Adzhika senza cucina: ricette

All asèmpiu vi piace pocu staciunatura spertu comu adjika. Hè capaci à ignite u pitittu è dà i piatti piquancy. Adjika vene in dui colori - russu e virdi. U so cumpunenti principali sò u focu, o verde, couple, pepe, sali, aromi, agliu, barbaforte è ancu noci. Avemu prupostu parechji maneri di coce staciunatura.

adjika prus senza cucina

Stu classicu ricetta piccante russu adzhika cunnisciutu dipoi i tempi più antichi. Sbuchjate e cipolle:

• Cupa in un numeru di 500 aspra;
• Semi coriandre (spicificatu - coriandre) - 15 aspra;
• basiricò (frescu o seccu) - 10 aspra;
• aneto (frescu o seccu) in un numeru di 10 aspra;
• saliti in un tempu di 10 aspra;
• 7-8 sprichji;
• Buglione e sali.

A tecnulugia a preparazione

Adzhika senza cucina hè unicu di dàricci spiciali, piatti gustu piccante di ligumi, carne o pesciu. abbastanza intricciatu tutti li cumpunenti di avè una salsa. Agliu è pèveru nanzu si scafazzati in ogni modu. Noci impasta di picculu, patatine fritte, è arba fresca, taglio incù un cultellu. Add sali a tastà. Sta ricetta hè un classicu è ùn sò in u so pumati cumpusizioni.

Brucia adjika l 'inguernu senza cucina

Assai ardenti cunditu bè acquistatu da manghjà, secondu à i seguenti ricetta. U so cumpusizioni hè:

• frutescens amara (verde o rossa) pepe in una quantità di 1 chilò;
• agliu sbuccia - 500 aspra;
• sali joke in una quantità ¾ biccheri cà;
• mità di cuppa vari Seasonings (p.e., fenouil, lupini-suneli, coriandre).

A tecnulugia a preparazione

Pepper pronti solu in guanti gomma, altrimenti vi pò arrivare abbruciatini chìmichi. Tagliate a baccelli, caccià u listessu tirlu. pipiruna grava ogni modu. Agliu puri è mi à una pulpa. Imbulighjate u Sbuchjate e cipolle. Mette u sali è Seasonings. Stu adjika senza cucina hè assai spertu, usu ùn hè cunsigliatu di pirsuni cu primariu di l 'òpiri stomacu. Pudete grossu u gustu è cunditu bè s'ellu vulissi. Invece chilugrammu pipiruna calda piglià 800 grammi di duci e spertu 200 grammi.

Adjika di pumadoru senza cucina

A priparari l 'cunditu cù i pumati, voi vi tuccherà:

• pumati Maturo in un numeru di 3 chilò;
• pèveru, dolce, in una quantità di 1 chilò;
• Agliu - 500 aspra;
• pepe calda in un numeru di 150 g;
• mità di cuppa, sali;
• 3 tablespoons (tablespoons) di zuccaru.

A tecnulugia a preparazione

Adjika hè assai sèmplice senza coce o adjika "friddu". Tutti i ligumi di fassi rinsed e puliti (caccià i graneddi, canna, è cetara è cetara. D.). Cù una Peugeot carne (inaturalis) hè necessaria a mi lu Sbuchjate e cipolle. Riuniri di zuccaru e sali. Move. Fiara su per 24 ore in un locu frescu. Allora ombra lu scinariu earn (se ogni), è imballata in cuntinitura, o Vasi. Cullucatu in u fretu.

Adzhika senza cucina: ricetta cù mele

À priparà adzhika vi tuccherà:

• pumati Maturo in una quantità di 5 chilò;
• pepper in una quantità di 1 chilò;
• Prugna (priurità sapi è scelta masiv) - 1 chilò;
• carotte in un numeru di 500 aspra;
• agliu sbuccia - 500 aspra;
• pepe hot - la quantità ditarminatu, secondu a gustu (l 'amuri di più acuti, tantu cresce di più);
• sali è di zuccaru.

A tecnulugia a preparazione

Ligumi è mele lavà e Pierre Raffarin. Morcov lucidato nant'à un parmesan. All àvutri ngridienta cô sò macinata cù una mincer. Imbulighjate, aghjunghje u sali è di zuccaru. Chì sò celi, tandu imballata in cuntinitura e postu in un locu frescu.