"Chateau Lafite" (Chateau Lafite-Lucia). vinu russu da France

Più chè un seculu, u famosu vinu Francese Château Lafite ( «Château Lafite") ferma u più caru è u più in u mondu sanu, ca rapprisenta la respectability è e ricchezze, lussu e pristiggiu. Dapoi a fine di u XIX seculu, nantu a creazione di 'sti vini unichi di u travagliu di parechje leve di a famiglia di Rothschild.

U feudo u cullina

Unu di u più famosu in u mondu di cantine Château Lafite-Lucia hè situata in u Bordeaux French, quartieru Medoc. Per a prima volta issu fiudali duminiu mintuatu in i ducumenti ricoddani à 1234 anni. Philologists sustennu ca lu nomu "Lafite" diriveghja da Gascon La Hite, chì significheghja "cullina virsanti". Stu nomu è assai bonu, feudo situatu nantu à un'altura strata area.

Un pocu di storia

Château Lafite duminiu appartenant nzinu a l 'istati di lu 1868, quannu lu Baruni Dzheyms Yakov De Lucia, ca purtau a lu tempu di lu ramu di la famigghia bè cunnisciutu-, hà da piglià più cà 70 ettari di vigna, è l' econumìa inniana stessu, u dopu persona:

• Moura Joseph Soba De Pommier;
• Zhak De Segur - attu;
• Aleksandr De Segur;
• Nicolas-Alexandre, marchisi di Segur;
• Nicolas Marie Alexandre De Ségur;
• Nicolas Per De Pishar;
• Baron Jean Arend de Vos Van Steenvwyck;
• Zhan De Witt;
• Bernardino Giyom Jean Berg;
• Jean de Gaulle Frankenstein;
• Vanlerberg stissu;
• Monsieur Lemaire Barbara Rosa.

tempu a ricunniscenza

Da u principiu di u XVIII seculu, "Château Lafite" - vinu hè digià cunnisciuta è sò in u mondu. Stu largamente cuntribuitu à "Wine Prince» - Nicolas Alexandre De Ségur, fà una sforzi à migliurà a so ecunumia pruduce vini. L'cambiamenti sò assai apprizzati in Francia è in altrò. U duca di Richelieu durante a so governorship in la pruvincia di Hyenas da u dutturi a famiglia cunsigliatu à utilizà lu vinu "Château Lafite". U so cunsigliu aiutatu Château Lafite à esse nant'à u tavulinu riali di Louis XV. Courtiers e nòbbili, doppu l 'esempiu di u so capu, dinù accuminciau a farisi lu. British Primu Ministru, Sir Robert Valpoul, i prudutti "Château Lafite" e tutti li uni pochi mesi di ordini di più di 200 litri di vinu assai stimati.

In un testu stampatu in u mezu di u XIX seculu, "a classìfica ufficiale di Bordeaux" duminiu di vinu-pruduzzioni di Château Lafite fu ufficialmenti inclusa in la categuria di Premier Grand Cru Classe è hè ricunnisciutu cum'è unu di i cima di quattru.

L'èbbica di l 'Rothschilds

In l 'istati di lu 1868 hè statu di novu vindutu a vigna è u duminiu Château Lafite. U prezzu pagatu da u James de Rothschild, era à chi tempu quasi 5 milioni di franchi. Trè mesi dopu à u pusessu James morse, è a cantina hè ereditatu a so trè figlioli, Edmond, Alphonse è Gustave. Racolta hè issu, 1868 annata hè un attu di altu, sbattuta solu à a fine di u seculu XX, u prezzu - 900 litre freddo - 6.250, franchi, l 'equivalenti di un mudernu 5000 eurò.

i tempi tempestoso

Dapoi a fine di XIX è a prima mità di XXu seculu, "Chateau Lafite Rothschild" fù curi di sopravivenza. U ipidimii di phylloxera di pies grisgiu è un impattu negativu nant'à i vigneti. A Prima Guerra Munniali scuppiò è po l 'Great Diprissioni di u ardori cundottu à una goccia esigenza in u prezzu di u vinu pruduciutu nta l' Europa. Tutti stu cuntribuitu a lu fattu ca la Rothschilds deklassifitsirovali qualchi racolti di vinu da 1882 à 1886, è qualchi altri anni. In più, durante stu pirìudu in ordine di eliminari la pussibilità di coś è ntrallazzu, u vinu hè solu nantu à u territoriu di Château Lafite. In ghjiru à u listessu tempu hè statu nfruinzatu zona di vigne, calà, ma però era un pocu Affare di i vini di qualità accillenti, com'è u 1899, u 1906 è 1929. Elie Robert - figghiu di Edmond è i maiò-niputi di James de Rothschild, pigliò u travagliu di a famiglia à la fini di la Secunna Guerra Munniali. Era quellu chì in cullaburazioni cù l 'rinumata enulogu chi tempu prufissuri Emilem Peyno fattu un ternu e cuntribuzione à u recette post-a guerra di i vignaghjoli e addivintò unu di li fundaturi di lu cumunità vignaghjoli Médoc.

