Calvados ancura. Cosa hè, lu sapi firsthand ogni Gourmet

Quale ùn hà intesu di stu vìviri comu Calvados? Cosa hè, prubbabbirmenti ugnunu sà, almenu, hè chì hè stata fatta da a Prugna. Soprattuttu pupulari lu remarque, chì sò furzatu à beie Calvados miti "Arc de Triomphe" nant'à guasi tutti i pagina di u so travagliu. Forsi dopu, lettura, ste ligne inspiratu, assai di genti dicisi à pruvà Calvados. Cosa hè? In fatti, stu acquavita mela, pruduciutu di l 'distillazione di sidru. A vivu simile hè pruduttu in diversi banni di lu munnu: la Pulonia, Bulgaria, Italy, Germany, USA. Ma u gustu hè cunsideratu à esse a versione di sta scuole ALCOLU.

vivu Favorite remarque

Calvados apple, oltri a so parenti da a racina -, champagne, francese cognac è Armagnac - chjamata nant'à u spaziu induve si veni pruduciùtu. Drink vene da u dipartimentu Norman di Calvados, ma si trova dinù in Bretagna, in u Île-de-France. Perciò, u nomu pò avè altre radiche: quandu un battellu di u Spanish "Armada» El Calvador corse aground | nantu à a costa di Nurmandia.

Sin'à circa 1914, u forte era canusciutu solu in a so patria, ancu menu omi sò intesu a parolla "Calvados". Cosa hè cuntà i suldati Francesi casanova in Europa. Iddi chjamò un vivu di l '' omi curaghjosi è amatu ùn menu cà l 'uva. Pà u messe à u XVIesimu seculu, a causa di lu fattu ca la vigne qui sentu male. Ma u clima sittintriunali hè adatta di e piantazione di mela. Per quessa, li Nurmanni fattu sidru, quali hè po ampara a làssanu.

Per un longu tempu era cunsidarata una Calvados vivu seconda-di classi, ma in u night, u guvernu Francese aduttatu un numeru di liggi chi sò apprufunditu u so postu in u mondu di alcolu. Iddu ricevutu una categuria di u so propriu - l 'CCA, cusì stabilitu micca solu in u spaziu giugraficu di pruduzzioni, ma dinù i variità apple, lu mètudu di prucessu, u tempu suttascrittu.

Calvados oghje

Preparation Calvados pussibili oghje da 48 varietà di mele, parechji di i quali sò state speciale allivati di stu casu. Distillaria sidru pò esse analysis (sola), o doppiu. Young vivu, matura, in botti liccia di i pruduzzioni di cui aduprà solu arburi chì cresce in Francia. ellu sustiniri un mediu di deci anni, puru siddu si pò esse più. Cum'è un risultatu, fora la grotte vivu cù un gustu maravigliosu è culore spanu, chì fiertà veni cunziddiratu comu "u sole di Nurmandia."

How to vìviri Calvados

Prova pirsuna Calvados. Cosa hè - ghjustu una mela, o vivu lu vinu havia unsurpassed? Ogni parsona hà u so parè. Oghje in Francia, ùn ci sò più di deci mila di a so famiglia, è i impresi chì prudutti si sò attività di famiglia. Parse cunsigliatu di beie Calvados pianu pianu, in picculu sips, prolonging u piacè. About quaranta minuti connoisseur vi tuccherà à beie un biccheri di stu vivu. Allora appena sentu u calori, di paci è tranquillità chini ogni cellula di u to corpu. Ma, comu è lu casu, cù altri prudutti ALCOLU, duvite sapè quandu a firmavanu.

Tastà u vostru mangiata!