Punte interessante nantu quantu à tena u cow in winter

Ogni donna di sonnii di u so à hannu l 'annu era in l' esistenza di una varietà di verdura, frutta, erbe è tutte e speci di spezie. In stu casu, ci hè una pussibilità in ogni tempu a còciri ricci ogni fornu bè è ùn avè paura di u risultatu fine. It S'avissi a nutari chi verdi eni spissu usatu comu na cumpunenti cunnizzioni di una varietà di vugghiuti, insalate, carne, pesci. Senza lu ùn fà quasi nuddu piattu calda o di una torta di friddu. Di tutte e tipi di verde i più parfumatu, forsi, cunzidiratu petrusellu. Senza ella, hè difficiuli di fà alcunu ricetta. Ma se i stati à truvà i funghi in a cantina, in l 'inverno, si pò esse assuciati incù certi prublemi. Per quessa, quasi tutti i limiti sò cunvince à appruntà u so per l 'avvene. Ci sò parechje manere di basi quantu à tena u cow in 'inguernu. Ci sò quattru ozzione principale: glaciali, siccà, salting e la salamòria.

Billet d'riscaldà

U modu sèmplice di a preparazione - si glaciali. Si pò esse fattu in modu differente:

1. In certi casi, tuttu scantatu ..Infini. Esiste si tuccherà à scunfinisce e lava. Allora tagghiò la parti di l 'gambu, lassannu sulu la quantità dritta. Fasci di neatly calata in plàsticu è mandò à i cunghjilatori. Ghjè u mètudu sèmplice di fà à tene u cow in 'inguernu.
2. Frosting pò esse cum'è un tuttu è erbe tazzulatu. raramenti aduprà cale impurtente di coce in parechji piatti. In più frunza, verde scafazzati è tandu aghjuntu cum'è un cundimentu inzuccarati. Per quessa, hè megliu à tena lu in u statu spartutu. Store tali workpiece hè pussibule in u cunghjilatori sacchetti di plàsticu. Ma per issu noi tocca à sapè quantu à tena u cow in winter bè. Dopu à glaciali di u pacchettu vo vulete à caccià tutti l 'aria pussibule, è solu poi mandà u prodottu di a pruvista-longu andà.
3. Tazzulatu erbe fresca pò esse scantatu in cateni. Per fà stu si devi èssiri dilujùtu incù un pocu acqua è di vin strata in casgiaghja di ghiaccio. un tali mètudu hè quantu à tena u cow winter, primura di vugghiuti e diverse piatti calda. Frost-briquettes prisirvà tinuti lu aromatica di erbe fresca è servinu cum'è un attore avutri.

Siccà - assistanti accéder

Un antru modu di racoglia, chì permette di voi à salvà una longa arbi arumatichi - hè siccà. Idda puru tinia una varietà di maneri. U siccà pò permette:

• naturali;
• cù u fornu.

Avà avemu à capisce di più quantu à falli pezzucci di invernu. Fate si tratta di solitu in l 'istati, o di vaghjimu principiu. erbe Fresh, pigliatu addirizzatu da l 'ortu, stuccatu arechja. À u listessu tempu cast aside tinnaroni spurned, matinu steli è foglie sò pinnuluni. L'erbe scelte attaccatu in picculu ..Infini, è tandu attaccanu fora in la stanza, induve ci hè senza un muvimentu di aria, è View diretta. Altrimenti, u verde, chì prestu gialle è vi crumble in quandu toccu una cria.

Siccà ponu dinù esse tazzulatu petrusellu. A stu verde, arechja, taglio cù un cultellu, è tandu si sparse in u un fogghiu di carta bianca incù un sfarente magre (menu di mezzura una o du cintìmetri). U pruduttu finali hè pienu in Vasi biccheri spanu è ferà a temperatura stanza di dui anni.

Calchì volta, a accelerate u prucessu siccà cù fornu cunvinziunali. Noix, o tutta a ..Infini diffusioni prezzemolo nant'à un linzolu panatteria di carta, cacciati, è mandò à u fornu 2-ora, heated à 35 gradi. Allora, l 'Temperature deve esse fece a 50-70 gradi, è finiri di falsi siccà.

Salt - un attore preservative

Best of tutte e so proprietà di interessante, ogni macchia ferma brining. Sta pratica hè u battellu. Assai fàciule à priparà aneto, o sali prezzemolo in l 'inguernu. Stu s'avissi una rate of 0,5 kg 125 grammi di sali, verde.

Si principia comu a lu solitu:

1. A macchia deve esse lavau appaghjà sottu acqua, corsa, è secca.
2. Allora chop | hè cù un cultellu, è mette in una suppera puri.
3. Cover sali pezzucci, move è forti calata in Vasi preparatu.

Tena stu pruduttu duvia esse in un locu frescu. Banche, hè megliu à sceglie un pesu prus a verde, comu si avissi prosolilas. In inguernu, sta spezia arumatichi hè cum'è un godsend.