Chì ci hè un bagnu di vinu? Vinu bianchissimu frutti

U fiancu di u ficu hè spessu chjamatu bagnu di vinu. Questa hè una di i più canti antichi cultivati, chì appartenent à u ghjennaghju Ficus. Hè un altru nome per una fica hè figu.

Storia di l'urìggini di u viticulu di vinu

Sicondu l'Anticu Testamentu, Adam è Eve pruvò i frutti di l'arbre buchje di u sapienti di u bè è di u male, dopu à quali eranu banianu da u Paradisu. In u manuscrittu anticu ùn hè micca un nome exactu per l'arbre è di i frutti chì anu manghjatu da i babbi di a razza umana. Ma sicondu una di e leggende era fichi. Da e foglie di u ficu, Adam è Eve hà fattu una vistimentu per si cumprà a so vergogna.

Qualcosa sapi quantu a vanda di vinu hè chjamatu in u Talmud Judeu? In u libru sagaru hè una descrizzione di un arbre chì emissimu u melatu è u latti à a terra. Una pianta hè chjamata una fica, è u so fruttu hè una ficu.

Hè cunnisciutu chì a ghjente hà cultivatu i fichi culturali di più di cincucentu mila anni. In iniziale l'arburi di ficu criscenu in a parti occidentali di l'Asia, da quandu si sò più largamente dispunibule nantu à e costi di u Mari Mediterraneu. Dopu, cù u mari, u ficu migraru versu altri paesi sud. Oghji, a pianta hè largamente cultivata in i spazii chjori è assolellati: i paesi di u Mediterraniu, l'India, Asia Centrale, u Caucasu, a Crimea, California. Ci sò più di quattrucentu varietà di fichi.

In fatti, i fichi sò un gustu veramente paradisiacali - dolci, moderu dolci, cù un pianu lumiunatu. U bagnu di vinu assume tuttu u putere di u generu u sole di u meridionale è hè spartu cù u zuccu di a terra. Per una stagione cù una fica, a cugliera hè eliminata dui volte.

Ciò hè un ficu?

A figue si creta à dece metri d'altitudine è hà una corona larga à longa, cù grandi fogli. I frutte di i fichi si vede parechji piccoli belli, fugliati di petri fossi. U culore di e raghji pò esse sfarenti sicondu u tipu d'arburu. Ci hè fichi d'sfumezza bianca, amarica, russa, purpura, marrone. A furna di u ficu hè di moltu è viscose. Un fruttu maturo piglia una cinquantena di grammi è si cuncurreghja liberamente in a palma di a vostra manu.

Da u puntu di vista biologicu, u vinu ùn hè micca un fruttu. Infatti, stu simbulu hè un tipu di cunchju, di ellu chì anu una gran nùmmuru di picculi fiori. Per impregnate, picanti vittimi arreta in u sucium. U ficu maturatu si prisenta di molti di piccuni frutti.

In quale formanu manghianu i fichi

U ficu sò un fruttu dilicatu è delicatu chì ùn pò micca tollerà trasportu. Sì i cacciate i boli in una forma immature (cum'è banane), per quessa, ùn sò micca pussibuli per u gustu causticu. I fighi madura ùn pudere - ellu puderebbenu solu putenza.

Ciò chì hè un bagnu di vinu, hè diventatu bellu cellu chì u fruttu di u fruttu di u ficu pruvucatu à stà tenutu per un bellu pezzu. Dintra i fichi, u prucessu di fermentazione cuminciate prestu rapidamente, diventannu un vinu novu. Dunque, a maiò parte di a ghjente ùn sanu micca u gustu di fichi freschi.

Quelli chì sò furtunati per vultà l'estiu in i regioni dilettanti seranu pozzi di godite frutti di savore deli. Eat all'autri, micca a limpià a pelle. A cunfortità di e boli è dolce è bellu. U più grande distribuzione di u ficu hè ricunnisciutu in a forma di frutte secca, cunfine, cunfettu o in forma di conserve.

A cumpusizioni chimica di u biaccu di vinu

A forza è a resistenza à u corpu umanu hè datu à i proteini è u zuccherinu, a quantità chì in i frutti secchi alcuna più di u 75%.

A prisenza di sustanzi minerali - potassu, ferru, cobre, fosforu, magnesiu, calciu, zinc - prumove a rinfurzà i prucessi metabolichi di u corpu. U vitellu di vinu rinfurzò a difesa immune, aiuta à a custruzzione è mantenimentu di u tessulu di u sangue, impedisce u sviluppu di l'anemia.