U cambiamentu di a putenza

In l 'anni sittanta di l' ultimu seculu, un cambiamentu di i ghjinirazioni, è Baron Elie Robert purghjiti u gestione di Château Lafite Eric De Lucia - i so nipoti. U novu capu ùn hè solu un aghjurnamentu la squatra, ma dinù messe piantatura ghjovani vigni è cuminciò à aduprà disegni è i metudi di a prutezzione, pianta unichi. Technologist Sharl Shevale, chì fù invitatu à l 'ùrtimi deci anni di lu XX seculu, a gestione di una feudo è u cuntrollu Francese più di a qualità di u vinu di qualità, è à stu ghjornu travaglia per Rothschild.

statu attuale

Oghje u cumpagnia-appartenant famigghia "Chateau Lafite Rothschild" hè a parti di u vinu-crescente presa DBR Lafite - tour Baruna rothschild (Lafite), tinutu da u ramu di a famiglia. Sta cumpagnia hà acquistatu parechje vigne in France, oltri ca comu in i paesi South American cume Argentina è Chile. Ragione di sta cumpagnia hè mudificà spaziu cresce di vigne è a produzzione cresce.

Tarra e di racina

vigna mudernu in lu Dario si trovanu in parechji loca:

• nant'à i zoni vicinu à u paesi di Saint-Sauveur,
• in i terri Western, nant'à un tavulatu Karryuad;
• direttamente fiancu à u casteddu, à u pedi di e muntagne.

Sti vigneti tarra lu poviru ca cunzistìa di na mistura di ghiaia e rina fina chi sò fundate nantu à a furmazioni calcaire matinu. Duvuta a la scarsizza di tarra, impianti hè abbastanza bassu, ma la cuncintrazzioni di sustanzi differente hè assai altu. Tutti stu casu la ricchizza è cumplessità di u mazzulu di vinu.

Oghje, i seguenti variità di calzi uva sò cultivati u agricula:

• Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon) - Cresce circa 70% di u spaziu;
• Merlot - ¼ vigne;
• Petit Verdot è Cabernet Franc, in assai nichi quantità.

U famosu-munnu, vinu russu da France - Château Lafite-Lucia hè fattu solu da Miele racolta da a vigna vechja di 30 anni. Ci hè dinù un settore di La francese graver, induve i vigni di più di 100 anni, è parechji i siti cù più "giovani" - 80-anni-vecchia.

Comu pi fari lu vinu?

U duminiu Lafitte à prisirvà a sincerità è gustu uva unicu cù ogni parte, ùn hè bassa in serbatoi siparati.

Sott'a trè à quattru simani, lu Amour canadese ferments in una tina di lignu, irrigating pulpa e facilitating lu passaggiu di lu arumatichi è extractive cumposti, minirali è polisaccharidi pruduciutu di vinu. Nantu à maturà di stu parcu di tastera la cumpusizioni favurèvuli è spartu lu in una tina di firmintazzioni malolactic, o comu si chjama, firmintazzioni malolactic, cuntribbuennu a helluaturum u gustu è accurtà u acitusità. Cateni di u vinu novu hè spartu in i pesci di u aparta. In marzu, nanzu DIY razolyut i botti, Pavia hè purtatu fora. Stu fattu di giovani vini fatti da racina di u listessu varietà, ma cultivata in lochi sfarenti. 18 - 20 mesi botti serbit in una cantina di populazzioni di vinu, tandu si hè digià in buttiglia.

"Prima" e "secunnu" vini

A principale, o di "prima" vinu "Lafite Rothschild" hè creatu in u luntanu 1815 Château Lafite-Lucia. In u so cumpusizioni sicondu i culturi uttinni comprise 80 - 95% Cabernet Sauvignon, 5 - 20% Merlot, è tuttu stu pò esse rinfurzata cù un picculu numeru di Petit Verdot è Cabernet Franc. Stu n'àuta dinzitati, sperti dì "u corpu" di vinu annu pruduciutu circa 90 000 - 145 000 buttigli, chì permette à "Chateau Lafite" prezzu hè sempri tinutu à un livellu assai altu.

U "secunnu" vinu di a cantina, French - Carruades De Lafite, guasi à a fine di u seculu scorsu, era canusciutu comu l 'Moulin des Carruades. Pà lu solu da a racolta da a vigna tavulatu Karryuad. Hè basata, sicondu u cassia, - Merlot (30 - 50%) è Cabernet Sauvignon (50 - 70%) è 5% Petit Verdot è Cabernet Franc. In cuntrastu a lu vinu "primu", "secunnu" fatti mmicchiari circa 18 mesi in dui novi oltri a la botti liccia dui-annata. Ogni annu si produci circa 180.000 tunniddati buttigghi.

Assai cari è arrangiatu ...

Anni Excellent (annate) Château Lafite di u seculu, degnu di 100 fora di 100 pussibule punti, un tercani rinumata-mondu Robert Parker hà chjamatu: 1982 marzu 1986 marzu, 1990 marzu 1996 marzu, 2000 marzu è 2003 marzu. Nunustanti lu fattu ca sta lista ùn hè micca "Chateau Lafite 1963", u so prezzu hè high - da 85.000 rubles Russian è sopra. Quì solu à truvà lu in guasi impussibbili, quannu sì furtunatu à cumprà à qualchi aux enchères.