Wine di funghi in casa soia. Features ricetti

Oghje in supermercati è putii alimentari di vinu in una larga gamma, ma, cum'è nanzu, tanti pirsuni prifirìscinu usari prodottu casa-fattu, dapoi u prubabilità avvilinatu hè minimized. Oltri a chistu, si avìti osservanu a sòsula di u so preparazione, vi ponu Purtivechju a qualità di vìviri nòbbili ancu i fini più esigente.

Wine pò esse fatta da parechji frutti, ma hè sempre un pruduttu pupulari ALCOLU fatta da funghi.

Varietà di i pianti petra, frutta, grande, set. Ciascuna di l 'hà un differente gradu di adattazione di a preparazione di scuole nòbbili. Di sicuru, assai saria interessatu à amparà circa quantu a fari lu vinu di funghi in casa soia.

It S'avissi a nutari ca l 'usu' idiali di tali varietà scura-coloured, comu "shpanka", "Lubsko", "Vladimir". À ringrazià à elli, u prodottu vi lingual fora flavorful e matinu.

Nanzu si vultò à a quistione di pasta fatta vinu da i funghi in a casa, hè necessaria à dì una pochi di parolle circa lu sucu, chi distingui sta moru. Iddu hè ncridibilmenti matinu, ci include assai di àcitu hè cusì - a 2,2%, è babbu - 12,8%. Dinù presente tannini - 0,1% scuole ALCOLU quali quellu astringency.

Davanti à voi priparà u vinu di funghi in casa soia, leghje i seguenti punte:

a) Usu solu tuttu è Miele maturi, chì ùn deve esse più di-matura. Nutate bè chì i frutti sò prupizii di i priparazioni di u vinu in trè ghjorni, di racolta.

b) Prima di fari lu vinu da funghi in casa, caccià la simenza da i frutta, spicificatu la vivu vi gustu amaru.

Ùn vi scurdate chì hè impussìbuli di disregard i reguli di supra, vasinnò a qualità di u vivu soffre.

Cusì, u caminu più faciule sòsula di vinu da una ciliegia. Bisognu di tali cumpona:

1) sucu ciliegia, - 1 litru;

2) L'acqua - 0.5 litri;

3) di zuccaru - 350 grammi.

I cumpunenti sopratuttu sò chjamati Amour.

U prima passu hè di lavà e sfracicà i frutta cu l 'aiutu di una Peugeot, carne, è tandu locu hè sottu a stampa. U risultatu hè una ciliegia schiacciato, chì i vignaghjoli chiamatu mashes.

Tandu vi tuccherà à arrivare u suchju da i frutti di scafazzati, chì hè dilujùtu cu 'acqua. U vinu si ne fora forti, aghjunghje lu zuccaru, ma hè impurtante ùn a overdo issu, perchè u prucessu di firmintazzioni pò rallintatu falà.

U prossimu tappa - firmintazzioni. In ordine di lu misi bè, sperti aduprà spiciali pi lu vinu. S'elli ùn fà, pudete cumprà u solitu. Certi cum'è una materia di 'na bona firmintazzioni preferimu mittennu passula.

Compiu firmintazzioni hè cumpleta, noi deve piglià cili desyatilitrovuyu e chini si à ¾ di u Amour. U coddu di a antiglisse buttiglia suvari è lu vinu fu misa in un spaziu s'oscurò. Tuttavia, in sta pruduzzioni di lu vinu casa-fattu curri fora. Tre ghjorni dopu, u vivu vi attivamenti valurizendu. À prolong stu prucessi pi circa trè settimane. 15 ghjorni dopu à a fine di firmintazzioni pò cumincià à aiutallu a materia di vinu, chi hè fattu naturale. Poi u vinu hè spartu di novu in u saccu biccheri hè murata è misu a lu temperature di pruvista.

U risultatu hè chì a pruduzzioni di lu vinu casa-fattu, cherry - u prucessu ùn hè micca chi cumplessa, ma hè certa e cumpetenze.