Vitamini A, C, PP, K, u gruppu B cuntribuiscenu à a nurmalizzazione di i prucessi bioquimichi di u corpu è a prutezzione contru assai malatii. In u fruttu seccu è frescu di i fichi hè un sustintamentu prezzu assai fenol. Hè un antioxidante, chì prumove a prutezzione attiva di e cèl·lula da oxidazione. Grazie à l'usanza regulare di fichi friddi, pudete reducerà u risicu di u cancru in un 70%.

Trattamentu di fichi

I fichi da i tempi antichi sò cunnisciuti in a medicina famigliali com'è un pruduttu medicinali di un vastu scentificu di l'azzioni. In altre parolle, ùn sò micca nisunu praticà, di quale un fruttu maravigghiusu ùn pò esse aiutatu da un vinu novu.

Quelli persone chì soffrenu di malatii di u cori è i vini sanguini, hè necessariu di introdusà in a dieta di tutti pezzi fissi. Potassu è zuccaru, cuntenuti di fichi in quantità grande, regulate l'attività di cori, reduce a pressione di sangue è impediscenu l'aparicio d'inchori.

Boni propietati diuretici è laxantivi di e vignaghjoli di u vinu aiutanu à e persone cun variate malatii di u stomacu, intestinali, rizzi. U fogliu pò riduce a temperatura in angina, i malatie respiratorii è a pneumonia. Cù una tezza longa è stubbornata, i fichi à steamed in caldu latti sò boni.

Una lotta di pruprietà utili hè furnitu cù un vinu novu. Intra i frutti d 'altri pianti ùn sò micca trovanu quelli chì sò da esse cum'è riccu in ficin comi fichi. U cuntenutu aumentatu di una enzima utili, cum'è ancu i ioti di potassiu, assicura a diluzione di u sangue, chì impedisce a trombone di i vini sanguini è a normaliza a pressione di sangue.

Particularmente note hè a presenza di l'omega-3 è l'omega 6 alimenti fatichi à i frutti, chì sò imprescindichi à a funzione sħiħa di u cervu umanu è u sistema nervu. Stu fattu hè unicu pè e piante.

In a medicina famigliali, micca solu i frutti sò attivamente utilizati, ma ancu di foglie d'una ficu. Hè nutata chì l'infuzione, preparata da a massa verda, aiuta à restituurà i capeddi perversi è impedisce a perdita di l'esistenti. I decoccorsi di foglie di foglie pò esse usatu in forma di acciaiu, cumpressi, loci.

Effittività pusitiva in u corpu umanu

L'usu di fichi per a salute umana hè senza dubbitu assai alta. In un vinu frescu di vinu, a massa concentrazione di nutrienti, minerali è vitamini. L'armata antica piglionu i fichi sicchi, andendu in un longu viaghju. Grazie à u nutrimentu altu, i frutti puderia saturà i prossimità.

Per rinfurzà u corpu dopu e malatie severi, u grande stress fisicu è mentale hè assai impurtante per manghjà i manciari d'altitudini caluri. U legnu seccu è seccu sò un nutrittivu nutrittiu sanu. Per i ghjente di età avanzata, a figia aiuta per recuperarà a forza pèrdita, dà energia, improvisa l'umore. I sustanzi di pectin di i frutti di u vinu sò una bona prevenzioni di l'ateroesclerose.

Contraindicazioni à l'usu di fichi

In a forma secca, u ficu hè un fruttu dolci dolci. U viticulu di u vinu hè assai ind'i pocu in u menzu di i malati chì anu pridatu di diabeti. Una gran quantitata di calori in frutti secchi ùn beneficamu micca e persone cù l'overgrazia. Ùn feste nantu à i frutti di i fichi è quelli chì anu ulcera peptika. Hè ancu contraindicatu hè l'usu di i fichi in a presenza di petri in i rizzi o vergoi.

Figli in cucina

U viticulu hè un gustu diliziu chì pudete aduprà nantu à u vostru propiu o in a preparazione di una varietà di prudutti gastronomi.

Pruggiche seccu in una forma machinada hè d'utilità per aghjunghje in u muesli, i cereali, i latti à u latte e di u casgiu. Fichi migliurà u gustu di u pane, pudini è cassini.

A cumminazzioni di u cantuppu seccu o seccu cù i pezzi affumicate, dà i piatti una piquantità spiciale. I fichi di i fichi pò esse stofa in salsiccia dolce è agria è servite à carne, poultru o pervede.

Quandu s'agisce di fichi cù i casgi addoppu è i castagni, hè nutatu una cuttura perfetta è una cumminazione di qualità utili. Hè assai pocu cum'è gastrunomi à tastà a frittata di uovo baked cu diversi fette di fichi.

E, sicuru, ùn pò micca fà senza i farines dolce à preparà una varietà di desserti: ice cream, pastes, gelatini, dolci. Maravillosa à u gustu sò compoti, gelatina, marmellata o marmellata. E cose un vignetu meravigliali pruvene da frutti in fichi.