U casgiu Sauce Gourmet

À mezu à i salti numeru di diffirenti tipi di Pastene, issu hè unu di i più squisiti è gustosu. U casgiu, salsa - la spinta pignatta, chì li dessi un sapuri particulari e gustu particulari. Ci sò parechji ricetti, in lu quali si pò cunzari. salsa casgiu vene à piatti, carne, ligumi, pasta, e tanti àutri manciari.

A ricetta classicu di u so preparazione hè unu chì include 150 grammi di casgiu, 200 M ml di latti, 1 cucchiara di farina, 200 M ml di ogni liquid (verdura, fungo, gaddina); 50 aspra di burro.

Nantu un picculu padedda 30 aspra di burro fusi. A si hè aghjuntu à a farina, chì hè mmiscatu appaghjà la cù burru e rinfriscà per 1 minutu. Allora u la paredda si stendi à u caldu. Liquid è u latti 'na pocu quariàtu. In una padedda cu lu burru e farina, chì si mette à un picculu focu, bois a lu callu, poi aghjunghje u liquid. tutti i cumpona vi tuccherà à move sempri. U salsa aghjunghje fromage, move nzinu a lu dissolves. U casgiu, sauce bollari di 2 minuti, u sali è aghjunghje lu burru cullezzione. Stu mètudu cucina permette à avè quasi un prodottu pulivalenti, prupizia di più piatti.

Di piatti Verdura prupizia, sauce casgiu preparatu da i seguenti cumpona: 150 g di furmagli; 2 tablespoons senape; 2 pipiruna; 50 ml di crema, acru; sali, curricula, pèveru; 2 sprichji di àgghia.

Pepper industriale à u fornu, finu lume darkening peddi. Pronti l 'istante si jìu pepper in un saccu di plastica. Dopu à 20 minuti, si ss'omi da i graneddi, puntu è buccia. ligumi priparati tagliata in picculi pezzi, li cresce Curry, crema, aspro, râpé, fromage, a mustarda, agliu, sali e aromi, è tandu prune tutti i inaturalis nzinu a liscia.

Sottu hè una ricetta salsa cù aneto è agliu. salsa furmagliu cù cumpona adattatu per quelli chì amuri pastu cù un gustu è luminosu di àgghia. Products di i priparazioni: 100 aspra di furmagli; 100 aspra di a crema; 3 cive; 100 aspra di francese mayonnaise; 1 cucchiara salsa Genti; calata di dill.

Prima, ouverature nant'à un casgiu parmesan, chì hè mette in una suppera prufonda. À issu statu aghjustatu francese mayonnaise, Genti , salsa, crema, aspro, erbe fresca è agliu. Cù l'aiutu di una inaturalis drummed tutti Sbuchjate e cipolle finu a liscia.

Di piatti, carne idiali seguenti sòsula: in un cunillu spartu 100 aspra di crema, è mette nantu à picculu focu. Ch'elli portanu à i bollari, pruvuchendu rigulari. U casgiu nanticchia (100 g) era aghjuntu à u naturale è u tuttu hè arreri nzinu a uniformi. À a fine di cresce u sali, pèveru, è un pocu, senape.

U casgiu , salsa di spaghetti, preparatu da a crema (200 ml), 3-4 variità di casgiu (400g), i funghi, spezia ( "erba Italian"), pèveru terra, moscata pizzicu nterra.

A crema, ciotola metal, pruvuchendu arricchisci, purtà a vugghiuta e tandu aghjuntu thereto casgiu nanticchia.

Ddumi mischiu sempri nzinu a lu casgiu hè cumplitamenti fusi. À aghjunghje spezia di còciri a salsa è petrusellu tazzulatu. Tutti l 'ngridienta cô sò heated nel u focu, di micca di più cà una minuta. U piattu finitu hè pienu, sauce calda.