Carne francese pie - un capi d'arte culinario

A ricchezza di toppings favourite mpastata citrò industriale è gustu sfarente Pane fatto in casa, cucinatu incù spassi e piaciri, vi suddisfà ancu u palates più esigente. Stu piattu hè maiò a ornate un tavulinu, o simpricimenti di diversificà u vostru principali cutidianu. In issu casu, avemu guardà pupulare in parechje nazioni di la carne è palesani i sicreti di u so preparazione. È tandu pudete puru Unleash u core è à creà in u so solu discretion, pruvà cù sapori è tippi di testu.

Cunziddiratu sala fattu chjusu à elli t'ani più succulence. Industriale, o li cucina in casgiaghja spiciali chi sò lubricating cù oliu o suola di carta, panatteria. Di l 'ripieno, pudete puru aduprà diffirenti tipi di carne, oltri à mischjà si cu àvutri ngridienta cô. È avà, à u racontu di quantu to cook a carne.

Per stu avemu bisognu di 'na muddica di levitu, chì vi pò appruntà présenter, ancu s'è tù pò cumprà prontu-fattu. Siccomu avemu sò impegnati in u prucessu criativu, noi ùn duverà esse cunsideratu invece u piacè è fà tuttu elli stessi. So noi tocca à piglià: 0.5 litri di latti, 6 bichjeri di farina, 12 aspra di levitu, 1 ovu, 100 aspra di burru e qualchi sali. In un biccheri di rinfriscà levitu latti di razza e zuccaru. Stu mischiu deve addritta di 10 minuti a furmari na scuma. Duranti stu tempu, sciogghi lu burru, mmiscari cu 'ovu, u sali, u latti è Nni "lu toltu" pisu. Pocu à pocu cresce a farina, impasta l 'mpastata strata. Per pasticcio, si deve esse chjara è micca sguassà a palme. Avemu dà l 'agnuna muddica di circa una meza ora, cusì si hè ghjuntu.

As longu cum'è a nostra "basi" a còciri a dda carni. Pudete s'appoghjanu nant'à u vostru gustu, è vi pò sceglie freschi, è gaddina, è agnellu o di porcu. Di a nostra cucina vi tocca à piglià 800 grammi di u porcu, taglio lu in grande Suebi e còciri di un ora. A carne hè preziosi à mette u petrusellu in un inaturalis, o carne tritata simpricimenti. Ma nanzu chì, si aghjusta ferri, cipolle, un pocu liquid è simmer di 7-10 di minuti di più.

U pani finitu hè tagliata in dui parti, unu di cui deve esse un pocu urigginariu di l 'àutri. A più piece of bread, pocu fora è passò nantu à un linzolu panatteria. Vagna ripieno, movendi da u bordu di i dui dita. A seconda parte di u libru fora, troppu, è copre u cima, prima, forti zaschipyvaya incù tutti i orli. Top algeri pasticcio cun vitellus ovu è mette in u fornu. Cuire bisognu 40-50 minutu, finu cottu, chì hè dicisa da Piercing.

Quissa hè una ricetta classicu chì vi pò scambià a vuluntà. Carne francese pie preparatu cum'è un mandarino, è una ppi davèru semprici testu. Carne pò èssiri canciati cu carne, aghjunghje fromage, patate, ligumi, funghi, erbe, etc. in lu In generale, chì si voi di sceglie u ripieno e li basi, hè impurtante a arricurdari ca francese pie - qualle u vostru criazioni culinariu corsu. È vi tuccherà à creà lu cù piena canusciri chi tu ti farimi onuri. Allora tastà u travagliu fattu è u risultatu serà piacèvuli voi piàciri. Cook è manghjà à a vostra salute!