Beets in Old Church Slavonic, Ucrainu, in Inglese

Hè largamente cridiani chì u Old parolla slavi significato ritagliare brsch. On a lingua ucraina, a parolla traduciutu comu lifter. ritagliare vale à dì nantu à Old Church Slavonic - sta minestra. Lingua slava dizionari Histoire spiigà l 'urighjini di i minestra parolla da u nomu di u sb plant (in vugghiuti usatu a so erba insieme cù altre ligumi, è più tardi u pianta cessatu di manghjà), chì avia un lifter nunda di più tardi (18th century), suppa di u Slavs accuminciò chjama, minestra cun ritagliare.

Hè cunnisciutu chì fin'à u mezzu di u 19u seculu in la Russia, lu tèrmini "lingua franca Slavonic" fu arricurdatu comu drevnetserkovnoslavyansky lingua chì hè identificatu cu la parola, église, chì, in fatti, hè una forma di lingua francese antico Slavonic è statu usatu da la chiesa ortodossa (e russa, e Russian Old cridenti). Dunque pretende à disignau Old Slavonic minestra lifter una parolla po-, cottu, secondu à a sòsula di a cucina, Orthodox Russian.

Borsch hè cumuna à i populi di l 'Europa urientali Central è, hè una pignatta tradiziunali in u più rinumati di tanti nazioni. Iddu eni cunzidiratu un piattu naziunale in Russian, Pulacchi, Lithuanians, ucraini, Rumeni, Italia. In la cucina, ogni nazione hà a so particularità è subtleties di u so preparazione. canonichi standard ddà, lu piatti s'avianu è più variu di qualità gustu, unitu da un termine cumune - ritagliare in Old Church Slavonic, chì deve esse capitu com'è u minestra tradizziunali friddu o calda cù pulce ogni cucina pòpuli slavi.

ricetta 1

Borsch - inchiri frigo, minestra, o lift in Old Slavonic - hà una tecnulugia cumplessu di preparazione. A ricetta Lithuanian Saltibarsciai pò cunzari in una suppa lifter friddu. Sbuchjate e cipolle:

• ¼ cuppa di l'acitu biancu distillatu;
• ¼ cuppa aneto frescu, petrusellu sbuchjata;
• 1 ½Â litru d 'acqua;
• 1/8 cucchiara (teaspoon) pepe neru;
• ½Â cucchiara (Or), o un gustu sali;
• 2 cuppa, aspro, crema;
• 1 ½Â chilò di ritagliare;
• 2 tazzi sbuccia è pocu morte armée freschi.

Beets puliti è bollita in acqua. Turn si stendi à u caldu, è caccià i radichi. taglio Part in tavuli, è un picculu numeru di grande Pascale. U liquid lifter riscaldà è diffusioni nanticchia e Noix radiche, cucumari e dill. Add acitu, sale, pèveru, è quariàtu pi vugghiuta. Cook à wage suttana un altru 15 minuti, caccià da u caldu. Un biccheri di liquidu andarinu fù mmiscatu in un prucissuri manciari cu crema à ottene una messa homogeneous. Pour la mischiu ritornu in i minestra riscaldà. Sentite, minestra lu friddu cu patati callu e cipolle.

ricetta 2

minestra Ucrainu verdura o lift in ucrainu cun temi pumata, u carbusgiu, cipolle è altri ligumi sirvutu in u tempu fasting. tempu Corsi - una meza ora. Sbuchjate e cipolle:

• 3, ràdica di lifter;
• ½Â cuppa secca, funghi;
• 2 tablespoons (canteens) oliu vegetale;
• 1 grande cipolla, pancetta;
• 2 sprichji scafazzati;
• 1 grande carota (sbuccia è fece in fette);
• 1 grande patata (sbuccia e pancetta).
• ½Â ràdica prezzemolo (sbuccia è taglio canne);
• 1 canna picanta, pudete piglià i più estremu in rilazioni à lu core (tagliata biais);
• 3 peppercorns;
• 8 bichjeri d'acqua;
• 3, foglia carbusgiu Noix (valori mediu);
• 2 Linguri verbi lifter (taglio tavuli e kvass pickled, l'acitu o limone);
• 2 tablespoons (canteens) anchovy pomodoro;
• 1 cucchiara (lampada) tazzulatu aneto;
• ½Â cuppa bollita fasgioli bianchi (vuòti);
• sali;
• pepe;
• crema (vuòti);
• aneto à ornate (vuòti).

Beets bollita, buccia facili scraped Murat, dopu capelli in acqua, corsa. Tagliate a ritagliare in plastica, magre è righjittatu. In una suppera, acqua calda ciuttata , funghi, seccu di una ora, cacciatu da u scinariu e tagliata. Scumbugliu u liquidu è righjittatu. A cipolla, e frittu, minestra, pan in l 'ogghiu finu a manera, po' agliu 1 minutu. Add carota, patata, petrusellu, picanta, pipiruna, funghi, è u liquidu, dopu à mettela fungi mushroomsimagen. Dite à i bollari, accurtà u caldu è còciri finu a lu ligumi sò "A al dente Cucina". Sparse u carbusgiu Noix e còciri finu a fattu. Beets mmiscatu cu kvass, l'acitu o di suchju, limone, à dà i minestra un sapuri àiru caratteriseghjanu e culore rossu luminosu. Add anchovy tomate, aneto, fasgioli bollita, sali e pibiri a tastà. 5. Cook minuti sirvutu calda cù acru è dill.

ricetta 3

In u tradiziunale , cucina British lifter appiecà in vugghiuti, è forma industriale. Beets in inglese hè usatu à insalate, o piatti principali. Sbuchjate e cipolle:

• 8 lifter culturi ràdica grannizza di na palla terbiu;
• 3 tablespoons (canteens) oliu;
• 1 cucchiara (lampada), sali di mari;
• 2 sganghiddi di timu freschi.

U fornu hè heated à 200 ° C. Sfatica lu in 45 minuti ritagliare, Toscana Italie cù oliu d'aliva, salate e vagnò cun timu. Permette à Fate rifriddà. ritagliare assuciata cu macchi casgiu caprunu, insalate staghjunali è macchia.