Tutti voi tocca à cunnosce circa u latti marmura

In la scala di pruduzzione sò sempri cù u latti cû invece di tuttu per u cunfizzioni di parechji prudutti. Mentre parechji i cunsumatori sò dumandemu, "A interessante s'ellu u latti?" A risponde cumplettamente sta quistione ci vole à avè un 'idea di quantu è da lu quali veni pruduciùtu.

marmura latti - un pruduttu di qualità naturale, da evapurazioni è siccà di latti di tuttu. Distingua parechji tipi di latti di marmura: tuttu cû, basso-grassu, marmura puricciu e àutri.

u latti secca Technology Food

- Pasteurization

At sta scena, u latti hè heated à alta temperatura. It tombi tutti germs chì cura una longa di cuttuni a vita di u pruduttu finale.

- evapurazioni

Stu primu passu hè necessaria à migliurà u palatability di u pruduttu finitu. At stu parcu lu latti di perde 85% di vulume.

- Miraculu

Stu primu passu hè necessaria à quellu rigulari forma di latti marmura. Pruduce in càmmari siccà spiciali. Allora u latti hè mandatu cum'è un pruduttu finitu a packing |.

U benefiziu di stu pruduttu più di tuttu u latti hè facile à u trasportu (duvuta a evapurazioni di u prodottu), è a durata a pruvista. Also latti di marmura a pruvista ùn tocca à esse à riscaldà cum'è un inseme. Quissa hè duvuta à u bassu cuntenutu umidità di u latti secca. Chì hè perchè assai di a pruduzzione hè stata longa rimpiazzati in u significatu di latti di tuttu seccu. Dopu à tuttu, ma ùn hè micca in tutti i fridges necessaria per a pruvista, è dunque, spesi applicàrisi sarà.

Cosa hè in u latti marmura

a qualità Organoleptic, chi è, u culore è quellu di u latti marmura hè cumplitamenti gualis a naturale. Dinù nant'à i so cumpusizioni è valore nutriziunali. u latti Julienne cuntene filet primura amminuàciti. Hè un insèmule di circa 50% carbohydrate, rapprisintatu da intolleranti. Prupòsitu di lu 36% di prutiìni. Lucca - calciu è putassiu.

Mmagazzinari u latti di marmura pò esse circa 8 mesi. Altrondi, ùn esisti criterii è seguita specifichi di u pruvista.

Induve a aduprà u latti cû?

Più à spessu hè usata in lochi induve ùn ci hè micca pussibilità à utilizà un pruduttu naturali. Dunque, pè ottene u latti ci hè micca prublemu. Si pò esse acquistatu in putii, o urdinatu online. To get pràticu da u latti marmura, hè necessaria di stallà lu in a siguenti. Imbulighjate u marmura seccu è acqua calda in un rapportu di 1: 3. Succèri sustanza liquida, chì in apparenza e gustu hè listessi à u latti.

Chì l'taliarlu induve usatu u latti di marmura:

- In a filiera pastu. Per esempiu, in i pruduzzioni di dulciumi o panetteria prudutti;

- Comu lu principali cumpunenti di manciari zitellu;

- di manghjatoghja animale, è di tutte e età;

- In cusmeticu. Dapoi cumpona u latti benefica à la peddi e li capiddi;

- In u cunfizzioni di nourrisson sport;

- In a pruduzzione di i prudutti casgili. Per esempiu, u latti estrecho, képhir, yogourt, è di più.