Zrazy funghi: una ricetta nurmali e serate

Zrazy - un piattu pupulari di tanti pòpuli di l 'Europa urientali. Sti ovale patties ripieni sò carne, patate, pesciu. Zrazy funghi, una ricetta chi noi arricumandata - una funziunalità pulivalenti. Stu chinu hè riesciuta nzemmula cu tutti dui, carne e muddica, patata. Chì l'arrivare davanti à l 'preparazione.

patata Zrazy funghi. Ricetta cù una scultura

It ut cum'è, funghi, funghi, ostrica. Sè vo sapete cumu a sorte, funghi salvatichi, vi ponu sempre lu chinu fora d 'iddi. Fungi bisognu di dui centu grammi, patate - chila unu è una mità. Also avemu bisognu di dui cipudda cipudda e breadcrumbs. Chì hè tutta a lista di i prudutti da a quali avemu da priparà zrazy funghi - ricetta hè assai sèmplice, cum'è tù a francisata troppu forsi digià avvisti. Hè ubligatoriu nacque qualchi dexterity. patate, sbuchjata tagliata in picculi fette, bollire. Si vi purterà circa una meza ora. Ùn vi scurdate di acqua, sali di cucina. Allora vin fermé liquidu. Patate, nanzu è si friddu, mash potatoes in purée. Nun lassari l 'acqua a purée si girò untuose - scinariu earn dopu vi impediscenu zrazy orbi cu funghi (ricetta a cunsicuenza ca avi a essiri la forma curretta). Tandu vi tuccherà à mischiu, patata, a mi, è in u frattempu vi pò principiatu priparannu lu ripieno. Asciucàrisi funghi cù un pannu da u risìdui nostra lingua à ch'elli sò cultivati. Allora lavà e Pat secca. Chop | e frittu prima padedda ferma nzinu a l 'evapurazioni' acqua. Poi aghjunghje a 'oliu è purtà à una podsolite champagne. Avà vi tocca a to manu a furmari zrazy funghi. A ricetta ùn cuimmurciuti agghiunta di qualunchi Sbuchjate e cipolle. La cumminazzioni di patate ripieni cun cumplitamenti self-bastò in stu piattu.

Umitu a vostra manu cu acqua, separà i pani, patata in ottu d 'oru. Allura, ognunu bisognu a Bias fora è dà si una forma ovale. In u mezu di ogni A pellet uttinni fungi mushroomsimagen e chinu dentro kidnapping mittaraghju. zrazy pronti vultulata in breadcrumbs, si sparse in un linzolu panatteria greased, cuire à u forru di vinti-cincu minuti. Serve una salsa di cipolle, frittu in oliu vegetale.

alberghi zrazy

Stu piattu hè tantu raffinatu, ca nun è nicissariu pi festeggiari solu per occasioni spiciali. Hè ochju sfarente è gaddina zrazy funghi. A cucina hè da a carne, lu gallinacciu, noci pinu è spinacio - un mistieru culinario cima. lu gallinacciu fillet calda e forma na cumminazzioni di più favurevuli incù u salsa è ligumi. U spinacio in sta ricetta ùn hè guasi si 'ntisi. In quattru cateni vi tuccherà ottu grammi di fillet, centu grammi di vinu biancu, è di quaranta grammi di burro, burro, salitu, dui centu grammi di spinacio spavintatu in francese briquette e fungi mushroomsimagen, oltri a la nuci parmesan, è u làriciu nanticchia. Dinù bisognu di 'na fila culinario per lià zrazy. Messa di cucina, persu u fornu chì hà avutu una bona andarinu up. Di carne, lu gallinacciu, taglio quattru magre wall appartamentu, li repel, mette in un saccu di plastica, cu l 'aiutu di un marteddu. Per lu chinu, mischjà i funghi, noci arrustita, burro fusi, casgiu è spinacio thawed. Allora si resta ingutuppò solu in un chinu busta di carne, fila prutettu frittu in burro vinu Toscana Italie è cuire finu à fattu.