U megliu ricetta - fagioli in u fornu o nantu a pignata

Ricette Santa Flavia ci sò tanti. Ogni donna, pò parrari di lu so '. Maiò parti di li sò listesse, ma ogni Hostess tene u dirittu di fantasia. tu I distinu di qualchi ricette, la prima dî quali ritrova un grande numeru di ligumi. Ligumi dà u suchjosu, piatto, aromatica maravigghiusu e gustu particulari. I 'amuri sta ricetta - calda preparatu prestu è facili. 4-5 pezzi gaddina portioned vi tuccherà 4 alimentari di patate, 2 cipolle, unu melanzana e zucchine, un paru di pipiruna san ghjuva (priurità di un altru culore), una fetta di , celeriac, dui ova, la aneto raggiu è pezzucci, oliu di frittura, u sali è pèveru. Dishes per coce agnellu hè megliu à aduprà thick-: calderone, utyatnitsu, grasti, ceramica. Preparatu cù lu ricetta, tantu calda: in utyatnitsu vin uni pochi tablespoons di oliu in u quali avemu tempura d 'oru gaddina nzinu a marruni è messi à piastra. In u listessu patate, ogghiu e tempura morte grande fette. Quandu i pomi divintatu d'oru, avemu 'aghjunghje a cipolla, diced, carota nanticchia e radici picanta. Accurtà u caldu è simmer di 5 minuti. Zucchini, melanzana è pèveru campana tagliata in cubi è simmer assemi a àutri ligumi di 5 minuti. suchju Verdura hè isciutu. Avà i pezzi di diffusioni arrustita gaddina nant'à i ligumi, sale, pèveru, aghjunghje 100 grammi di l 'acqua e, ciotola Cover incù un ochju. Quindici minuti più tardi move strata i ligumi è carne, è lascià anguish u calori suttana. Quissa hè a ricetta - l 'agnellu sarà prontu in circa 15 minuti.

Ci hè un altru varianti di u preparazione di stu spettaculu pignatta. Parechje casalinghe preferiscu à ellu. Cosa hè differente di sta ricetta? Agnellu cottu in u fornu.

È ghjè megliu à còciri hè a purzioni di grasti ceramica. Carne (300 grammi, hè megliu à aduprà di vitella) tagliata in cubi di i chjuchi è leggiu frittu in oliu vegetale nant'à tutti i lati. Quattru, patate e tagliata in grande è tempura nant'à tutti i lati. cipolla frittu seguenti valori mediu, circuli medità morte. In un altru, ciotola, o na pignata di coce a carne in u fornu à noi aghjunghje Bonifacio di carne, cipolle, pomi, carotte francese julienne è picanta, sale, pèveru, e bois tutti i minestra (ligumi deve esse cumplitamenti cummigghiata). Simmer i nostri agnellu in u fornu di 20 minuti, poi aghjunghje un lump di crema, aspro, in lu, assai di macchia e melenko agliu tazzulatu (1-2 sprichji). Priparà un piattu per una cena di famiglia, cù sta ricetta - fagioli in u fornu à ùn lascià hà primura Di a to casa.

Li siquenti ricetta hè dinù una funzione: si vi priparà agnellu cù funghi. A vi dicu sùbitu: cù funghi salvatichi pignatta hè tastier è più parfumatu, ma u so aspettu hè mischinu. Ma i funghi, vi ponu vagna cu sucu, limone, è si vi t'ani u so culore, ancu s'è u fornu hà da perde gustu, chì pò solu dà un funghi salvatichi "vivu". A scelta hè a toia. In funghi ambition (200 g), noi vi tuccherà 300 grammi di carne fresca di a vostra scelta (porcu, boiu, puddaru), quattru, patata, tuberculosis, cipolla, una carota, polstakanchika crema, aspro, è 200 grammi di liquid, un pezzu di caciu (50 grammi).

Mette coce funghi frescu di 20 minuti, è à stu mumentu, suffrighje a carne più altu u caldu nant'à tutti i lati, è noi passari lu in utyatnitsu. In una padedda intra la carne, dopu à l 'patate, tagliata in cubi, avemu passari lu à u manghjà. Cù cipolle è carotte cumportu comu beni. fungi mushroomsimagen bollita pigghiari fora da u francese drain, acqua è dà tandu taglio tavuli è aghjunghje à a carne è pustimi. Pupa liquid crema razza e vin in utyatnitsu. Scennu deve copre tuttu u cumpona calda. Dishes forti s'ava fattu ochju o suttili è di mandà in un fornu preheated à 180 ° C di una meza ora. Agnellu in lu fornu hè tenute sempre à u tavulinu calda.