

Avà un pocu punte su come si sceglie jammiruzzu

Si deve esse assai primurosu di e fate quandu accattu quelli, o altri frutti, perchè u periculu si trovani in lié, micca solu perchè in certi tipi di pisci sunnu prisenti osse spertu, ma perchè oghje ANNULE ambulanti mare - micca un casu raru.

Di sicuru, mare hè megliu à manghjà quasi subitu, appena ch'elli fished fora di u mare, e cottu davanti à i to ochji. Ma, par disgrazia, micca tutti ponnu pagari un tali di lusso, accussì avemu a essiri cuntentu cu zoccu avemu prupostu supermercati lucali induve pudete truvà freschi freschi. A cosa principali - à cunnosce parechji di i subtleties, chi tu avissi a circà quandu sceglie quelli, o altri frutti. Ancu una sèmplice 'idea di cumprà l' jammiruzzu a biera ùn deve esse cuminciò à casu - deve esse sceltu prodottu seguita scantatu.

Chì hè chì vi tocca à sapè chì quandu accattu jammiruzzu ùn fà a scelta di mali? People chì càmpanu in grande spazii mitrupulitanu francesu è ùn sà ciò chì sò l 'abitanti di u mari, issa pò parenu comu un calmu sfida. Hè dunque assai mpurtanti è indispensevule à sapè esattamente ciò chì deve esse scritti nantu à l 'etichetta, è studià arechja i infurmazioni prima di fari di un accidente. Dopu tuttu, stu tipu di mare hè classatu cum'è micca assai chambre, ma cumprà di i soldi, si varagnò bè Spanish si saria inghjustu e curtisia.

Certi ambulanti ANNULE à imballaggio pò senza alcunu rimorsu move jammiruzzu, intricciatu, picculu è chambre cun grande è cari. Chì hè perche noi tocca à leghje cun primura u infurmazione nantu à u pacchettu cun jammiruzzu cumpritamenti.