Artischocke esoticu. Recipes da u mondu

Artischocke - un ligumu assai interessante. Hè un insèmule di ferru, Fosfaru, sugars cumplessu, chì sò dinù prupizia di diabetics, cum'è tanti altri gruppi di differente vitamini. Soprattuttu bona per u corpu, s'ellu l 'inguernu à manghjà u Artischocke. Sòsule so preparazione pò trova in un libru.

carciofi homme. How to còciri?

Per un vistitu russu romantica travagliata è pignatta urigginali "ripieni Artischocke." Recipes di a preparazione nicissarii à piglià u finitu, carne, 200g macinata, 6, carciofi, fetta di pane, un picculu calata di i funghi, 3 sprichji di agliu, limone, oliu d'aliva, u sali è pèveru. Prima, capia sucu di menzu un limone, chì hè sparta in un catu chinu d'acqua. Hè l 'carciofi esoticu degnu. Hè nicissaria ch'elli ùn perde a so apparizione è ùn s'oscurò.

Di l 'ripieno vi tuccherà to mix, carne, in terra, piedi, râpé da carciofi, petrusellu tazzulatu, ciuttata in acqua, e strinta di pane agliu. Tutti stu deve esse assai di manghjà è stagione cù u sali è pèveru. Solu tandu viaghjà a pulizziari la verdura. Ci tocca à esse lavau, è à sente cun carciofi foglie àuta, ca sunnu particularmenti rigidu. Allora assicutari strata i media di un vegetale, è ci mette cum'è assai di toppings.

Tutti i carciofi ripieni serbit in un cunillu e chini 'acqua, chì hè aghjuntu à l' ogghiu, u sali, agliu è u marchese di petrusellu. Una volta di tuttu vene à una bollari, u focu ùn si riduci e còciri per un antru mezzu ora.

Mitili e carciofi. Ricette di cucina italiana Spanish

Spagnoli preferiscu a còciri carciofi di i verbi serate. Soprattuttu magnificu di Natale si fà una pignatta tradiziunali - carciofi cun mitili. Per fà stu, un chilò di carciofi (di sicuru, fresco), mezzo, un chilò di mitili, zucchetti, cipolla, zafferano, agliu, mezzo, un biccheri di Cognac, u listessu numeru di crema (priurità fatter), 2 ova, farina, butiru (è oliu è girasole interessante) è un sali territòriu.

Prima, ci vole à manighjà i carciofi. Ci duvia esse sè è rigurosu (accussì comu micca a rumpiri) puri. Efface la cima, foglie di i ligumi di duvia esse cum'è longu com'è l 'steli parenu verde, biancu. Iddi sò tagliata in pezzi, è mandò à l 'acqua cu sucu, limone, di carciofi micca s'oscurò. Iddi èranu tandu bollita di 20 minuti.

Intantu, in un altru, ciotola cun burru sbuchjata tazzulatu cipolle fritto e zucchine. Dopu à a caduta di lingua e una d 'acqua. 20 minuti u mischiu fù taganu ligumi, è tandu triturated cun crema, nzinu a liscia.

Mitili appaghjà lavau e poi cci misi in freti sali a la rina e cullezzione d 'iddi fù fora. Intantu, in u un griddle calda mandatu zinc in a farina è ovu cottu carciofi. Compiu ch'elli sò maligna, si mette nantu una spugna di carta à oliu earn hè andatu.

Nantu una padedda calda mandatu oliu d'aliva (4 tablespoons) è cipolla, è agliu. Ci sò dinù francese cognac, mitili e carciofi frittu. In u cima di tuttu, sauce Squash pianuri. 5 minuti u fornu hè passata, è dopu in u calda è parfumatu cum'è sirvutu à u tavulinu.

Soup in Italian

Per parechji hè una quistioni difficili - pasta carciofi. Soprattuttu perchè davanti à sta verdura, uni pochi sò intesu. Unu di i piatti più pupulare Italian hè a suppa. Sbuchjate nicissarii sò simplici: limone, medità una cuppa di crema, inveci 1 ovu, 2 tablespoons di a farina, u listessu numeru di burru, un pocu spinacio 3 tablespoons pois Chjar, pezzi di gaddina cottu, liquid è 4 Artischocke.

Carciofi bisognu à esse puliti, li libirari da i casci citadine. Esse sicuru di separà e fondu Artischocke, chì tuttu cu sucu, limone, in una padedda è lascià pripuskayut cu burru e mezzo.

In una farina vasu frittu siparati e vin assai cura liquid a furmari na bedda salsa bianca. Sta mamma dinù pois vert, è fondu Artischocke. Tutti stu hè bollita di circa 20 minuti nzinu a lu boils.

U pesu finitu anu furzatu à traversu una sieve in dinò è purtò à un bollari attiva. Dopu à una Valentina dilute, crema, inveci ovu e la rimanenza liquid. Nanzu sottumettendu la suppa in conchi messa fora d 'oru di gaddina cottu fogli è picculu taganu spinacio.

Pò cunzari in diversi modi Artischocke. Recipes sò frittu, noodles, piatti industriale. Però, sti ligumi sò guasi sempre sirvutu cù una salsa bianca.

Bon appetitu!