U megliu sòsula di gi gin in casa

Comu pi fari un gi gin di alcolu in casa? Stu vivu, altrimenti rifirisci a categoria "ginepru Martini", hè cunnisciuta per seculi è hè unu di i più pupulari è amatu in u mondu sanu.

Un pocu di storia

U so authorship hè stata attribuita à Franciscus Sylvius - solitaria Olandese di u 16u seculu, un prufissori di midicina, utilizà stu liquidu cum'è una droga therapeutic in i malatii rénaux. cumpusizioni guariscendu in libertà si pò trova in Pharmacies.

In la mità di u 17u seculu, a proprietà di riscalda di liquidu, ginepru statu apprizzati da suldati British, è dipoi 1689 a pruduzzione di gi gin statu messi in u bracciu in Inghilterra. Pirates vivu favourite (dopu à Roma) in cumenciu ùn differ high quality, è hè Cosi di Commoner ancu ordinariu. Iddu addivinìu lu numeru unu gi gin in America, 'unni arrivau a la fini di u 19u seculu. So qualità è valore cresce assai, è in u 1920, i carattaristichi esatta di gi gin stati identificatu à u livellu legislativu, da u tempu chì hà digià divintari pupulari. Cusì, di u so pruduzzioni di u dirittu di aduprà a forza alcolu micca menu chè 96%.

U prughjettu caratteristica di ginepru Martini

Gin sòsula di a casa, hè sèmplice. Cù una brama forti di priparà 'stu vivu pò esse ogni persona chì capisce ciò chì u prughjettu crustula si deve avè. Liquore forte ALCOLU - u risultatu di a distillazione di Miele ginepru è alcolu granu ci vole:

• , quannu accuminciannu a forma pura à dà un forti sintimu di friddu in bocca;
• hannu un gustu prununzia di ginepru, balla gustu voglia di àvutri ngridienta cô: amandule, arancia, coriandre, limone.

Inglese e Olandese gi gin: features, crustula

How to cook a génie di alcolu in casa? Recipes di a diversità è culligatu cu 2 tippi scuole esistenti: Francese e Inglese, differing a tecnulugia di cociri.

Hollands pruduciutu agghiuncennu un Orsay cereale constituents arumatichi è chì seguitanu a distillazione in ordine per ottene "vinu malti." U pruduttu isciutu hè dilujùtu cun hè necessariu, acqua, sona-aghjunghje ginepru, avutri è jùnciu curputu. Fortezza gi gin finitu è di solitu ^circa 35. On si tense in botti liccia, comu hè spaziu à i pianti fabricazione, u vivu diventa un culore d 'oru sputicu.

gin | s'appronta agghiuncennu lu alcohols parfumatu è Masti capre in lu alcolu crudu, sottumessi à una siconda distillazione.

Jin in casa balivernes

A ricetta di gi gin in la casa di Martini hè abbastanza sèmplice. À appruntà u so bisognu:

• 2 litri di a grana missa ss'omi;
• 20-40 grammi di Miele ginepru;
• 8-10 grammi di simenza coriandre;
• 5-6 grammi di buccia, arancia;
• 2-3 grammi di buccia limone;
• 2-4 grammi di cannella (prodottu martìaddu in la forma nicissarii à piglià un pocu menu);
• 1 grammu di anise, fenouil, hyssop, liquorice.

Ricetta gi gin in la casa di u missa si componi di parechji passi, u prima chì hè a preparazione di tinctures. All cumpona deve esse à friscià in lu saccu vetro, l alcolu, è insistia in un locu scura per una settimana. In seguita liquidu cunsigliemu fasgioli bè filtrà è dilute 'acqua pura fretu à ^circa 30-35. Allora dilute à vin ni lu lignu francese infusion, mittennu prima aparechju chauffage à un picculu Temperature (per chauffage uniforme di spezii), e poi allargarla si à i media. Hè più forte di sceglie 15-20 M ml of "capi" è i maiò Fraction - davanti à u riduzzione in u jet a 70-65 gradi. Hè impurtante ùn a Miss stu mumentu, perchè ancu di u minimu "cuda" di u pruduttu finale serà nuvolati. L'alcolu favurèvuli hè esse misurata à la furtizza è dilujùtu à ^circa 45-48. Hè ricumandatu à fà cusì in una suppera siparati, in u quali l 'parti rugby di u alcolu inizià pocu acqua, in lu. vivu pronti deve esse datu una settimana à i sciali. Hè necessariu di forma sapori è l 'acquistu di una di più pronunzianu è armuniosu gustu DIY tantu animatrici, comu gi gin è Martini da a casa. Recipes senza a distillazione hè usatu infrequently, postu chì in stu casu, la pruduzzioni ùn hè micca gi gin, ghjinèparu è tincture.

Ricetta ginepru tincture (gi gin senza distillazione)

Di l 'a preparazione di un scuole specifichi nicissarii:

• ½Â litru di Martini;
• 10 Miele ginepru.

Miele avissi a crisciri Pin, mette in un saccu vetro, vin Martini è insistia 2 simani. Luntanu da u nicissarii 25 grammi di zuccaru e menzu una cuppa di l 'acqua a còciri u sciroppu (micca vugghiuta). A difesa di u cuntenutu sanu sanu di cunnette vi cù sciroppu, a "resto" per 2-3 ghjorni, dopu à chì vi pò tastà u spettaculu gustu di u specifichi gi gin casanu.

Jean alcolu-basatu

A ricetta, sopra di gi gin in casa soia hè pupulari abbastanza, ma innamurati di liquore forte sfarenti esse sicuru à pruvà una seconda sòsula di a preparazione di u quali devi esse fattu:

• ginepru, frutta, - 25 grammi;
• francese cumin - 2 tsp ;.
• coriandre - 3 teaspoons ;.
• alcolu 96-gradu - 610 ml.

Cumin è coriandre frutti di ginepru deve insistia in cuntinitura siparati.

1. In 330 M ml di alcolu hè necessaria à aghjunghje 70 M ml d 'acqua, niuri thereby u gradu di 80. A suluzioni isciuta hè vin Miele ginepru.
2. A cullezzione 280 M ml di alcolu dilujùtu 60 ml d 'acqua a ^80. U resultant coriandre na spugna liquidu è cumin.
3. Tramindui insistia u suluzione per 4-5 ghjorni, pruvuchendu rigulari. Allora jùnciu ogni traballat pri-filtrati stringennu i frutti di residues alcolu è dilujùtu 1,5 volte cù acqua, noodles.
4. Lu primu 10 M ml deve scrusciu. Ogni distillate Calcitonin espelliri (260 ml), cuntrastanti e dilujùtu à dà 1 litru di bollita gi gin qualitati.

A ricetta di gi gin in la casa di l 'agrumi

Di l 'a preparazione di gi gin casa-fattu vi tuccherà:

• ½Â litru di Martini;
• 70 grammi di Miele ginepru;
• buchja di lime, limone, arancia.

Sta ricetta gi gin a casa, basatu supra l 'unione di tutti i Sbuchjate e cipolle è e so macération di 2 simani. Allora u liquidu deve esse dilujùtu cu acqua, à ^circa 45 forti, aghjunghje un picculu numeru di fruc è insistia 7-10 ghjorni, certi volti vicina. U scuole hè prontu.