Fà una casa, ketchup, per invernu

In agghiunta adzhika è una varietà di sottaceti, ketchup pomodoro pò cunzari in la casa di l 'inguernu. Hè bonu di tanti piatti è serà assai tastier cà ozzione magazinu. Ancu di più interessante, perchè ùn cunsirvatori è invintati à ùn sarà. Cook casa ketchup, di l 'inguernu hè abbastanza chjara, per sta prodottu U Populu ùn hè troppu assai, tantu qualle vò à un pruvà ognunu. Incù qualchi ricette di cumincià familiarità cù i nicci?

Simple ketchup, fatto in casa di l 'inguernu

Sè vo ùn piace, sauce troppu piccante, o calda, vi vogghiu fari un universale muta o piglià à aghjunghje una caccia-e terre di i zitelli, ùn la versione classicu senza canadese sharpness eccessivu. Turn fora tantu sapuriti, la cosa principali - la casa, ketchup. A ricetta di l 'inguernu, accussì comu a capitari lu salsa finitu ponu facirmenti esse parechji mesi. So, piglià dui chilò di pumati, dui teaspoons di sali, di ottu tablespoons di oliu vegetale, dui è teaspoons una mità di lu zuccaru, nove sprichji di agliu, una meza teaspoons di l'acitu, pèveru nterra. À caccià u coghju da u pumadoru, li strinatura cu l 'acqua vugghiuta. Ùn vi scurdate di piglià cuttings. U tempura, frutta, preparatu in lu piattu in un oliu vegetale. Una volta i pumati sò canzoni, li mi à traversu una sieve in a guariri di a grana. Get diliziosu anchovy pumata. Evaporate u liquidu earn da lu à u spissori Bramati, poi aghjunghje u sali, lu zuccaru, l'acitu, agliu, scafazzati in un chesnokodavilke spiciali è pèveru. Tutti i boni émeute, girari nantu à a pignata è l 'ncasa ketchup, di l' inguernu nantu una Priparati Vasi biccheri. Ittàri su copre e li un'antra in lu frigorifero.

in casa ketchup, italiana per invernu

Sta ricetta, veni usatu di Rica in Italy. Tu vi tuccherà medità un litru d 'acqua, dui chilò di pumati, dui, dolce, mela, di medie taglia, un paru di baccelli pepe calda, cinque tablespoons di zùccaru,' na picca peppercorns, bastone, cannella, coriandre, star anise, sali, pèveru nterra. lavà sè lu pumadoru e tagghiau fora la canna. Ùn mandà u punta à una pignata d'acqua vugghiuta. Doppu cincu minuti, ombra è mi i frutti in un temi pomodoro cù una sieve in. Pour la massa favurèvuli daretu in u pignata, aghjunghje medità un litru d 'acqua è spezie. Cook di circa una meza ora, poi caccià da u caldu è lascià sottu Cover di la notti. U ghjornu dopu, lavà e pulizziari la mele, tagliata in grande d 'oru è di mandà in ketchup,. Bollire di medità una ora, poi sguassate a salsa, bastone, cannella, peppercorns e star anise, u restu Pulizziari la messa à traversu una sieve in e purtà a bollire. Doppu ca, a to casa, ketchup, italiana per l 'inguernu preparatu a hannu a bois lu in u banche. Chjuderaghju a ochju è caccià u prodottu di a pruvista.

Acutu ketchup, fatto in casa di l 'inguernu

Piglià un chilò di pumati, un chilò di cipolla, un coppiu di chilò di pipiruna, quattru baccelli pepe calda, dui centu millilitre di oliu vegetale, dui bichjeri di verbi acitu di 9%, zùccaru dui tazzi, dui teaspoons di sali, quattordici sprichji, allspice è pèveru neru à pois . Chop | i pumati lavau, câ cipudda, e tutti dui tipi di pepe in un inaturalis, vin in un cunillu e bollire di trenta minuti. Dopu à una meza ora, aghjunghje oil, pèveru, agliu macinata, sali, lu zuccaru, bollita davanti à u spissori Bramati e Tende su banche, di a pruvista.